Prodanov Prodanov, Marin marin.prodanov@uam.es
Publications
- Articles 49
- Books 1
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- Research projects 5
- Supervised theses 4
- Patent or software license 4
EFFECT OF LIGHT ON CARBOHYDRATES AND HYDROSOLUBLE VITAMINS OF LENTILS DURING SOAKING
- Frias J, Prodanov M, Sierra I, Vidal-Valverde C
Journal Of Food Protection (p. 692-695) - 1/6/1995
10.4315/0362-028x-58.6.692 View at source
- ISSN 0362028X
Determination of the tanning capacity of a Rhus Coriaria L. extract and its antioxidant activity
- Zalacain, A
- Alonso, G L
- Pródanov, Marín
Journal Of The Society Of Leather Technologists And Chemists (p. 212-212) - 1/1/2000
- ISSN 01440322
- iMarina
Chemical characterisation of Malvar grape seeds (Vitis vinifera L.) by ultrafiltration and RP-HPLC-PAD-MS
- Prodanov, M.
- Vacas, V.
- Hernández, T.
- Estrella, I.
- Amador, B.
- Winterhalter, P.
Journal of Food Composition and Analysis (p. 284-292) - 1/9/2013
10.1016/j.jfca.2013.06.003 View at source
- ISSN 08891575
- ISSN/ISBN 0889-1575
Characterization of grape seed procyanidins by comprehensivetwo-dimensional hydrophilic interaction x reversed phase liquidchromatography coupled to diode array detection and tandem massspectrometry
- Montero L, Herrero M, Prodanov M, Ibáñez E, Cifuentes A
Analytical And Bioanalytical Chemistry (p. 4627-38) - 1/5/2013
10.1007/s00216-012-6567-5 View at source
- ISSN 16182642
Bioaccessibility and Pharmacokinetics of a Commercial Saffron (Crocus sativus L.) Extract
- Almodóvar P
- Briskey D
- Rao A
- Prodanov M
- Inarejos-García AM
Evidence-Based Complementary And Alternative Medicine - 1/1/2020
10.1155/2020/1575730 View at source
- ISSN 1741427X
Beneficial effects of an aged black garlic extract in the metabolic and vascular alterations induced by a high fat/sucrose diet in male rats
- Amor S
- González-Hedström D
- Martín-Carro B
- Inarejos-García A
- Almodóvar P
- Prodanov M
- García-Villalón A
- García M
Nutrients - 1/1/2019
10.3390/nu11010153 View at source
- ISSN 20726643
Anti-influenza virus activity of the elenolic acid rich olive leaf (Olea europaea L.) extract Isenolic®
- Salamanca A
- Almodóvar P
- Jarama I
- González-Hedström D
- Prodanov M
- Inarejos-García AM
Antiviral Chemistry And Chemotherapy - 1/11/2021
10.1177/20402066211063391 View at source
- ISSN 09563202
An efficient process for obtaining prebiotic oligosaccharides derived from lactulose using isomerized and purified whey permeate.
- Sabater Sánchez, Carlos
- Olano, Agustín
- Pródanov, Marín
- Montilla, Antonia
- Corzo Sánchez, Nieves
Journal Of The Science Of Food And Agriculture (p. 5074-5082) - 1/12/2017
10.1002/jsfa.8384 View at source
- ISSN 00225142
An Assessment of the Bioactivity of Coffee Silverskin Melanoidins
- Tores de la Cruz S, Iriondo-DeHond A, Herrera T, Lopez-Tofiño Y, Galvez-Robleño C, Prodanov M, Velazquez-Escobar F, Abalo R, Castillo MDD
Foods - 1/2/2019
10.3390/foods8020068 View at source
- ISSN 23048158
- iMarina
- iMarina
Tecnologías de separación por membranas para la revalorización de subproductos alimenticios
- Pródanov, Marín
Retos Medioambientales De La Industria Alimentaria (p. 103-124) - 1/1/2012
- iMarina
Propiedades antibacterianas, antioxidantes y anti-inflamatorias de extractos de hoja de olivo frente a cepas de Helicobacter pylori resistentes aantibióticos
- Silván Jiménez, Jose Manuel
- Guerrero, E
- Gutiérrez Docio, A
- Alarcón, Teresa
- Pródanov, Marín
- Martínez Rodríguez, A J
Microbiología De Los Alimentos Bajo El Concepto De One Health: Libro De Comunicaciones (p. 24-25) - 1/1/2022
- iMarina
Evaluación del contenido de compuestos fenólicos en orujos de uva
- Prodanov Prodanov, Marin
Entre La Tradición Y La Innovación (p. 247-258) - 1/1/2001
- iMarina
Estudio de un método de extracción para la valoración del contenido fenólico en hollejos de uva
- Alonso Díaz Marta, Gonzalo L
- Pródanov, Marín
- Domínguez, J A
- Blázquez, I
Xxii Jornadas De Viticultura Y Enología De La Tierra De Barros [Celebradas En] Almendralejo Del 8 Al 12 De Mayo De 2000 (p. 583-592) - 1/1/2001
- iMarina
Pressurized liquid extraction of antioxidant polyphenols from grape seeds using response surface methodology
- Reglero Rada, Guillermo J
- Nieto Fuentes, Juan Antonio
- Amador Rojo, Beatriz
- Santoyo Diez, Susana
- Prodanov Prodanov, Marin
- Jaime de Pablo, Laura
17/10/2011
- iMarina
Oxidative stabilization of linseed oil by industrial grape (Vitis vinifera, L.) by-products
- Inarejos Garcia, A M
- Sanchez Gomez, A M
- Martin, D
- Imbesi, T
- Prodanov, M
- Mancebo Campos, V
- Torres, C
- Reglero, G
Annals Of Nutrition And Metabolism (p. 1659-1659) - 15/9/2013
- ISSN 02506807
- iMarina
Optimization of antioxidant compounds extraction from grape stem by pressurized liquids using response surface methodology
- Reglero Rada, Guillermo J
- Nieto Fuentes, Juan Antonio
- Amador Rojo, Beatriz
- Santoyo Diez, Susana
- Prodanov Prodanov, Marin
- Jaime de Pablo, Laura
6/7/2011
- iMarina
Olive Leaf Extracts as a Source of Antibacterial Compounds against Campylobacter spp. Strains Isolated from the Chicken Food Chain
- Silvan, Jose Manuel
- Casado, Rodrigo
- Villalva, Marisol
- Diaz, Soledad
- Gutierrez-Docio, Alba
- Guerrero-Hurtado, Esperanza
- Prodanov, Marin
- Martinez-Rodriguez, Adolfo J.
The 2nd International Electronic Conference On Foods - "Future Foods And Food Technologies For A Sustainable World" - 6/6/2021
Experimental design for antioxidant compounds extraction from grape stems by pressurized liquids
- Reglero Rada, Guillermo J
- Nieto Fuentes, Juan Antonio
- Amador Rojo, Beatriz
- Santoyo Diez, Susana
- Prodanov Prodanov, Marin
- Jaime de Pablo, Laura
17/10/2011
- iMarina
Characterization of the volatile fraction of young wines from the Denomination of Origin Vinos de Madrid (Spain)
- Gil, M
- Cabellos, JM
- Arroyo, T
- Prodanov, M;
Analytica Chimica Acta (p. 145-153) - 23/3/2006
10.1016/j.aca.2005.11.060 View at source
- ISSN 00032670
This researcher has no working papers.
This researcher has no technical reports.
Revalorización de subproductos de la industria alimentaria como fuente de compuestos bioactivos útiles para la mitigación de la infección humana por Helicobacter pylori
- Molla, Esperanza (Investigador/a)
- Esteban, Rosa Mª (Investigador/a)
- Martínez Rodríguez, Adolfo (Investigador principal (IP))
- Prodanov Prodanov, Marin (Investigador/a)
Period: 01-01-2018 - 31-12-2021
- iMarina
Procesos de obtención de alimentos funcionales a partir de vino.
- Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
- Prodanov Prodanov, Marin (Investigador/a)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Investigador/a)
- Soler Rivas, Cristina (Investigador/a)
- Aurelio Ocaña Fuentes (Investigador/a)
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
Period: 10-01-2007 - 04-04-2011
- iMarina
Fraccionamiento biodirigido de Alpechines de Olea Europea l. y extractos de Penicillium Oxalicum y Moringa Oleifera l. para la obtención de Bioplaguicidas
- Prodanov Prodanov, Marin (Investigador principal (IP))
Period: 01-01-2018 - 31-12-2022
Type of funding: National
Amount of funding: 115405,00 Euros.
- iMarina
Diseño y validación de ingredientes activos para el desarrollo de alimentos funcionales.
- Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
- González Lorente, María Montserrat (Investigador/a)
- Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
- Herrero Calleja, Miguel (Investigador/a)
- Prodanov Prodanov, Marin (Investigador/a)
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
Period: 01-01-2010 - 31-12-2013
- iMarina
Optimización de la germinación de variedades ecuatorianas de arroz integral para la obtención de alimentos con alto valor nutritivo y funcional
- Martin Cabrejas, M Angeles (Autor o Coautor)
- Juana M. Frías Arevalillo (Director)
- Cristina Martínez-Villaluenga (Director)
- Lourdes Amigo Garrido (Director)
- M Ángeles Martín Cabrejas (Director)
- Rosa María Esteban Álvarez (Director)
- Marín Pródanov (Director)
- Elena Peñas Pozo (Director)
- María López Jurado (Director)
- Ana Belén Martin Diana (Director) Doctorando: Patricio Javier Cáceres Costales
1/1/2015
- iMarina
Evaluación del potencial fenólico de hollejos de uva para la obtención de extractos colorantes
- Gonzalo L (Director)
- Marín Pródanov (Director) Doctorando: Inmaculada Blázquez Rojas
1/1/2005
- iMarina
Enzymatic obtainment of pectin and pectic oligosaccharides from artichoke by-products. Structural characterization and functional evaluation through machine learning
- Montilla Corredera, Antonia (Director)
- Corzo Sánchez, Nieves (Director)
- Prodanov Prodanov, Marin (Tutor) Doctorando: Sabater Sánchez, Carlos
22/11/2019
- iMarina
Procedimientos para el aprovechamiento integral de la oliva para el tránsito de la almazara a la economía circular de bajo impacto ambiental
- Prodanov Prodanov, Marin (Autor o Coautor)
1/7/2023
- iMarina
Procedimiento para la obtención de extracto de lúpulo y extracto obtenido
- Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
- Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
- Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
- Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
- Prodanov Prodanov, Marin (Inventores/autores/obtentores)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
- Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
- Gil Ramirez, Alicia (Inventores/autores/obtentores)
- Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
30/1/2013
- iMarina
Functional Heart-Healthy Drink Containing Wine and Extracts of Hops
- Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
- Fornari, T (Autor o Coautor)
- Marin Martin, F (Autor o Coautor)
- Prodanov, M (Autor o Coautor)
- Ruiz-Rodriguez, A (Autor o Coautor)
- Soler-Rivas, C (Autor o Coautor)
- Jaime de Pablo, Laura (Autor o Coautor)
- Santoyo, S (Autor o Coautor)
- Arranz, E (Autor o Coautor)
- Rodríguez García-Risco, M (Autor o Coautor)
- Gil-Ramirez, A (Autor o Coautor)
15/6/2012
- iMarina
Bebida funcional cardiosaludable de vino y extractos de lúpulo
- Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
- Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
- Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
- Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
- Prodanov Prodanov, Marin (Inventores/autores/obtentores)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
- Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
- Gil Ramirez, Alicia (Inventores/autores/obtentores)
- Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
16/6/2011
- iMarina
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