Influence of different canopy achitectures on must composition - M González-Padierna; A Auvray; C Ruiz; Pilar Baeza Trujillo (Gesco : Groupe D' Etudes Des Sytèmes De Conduite De La Vigne: 10èmes Journées, Changings-Suisse, 26-28 Mai 1998, 1998)