NUEVA ENZIMA, CON ACTIVIDAD FRUCTOFURANOSIDASA PARA LA OBTENCIÓN DE OLIGOSACÁRIDOS PREBIÓTICOS - Fernandez Lobato, Maria (Inventores/autores/obtentores); MACÍAS BORREGO, Isabel (Inventores/autores/obtentores); MARIN ALBERDI, Dolores (Inventores/autores/obtentores); LINDE LÓPEZ, Lola (Inventores/autores/obtentores); FERNÁNDEZ ARROJO, Lucía (Inventores/autores/obtentores); PLOU GASCA, Francisco José (Inventores/autores/obtentores) (2007)