Empleo de la espectroscopia VIS NIR para la identificación de trazas de cacahuete en productos alimentarios en polvo - Teresa García Lacarra; Jean Michel Roger; CUADRADO DOMÍNGUEZ, TERESA ROSARIO; DIEZMA IGLESIAS, BELEN; LLEO GARCIA, LOURDES; Barreiro Elorza, Pilar (Vii Congreso Iberico De Agroingenieria Y Ciencias Horticolas: Innovar Y Producir Para El Futuro. Innovating And Producing For The Future, 2014)