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Prodanov Prodanov, Marin marin.prodanov@uam.es

Química física aplicada / Universidad Autónoma de Madrid

Publications

Effect of natural fermentation on carbohydrates, riboflavin and trypsin inhibitor activity of lentils

  • Vidal-Valverde C
  • Frias J
  • Prodanov M
  • Tabera J
  • Ruiz R
  • Bacon J

Zeitschrift Fur Lebensmittel-Untersuchung Und -Forschung (p. 449-452) - 1/11/1993

10.1007/bf01202616 View at source

  • ISSN 00443026

Effects of high intensity ultrasound on disaggregation of a macromolecular procyanidin-rich fraction from Vitis vinifera L

  • Muñoz-Labrador A, Prodanov M, Villamiel M

Ultrasonics Sonochemistry (p. 74-81) - 1/1/2019

10.1016/j.ultsonch.2018.08.030

  • ISSN 13504177
  • iMarina

La técnica de separación por membranas semipermeables y su empleo en la industria vinícola

  • Pródanov, Marín
  • Alonso Díaz Marta, Gonzalo L
  • Güell Saperas, Carme
  • López, F
  • Salinas Fernández, María Rosario

Tecnología Del Vino: Tratamientos Y Equipos Para Viticultura Y Enología (p. 35-48) - 1/1/2004

  • ISSN 15786153
  • iMarina

Impacto ambiental de la industria vinícola (y II): productores de mostos y azúcar de uva

  • Pródanov, Marín
  • García Izquierdo, Carlos

Tecnología Del Vino: Tratamientos Y Equipos Para Viticultura Y Enología (p. 73-78) - 1/1/2004

  • ISSN 15786153
  • iMarina

Olive leaf extract supplementation improves the vascular and metabolic alterations associated with aging in Wistar rats

  • González-Hedström D
  • García-Villalón ÁL
  • Amor S
  • de la Fuente-Fernández M
  • Almodóvar P
  • Prodanov M
  • Priego T
  • Martín AI
  • Inarejos-García AM
  • Granado M
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Scientific Reports - 1/12/2021

10.1038/s41598-021-87628-7 View at source

  • ISSN 20452322

Study of red wine neuroprotection on astrocytes

  • Gómez-Serranillos, M.P.
  • Martín, S.
  • Ortega, T.
  • Palomino, O.M.
  • Prodanov, M.
  • Vacas, V.
  • Hernández, T.
  • Estrella, I.
  • Carretero, M.E.
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Plant Foods for Human Nutrition (p. 238-243) - 1/11/2009

10.1007/s11130-009-0137-9 View at source

  • ISSN 09219668
  • ISSN/ISBN 0921-9668

Tangential-flow membrane clarification of Malvar (Vitis vinifera L.) wine: Incidence on chemical composition and sensorial expression

  • Prodanov, M.
  • Aznar, M.
  • Cabellos, J.M.
  • Vacas, V.
  • López, F.
  • Hernández, M.T.
  • Estrella, M.I.
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Oeno One (p. 741-755) - 1/1/2019

Editor: Vigne et Vin Publications Internationales

10.20870/oeno-one.2019.53.4.2480 View at source

  • ISSN 24941271
  • ISSN/ISBN 2494-1271

Effect of consuming a grape seed supplement with abundant phenolic compounds on the oxidative status of healthy human volunteers

  • Grases, Felix
  • Prieto, Rafel M.
  • Fernandez-Cabot, Rafel A.
  • Costa-Bauza, Antonia
  • Sanchez, Ana M.
  • Prodanov, Marin;

Nutrition Journal - 1/12/2015

10.1186/s12937-015-0083-3 View at source

  • ISSN 14752891

Beneficial effects of an aged black garlic extract in the metabolic and vascular alterations induced by a high fat/sucrose diet in male rats

  • Amor S
  • González-Hedström D
  • Martín-Carro B
  • Inarejos-García A
  • Almodóvar P
  • Prodanov M
  • García-Villalón A
  • García M
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Nutrients - 1/1/2019

10.3390/nu11010153 View at source

  • ISSN 20726643

Evaluation of an Integrated Ultrafiltration/Solid Phase Extraction Process for Purification of Oligomeric Grape Seed Procyanidins

  • Gutierrez-Docio, Alba
  • Almodovar, Paula
  • Moreno-Fernandez, Silvia
  • Manuel Silvan, Jose
  • Martinez-Rodriguez, Adolfo J.
  • Luis Alonso, Gonzalo
  • Prodanov, Marin;
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Membranes (p. 1-15) - 1/1/2020

10.3390/membranes10070147 View at source

  • ISSN 20770375

Optimización de distintos procesos tecnológicos para la obtención de concentrados de leguminosas con elevado contenido en tiamina, riboflavina y niacina

  • Pródanov, Marín

1/1/1997

  • iMarina

Estudio de un método de extracción para la valoración del contenido fenólico en hollejos de uva

  • Alonso Díaz Marta, Gonzalo L
  • Pródanov, Marín
  • Domínguez, J A
  • Blázquez, I

Xxii Jornadas De Viticultura Y Enología De La Tierra De Barros [Celebradas En] Almendralejo Del 8 Al 12 De Mayo De 2000 (p. 583-592) - 1/1/2001

  • iMarina

Tecnologías de separación por membranas para la revalorización de subproductos alimenticios

  • Pródanov, Marín

Retos Medioambientales De La Industria Alimentaria (p. 103-124) - 1/1/2012

  • iMarina

Propiedades antibacterianas, antioxidantes y anti-inflamatorias de extractos de hoja de olivo frente a cepas de Helicobacter pylori resistentes aantibióticos

  • Silván Jiménez, Jose Manuel
  • Guerrero, E
  • Gutiérrez Docio, A
  • Alarcón, Teresa
  • Pródanov, Marín
  • Martínez Rodríguez, A J

Microbiología De Los Alimentos Bajo El Concepto De One Health: Libro De Comunicaciones (p. 24-25) - 1/1/2022

  • iMarina

Evaluación del contenido de compuestos fenólicos en orujos de uva

  • Prodanov Prodanov, Marin

Entre La Tradición Y La Innovación (p. 247-258) - 1/1/2001

  • iMarina

Experimental design for antioxidant compounds extraction from grape stems by pressurized liquids

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Nieto Fuentes, Juan Antonio
  • Amador Rojo, Beatriz
  • Santoyo Diez, Susana
  • Prodanov Prodanov, Marin
  • Jaime de Pablo, Laura

17/10/2011

  • iMarina

Pressurized liquid extraction of antioxidant polyphenols from grape seeds using response surface methodology

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Nieto Fuentes, Juan Antonio
  • Amador Rojo, Beatriz
  • Santoyo Diez, Susana
  • Prodanov Prodanov, Marin
  • Jaime de Pablo, Laura

17/10/2011

  • iMarina

Optimization of antioxidant compounds extraction from grape stem by pressurized liquids using response surface methodology

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Nieto Fuentes, Juan Antonio
  • Amador Rojo, Beatriz
  • Santoyo Diez, Susana
  • Prodanov Prodanov, Marin
  • Jaime de Pablo, Laura

6/7/2011

  • iMarina

Olive Leaf Extracts as a Source of Antibacterial Compounds against Campylobacter spp. Strains Isolated from the Chicken Food Chain

  • Silvan, Jose Manuel
  • Casado, Rodrigo
  • Villalva, Marisol
  • Diaz, Soledad
  • Gutierrez-Docio, Alba
  • Guerrero-Hurtado, Esperanza
  • Prodanov, Marin
  • Martinez-Rodriguez, Adolfo J.
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The 2nd International Electronic Conference On Foods - "Future Foods And Food Technologies For A Sustainable World" - 6/6/2021

10.3390/foods2021-10951 View at source

Oxidative stabilization of linseed oil by industrial grape (Vitis vinifera, L.) by-products

  • Inarejos Garcia, A M
  • Sanchez Gomez, A M
  • Martin, D
  • Imbesi, T
  • Prodanov, M
  • Mancebo Campos, V
  • Torres, C
  • Reglero, G
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Annals Of Nutrition And Metabolism (p. 1659-1659) - 15/9/2013

  • ISSN 02506807
  • iMarina

Characterization of the volatile fraction of young wines from the Denomination of Origin Vinos de Madrid (Spain)

  • Gil, M
  • Cabellos, JM
  • Arroyo, T
  • Prodanov, M;

Analytica Chimica Acta (p. 145-153) - 23/3/2006

10.1016/j.aca.2005.11.060 View at source

  • ISSN 00032670

This researcher has no working papers.

This researcher has no technical reports.

Revalorización de subproductos de la industria alimentaria como fuente de compuestos bioactivos útiles para la mitigación de la infección humana por Helicobacter pylori

  • Molla, Esperanza (Investigador/a)
  • Esteban, Rosa Mª (Investigador/a)
  • Martínez Rodríguez, Adolfo (Investigador principal (IP))
  • Prodanov Prodanov, Marin (Investigador/a)

Period: 01-01-2018 - 31-12-2021

  • iMarina

Diseño y validación de ingredientes activos para el desarrollo de alimentos funcionales.

  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
  • González Lorente, María Montserrat (Investigador/a)
  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
  • Herrero Calleja, Miguel (Investigador/a)
  • Prodanov Prodanov, Marin (Investigador/a)
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
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Period: 01-01-2010 - 31-12-2013

  • iMarina

Consolider: Nuevos ingredientes de alimentos funcionales para mejorar la salud

  • Prodanov Prodanov, Marin (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))

Period: 14-03-2008 - 14-03-2008

  • iMarina

Procesos de obtención de alimentos funcionales a partir de vino.

  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
  • Prodanov Prodanov, Marin (Investigador/a)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Investigador/a)
  • Soler Rivas, Cristina (Investigador/a)
  • Aurelio Ocaña Fuentes (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
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Period: 10-01-2007 - 04-04-2011

  • iMarina

Fraccionamiento biodirigido de Alpechines de Olea Europea l. y extractos de Penicillium Oxalicum y Moringa Oleifera l. para la obtención de Bioplaguicidas

  • Prodanov Prodanov, Marin (Investigador principal (IP))

Period: 01-01-2018 - 31-12-2022

Type of funding: National

Amount of funding: 115405,00 Euros.

  • iMarina

Optimización de la germinación de variedades ecuatorianas de arroz integral para la obtención de alimentos con alto valor nutritivo y funcional

  • Martin Cabrejas, M Angeles (Autor o Coautor)
  • Juana M. Frías Arevalillo (Director)
  • Cristina Martínez-Villaluenga (Director)
  • Lourdes Amigo Garrido (Director)
  • M Ángeles Martín Cabrejas (Director)
  • Rosa María Esteban Álvarez (Director)
  • Marín Pródanov (Director)
  • Elena Peñas Pozo (Director)
  • María López Jurado (Director)
  • Ana Belén Martin Diana (Director) Doctorando: Patricio Javier Cáceres Costales
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1/1/2015

  • iMarina

Enzymatic obtainment of pectin and pectic oligosaccharides from artichoke by-products. Structural characterization and functional evaluation through machine learning

  • Montilla Corredera, Antonia (Director)
  • Corzo Sánchez, Nieves (Director)
  • Prodanov Prodanov, Marin (Tutor) Doctorando: Sabater Sánchez, Carlos

22/11/2019

  • iMarina

Diseño de bebidas de uso específico para la salud

  • Prodanov Prodanov, Marin (Director)
  • Beatriz Amador Rojo (Director) Doctorando: Amador Rojo, Beatriz

22/6/2012

  • iMarina

Evaluación del potencial fenólico de hollejos de uva para la obtención de extractos colorantes

  • Gonzalo L (Director)
  • Marín Pródanov (Director) Doctorando: Inmaculada Blázquez Rojas

1/1/2005

  • iMarina

Procedimiento para la obtención de extracto de lúpulo y extracto obtenido

  • Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
  • Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
  • Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Prodanov Prodanov, Marin (Inventores/autores/obtentores)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
  • Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
  • Gil Ramirez, Alicia (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
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30/1/2013

  • iMarina

Functional Heart-Healthy Drink Containing Wine and Extracts of Hops

  • Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
  • Fornari, T (Autor o Coautor)
  • Marin Martin, F (Autor o Coautor)
  • Prodanov, M (Autor o Coautor)
  • Ruiz-Rodriguez, A (Autor o Coautor)
  • Soler-Rivas, C (Autor o Coautor)
  • Jaime de Pablo, Laura (Autor o Coautor)
  • Santoyo, S (Autor o Coautor)
  • Arranz, E (Autor o Coautor)
  • Rodríguez García-Risco, M (Autor o Coautor)
  • Gil-Ramirez, A (Autor o Coautor)
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15/6/2012

  • iMarina

Bebida funcional cardiosaludable de vino y extractos de lúpulo

  • Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
  • Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
  • Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Prodanov Prodanov, Marin (Inventores/autores/obtentores)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
  • Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
  • Gil Ramirez, Alicia (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
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16/6/2011

  • iMarina

Procedimientos para el aprovechamiento integral de la oliva para el tránsito de la almazara a la economía circular de bajo impacto ambiental

  • Prodanov Prodanov, Marin (Autor o Coautor)

1/7/2023

  • iMarina
Last data update: 4/24/24 1:17 PM