Prodanov Prodanov, Marin marin.prodanov@uam.es
Publications
- Articles 49
- Books 1
- Book chapters 4
- Conferences 6
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- Technical reports 0
- Research projects 5
- Supervised theses 4
- Patent or software license 4
Impacto ambiental de la industria vinícola (I): Industria de elaboración y envasado de vinos
- Cobo Reuters, R
- Pródanov, Marín
Alimentación, Equipos Y Tecnología (p. 97-102) - 1/1/2004
- ISSN 02121689
- iMarina
Furosine and HMF determination in prebiotic-supplemented infant formula from Spanish market
- Sabater C
- Montilla A
- Ovejero A
- Prodanov M
- Olano A
- Corzo N
Journal Of Food Composition And Analysis (p. 65-73) - 1/3/2018
10.1016/j.jfca.2017.12.004 View at source
- ISSN 08891575
Feeding broiler chickens with grape seed and skin meals to enhance α-and γ-tocopherol content and meat oxidative stability
Antioxidants - 1/5/2021
10.3390/antiox10050699 View at source
- ISSN 20763921
Extraction of bioactive compounds against cardiovascular diseases from Lentinula edodes using a sequential extraction method.
- Morales D, Piris AJ, Ruiz-Rodriguez A, Prodanov M, Soler-Rivas C
Biotechnology Progress (p. 746-755) - 1/5/2018
- ISSN 87567938
- iMarina
Exploring the extracellular macromolecular composition of crude extracts of Penicillium rubens strain 212 for elucidation its mode of action as a biocontrol agent
- Carreras M
- Espeso EA
- Gutierrez-Docio A
- Moreno-Fernandez S
- Prodanov M
- Hernando MD
- Melgarejo P
- Larena I
J Fungi (Basel) - 1/9/2020
10.3390/jof6030131 View at source
- ISSN 2309608X
Evaluation of an Integrated Ultrafiltration/Solid Phase Extraction Process for Purification of Oligomeric Grape Seed Procyanidins
- Gutierrez-Docio, Alba
- Almodovar, Paula
- Moreno-Fernandez, Silvia
- Manuel Silvan, Jose
- Martinez-Rodriguez, Adolfo J.
- Luis Alonso, Gonzalo
- Prodanov, Marin;
Membranes (p. 1-15) - 1/1/2020
10.3390/membranes10070147 View at source
- ISSN 20770375
Effects of high intensity ultrasound on disaggregation of a macromolecular procyanidin-rich fraction from Vitis vinifera L
- Muñoz-Labrador A, Prodanov M, Villamiel M
Ultrasonics Sonochemistry (p. 74-81) - 1/1/2019
10.1016/j.ultsonch.2018.08.030
- ISSN 13504177
- iMarina
Effect of natural fermentation on carbohydrates, riboflavin and trypsin inhibitor activity of lentils
- Vidal-Valverde C
- Frias J
- Prodanov M
- Tabera J
- Ruiz R
- Bacon J
Zeitschrift Fur Lebensmittel-Untersuchung Und -Forschung (p. 449-452) - 1/11/1993
10.1007/bf01202616 View at source
- ISSN 00443026
Effect of consuming a grape seed supplement with abundant phenolic compounds on the oxidative status of healthy human volunteers
- Grases, Felix
- Prieto, Rafel M.
- Fernandez-Cabot, Rafel A.
- Costa-Bauza, Antonia
- Sanchez, Ana M.
- Prodanov, Marin;
Nutrition Journal - 1/12/2015
10.1186/s12937-015-0083-3 View at source
- ISSN 14752891
Effect of centrifugal ultrafiltration on the composition of aqueous extracts of saffron spice (Crocus sativus L.)
- Sánchez AM, Carmona M, Prodanov M, Alonso GL
Journal Of Agricultural And Food Chemistry (p. 7293-301) - 27/8/2008
10.1021/jf801105x View at source
- ISSN 00218561
Tecnologías de separación por membranas para la revalorización de subproductos alimenticios
- Pródanov, Marín
Retos Medioambientales De La Industria Alimentaria (p. 103-124) - 1/1/2012
- iMarina
Propiedades antibacterianas, antioxidantes y anti-inflamatorias de extractos de hoja de olivo frente a cepas de Helicobacter pylori resistentes aantibióticos
- Silván Jiménez, Jose Manuel
- Guerrero, E
- Gutiérrez Docio, A
- Alarcón, Teresa
- Pródanov, Marín
- Martínez Rodríguez, A J
Microbiología De Los Alimentos Bajo El Concepto De One Health: Libro De Comunicaciones (p. 24-25) - 1/1/2022
- iMarina
Evaluación del contenido de compuestos fenólicos en orujos de uva
- Prodanov Prodanov, Marin
Entre La Tradición Y La Innovación (p. 247-258) - 1/1/2001
- iMarina
Estudio de un método de extracción para la valoración del contenido fenólico en hollejos de uva
- Alonso Díaz Marta, Gonzalo L
- Pródanov, Marín
- Domínguez, J A
- Blázquez, I
Xxii Jornadas De Viticultura Y Enología De La Tierra De Barros [Celebradas En] Almendralejo Del 8 Al 12 De Mayo De 2000 (p. 583-592) - 1/1/2001
- iMarina
Pressurized liquid extraction of antioxidant polyphenols from grape seeds using response surface methodology
- Reglero Rada, Guillermo J
- Nieto Fuentes, Juan Antonio
- Amador Rojo, Beatriz
- Santoyo Diez, Susana
- Prodanov Prodanov, Marin
- Jaime de Pablo, Laura
17/10/2011
- iMarina
Oxidative stabilization of linseed oil by industrial grape (Vitis vinifera, L.) by-products
- Inarejos Garcia, A M
- Sanchez Gomez, A M
- Martin, D
- Imbesi, T
- Prodanov, M
- Mancebo Campos, V
- Torres, C
- Reglero, G
Annals Of Nutrition And Metabolism (p. 1659-1659) - 15/9/2013
- ISSN 02506807
- iMarina
Optimization of antioxidant compounds extraction from grape stem by pressurized liquids using response surface methodology
- Reglero Rada, Guillermo J
- Nieto Fuentes, Juan Antonio
- Amador Rojo, Beatriz
- Santoyo Diez, Susana
- Prodanov Prodanov, Marin
- Jaime de Pablo, Laura
6/7/2011
- iMarina
Olive Leaf Extracts as a Source of Antibacterial Compounds against Campylobacter spp. Strains Isolated from the Chicken Food Chain
- Silvan, Jose Manuel
- Casado, Rodrigo
- Villalva, Marisol
- Diaz, Soledad
- Gutierrez-Docio, Alba
- Guerrero-Hurtado, Esperanza
- Prodanov, Marin
- Martinez-Rodriguez, Adolfo J.
The 2nd International Electronic Conference On Foods - "Future Foods And Food Technologies For A Sustainable World" - 6/6/2021
Experimental design for antioxidant compounds extraction from grape stems by pressurized liquids
- Reglero Rada, Guillermo J
- Nieto Fuentes, Juan Antonio
- Amador Rojo, Beatriz
- Santoyo Diez, Susana
- Prodanov Prodanov, Marin
- Jaime de Pablo, Laura
17/10/2011
- iMarina
Characterization of the volatile fraction of young wines from the Denomination of Origin Vinos de Madrid (Spain)
- Gil, M
- Cabellos, JM
- Arroyo, T
- Prodanov, M;
Analytica Chimica Acta (p. 145-153) - 23/3/2006
10.1016/j.aca.2005.11.060 View at source
- ISSN 00032670
This researcher has no working papers.
This researcher has no technical reports.
Revalorización de subproductos de la industria alimentaria como fuente de compuestos bioactivos útiles para la mitigación de la infección humana por Helicobacter pylori
- Molla, Esperanza (Investigador/a)
- Esteban, Rosa Mª (Investigador/a)
- Martínez Rodríguez, Adolfo (Investigador principal (IP))
- Prodanov Prodanov, Marin (Investigador/a)
Period: 01-01-2018 - 31-12-2021
- iMarina
Procesos de obtención de alimentos funcionales a partir de vino.
- Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
- Prodanov Prodanov, Marin (Investigador/a)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Investigador/a)
- Soler Rivas, Cristina (Investigador/a)
- Aurelio Ocaña Fuentes (Investigador/a)
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
Period: 10-01-2007 - 04-04-2011
- iMarina
Fraccionamiento biodirigido de Alpechines de Olea Europea l. y extractos de Penicillium Oxalicum y Moringa Oleifera l. para la obtención de Bioplaguicidas
- Prodanov Prodanov, Marin (Investigador principal (IP))
Period: 01-01-2018 - 31-12-2022
Type of funding: National
Amount of funding: 115405,00 Euros.
- iMarina
Diseño y validación de ingredientes activos para el desarrollo de alimentos funcionales.
- Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
- González Lorente, María Montserrat (Investigador/a)
- Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
- Herrero Calleja, Miguel (Investigador/a)
- Prodanov Prodanov, Marin (Investigador/a)
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
Period: 01-01-2010 - 31-12-2013
- iMarina
Optimización de la germinación de variedades ecuatorianas de arroz integral para la obtención de alimentos con alto valor nutritivo y funcional
- Martin Cabrejas, M Angeles (Autor o Coautor)
- Juana M. Frías Arevalillo (Director)
- Cristina Martínez-Villaluenga (Director)
- Lourdes Amigo Garrido (Director)
- M Ángeles Martín Cabrejas (Director)
- Rosa María Esteban Álvarez (Director)
- Marín Pródanov (Director)
- Elena Peñas Pozo (Director)
- María López Jurado (Director)
- Ana Belén Martin Diana (Director) Doctorando: Patricio Javier Cáceres Costales
1/1/2015
- iMarina
Evaluación del potencial fenólico de hollejos de uva para la obtención de extractos colorantes
- Gonzalo L (Director)
- Marín Pródanov (Director) Doctorando: Inmaculada Blázquez Rojas
1/1/2005
- iMarina
Enzymatic obtainment of pectin and pectic oligosaccharides from artichoke by-products. Structural characterization and functional evaluation through machine learning
- Montilla Corredera, Antonia (Director)
- Corzo Sánchez, Nieves (Director)
- Prodanov Prodanov, Marin (Tutor) Doctorando: Sabater Sánchez, Carlos
22/11/2019
- iMarina
Procedimientos para el aprovechamiento integral de la oliva para el tránsito de la almazara a la economía circular de bajo impacto ambiental
- Prodanov Prodanov, Marin (Autor o Coautor)
1/7/2023
- iMarina
Procedimiento para la obtención de extracto de lúpulo y extracto obtenido
- Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
- Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
- Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
- Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
- Prodanov Prodanov, Marin (Inventores/autores/obtentores)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
- Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
- Gil Ramirez, Alicia (Inventores/autores/obtentores)
- Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
30/1/2013
- iMarina
Functional Heart-Healthy Drink Containing Wine and Extracts of Hops
- Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
- Fornari, T (Autor o Coautor)
- Marin Martin, F (Autor o Coautor)
- Prodanov, M (Autor o Coautor)
- Ruiz-Rodriguez, A (Autor o Coautor)
- Soler-Rivas, C (Autor o Coautor)
- Jaime de Pablo, Laura (Autor o Coautor)
- Santoyo, S (Autor o Coautor)
- Arranz, E (Autor o Coautor)
- Rodríguez García-Risco, M (Autor o Coautor)
- Gil-Ramirez, A (Autor o Coautor)
15/6/2012
- iMarina
Bebida funcional cardiosaludable de vino y extractos de lúpulo
- Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
- Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
- Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
- Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
- Prodanov Prodanov, Marin (Inventores/autores/obtentores)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
- Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
- Gil Ramirez, Alicia (Inventores/autores/obtentores)
- Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
16/6/2011
- iMarina
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