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Reglero Rada, Guillermo J. guillermo.reglero@uam.es

Química física aplicada / Universidad Autónoma de Madrid

Actividades

Study on the 3-hydroxy-3-methyl-glutaryl CoA reductase inhibitory properties of Agaricus bisporus and extraction of bioactive fractions using pressurised solvent technologies

  • Gil-Ramírez A., Clavijo C., Palanisamy M., Ruiz-Rodríguez A., Navarro-Rubio M., Pérez M., Marín F., Reglero G., Soler-Rivas C.

Journal Of The Science Of Food And Agriculture (p. 2789-2796) - 30/8/2013

10.1002/jsfa.6102 Ver en origen

  • ISSN 00225142

Study of the diffusion coefficient of solute-type extracts in supercritical carbon dioxide: Volatile oils, fatty acids and fixed oils

  • López-Padilla A., Ruiz-Rodriguez A., Reglero G., Fornari T.

Journal Of Supercritical Fluids (p. 148-156) - 1/3/2016

10.1016/j.supflu.2015.11.017 Ver en origen

  • ISSN 08968446

Study of the analysis of alkoxyglycerols and other non-polar lipids by liquid chromatography coupled with evaporative light scattering detector

  • Torres, CF
  • Vazquez, L
  • Senorans, FJ
  • Reglero, G;

Journal Of Chromatography a (p. 28-34) - 17/6/2005

10.1016/j.chroma.2005.04.015 Ver en origen

  • ISSN 00219673

Sterol enriched fractions obtained from Agaricus bisporus fruiting bodies and by-products by compressed fluid technologies (PLE and SFE)

  • Gil-Ramírez A., Aldars-García L., Palanisamy M., Jiverdeanu R., Ruiz-Rodríguez A., Marín F., Reglero G., Soler-Rivas C.

Innovative Food Science & Emerging Technologies (p. 101-107) - 1/4/2013

10.1016/j.ifset.2013.01.007 Ver en origen

  • ISSN 14668564

Stepwise Esterification of Phytosterols with Conjugated Linoleic Acid Catalyzed by Candida rugosa Lipase in Solvent-free Medium

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Vazquez de Frutos, Luis
  • Torrelo Villa, Guzman
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier
  • Torres Olivares, Carlos Fernando

Journal Of Bioscience And Bioengineering (p. 559-562) - 1/12/2008

10.1263/jbb.106.559 Ver en origen

  • ISSN 13891723

Stearidonic acid concentration by urea complexation from echium oil

  • Vázquez L
  • Ortego E
  • Corzo-Martínez M
  • Reglero G
  • Torres C

Journal Of Oleo Science (p. 1091-1099) - 1/1/2018

10.5650/jos.ess18025 Ver en origen

  • ISSN 13458957

Solvent-free preparation of phytosteryl esters with fatty acids from butterfat in equimolecular conditions in the presence of a lipase from Candida rugosa

  • Torrelo, Guzman
  • Torres, Carlos F.
  • Senorans, F. Javier
  • Blanco, Rosa M.
  • Reglero, Guillermo;

Journal Of Chemical Technology And Biotechnology (p. 745-750) - 24/6/2009

10.1002/jctb.2107 Ver en origen

  • ISSN 02682575

Solvent-Free Lipase-Catalyzed Synthesis of Diacylgycerols as Low-Calorie Food Ingredients

  • Vazquez, Luis
  • Gonzalez, Noemi
  • Reglero, Guillermo
  • Torres, Carlos;

Frontiers In Bioengineering And Biotechnology - 10/2/2016

10.3389/fbioe.2016.00006 Ver en origen

  • ISSN 22964185

Solubility of supercritical gases in organic liquids

  • Fornari, Tiziana
  • Hernandez, Elvis J.
  • Reglero, Guillermo;

Journal Of Supercritical Fluids (p. 115-122) - 1/12/2009

10.1016/j.supflu.2009.08.015 Ver en origen

  • ISSN 08968446

Solubility of solid carnosic acid in supercritical CO2 with ethanol as a co-solvent

  • Chafer, A
  • Fornari, T
  • Berna, A
  • Ibanez, E
  • Reglero, G;

Journal Of Supercritical Fluids (p. 323-329) - 1/7/2005

10.1016/j.supflu.2004.10.009 Ver en origen

  • ISSN 08968446

Conservación de los alimentos

  • Reglero Rada, Guillermo

1/1/2006

  • ISBN 8436942809
  • iMarina

Tema 11. Nuevos alimentos, alimentos funcionales y nutracéuticos

  • Reglero Rada, Guillermo

Nutrición, Salud Y Alimentos Funcionales (p. 257-278-278) - 1/1/2011

  • iMarina

Supercritical fluid extraction: An alternative to isolating natural food preservatives

  • Reglero G
  • Señoráns F
  • Ibáñez E

Novel Food Processing Technologies (p. 539-553) - 1/1/2004

  • iMarina

Safer Solvents and Processes: Ethyl Lactate: A Biorenewable Agrochemical Solvent for Food Technology

  • Fornari Reale, Tiziana
  • Bermejo, DV
  • Reglero, G

Handbook Of Solvents: Second Edition (p. 739-785) - 23/7/2014

  • iMarina

Procesos de extracción de ingredientes alimentarios y de alimentos funcionales con fluidos supercríticos y/o subcríticos

  • Señorans Rodríguez, Francisco Javier
  • Ruiz, Alejandro
  • Reglero Rada, Guillermo
  • Ibáñez, Elena

Técnicas avanzadas de procesado y conservación de alimentos (p. 113-129) - 1/1/2006

  • iMarina

Phenolic diterpenes from rosemary as enhancement agents of usual chemotherapeutic drugs for colorectal cancer therapy

  • Fornari T
  • de Molina A
  • Reglero G

New Developments In Terpenes Research (p. 47-78) - 1/1/2014

  • iMarina

Métodos e instrumentos científico-técnicos en la seguridad alimentaria. El significado de los términos científico-técnicos en la legislación alimentaria

  • Marín Martín, Francisco Ramón
  • Martín García, Diana
  • González Lorente, María Montserrat
  • Reglero Rada, Guillermo

Estudios Jurídicos Sobre Seguridad Alimentaria (p. 17-46) - 1/1/2015

  • iMarina

Legumes and Cancer

  • Gómez De Cedrón M
  • Ramírez De Molina A
  • Reglero G

Food Chemistry, Function And Analysis (p. 324-349) - 1/1/2019

10.1039/9781788015721-00324 Ver en origen

  • ISSN 23980656

La Investigación Agroalimentaria en España

  • Reglero Rada, Guillermo

Weswr (p. 187-198-198) - 1/1/2003

  • iMarina

Instituto Madrileño de Estudios Avanzados en Alimentación

  • Reglero Rada, Guillermo

Haciendo Futuro. 50 Años De La Universidad Autónoma De Madrid (1968-2018). (p. 38-38) - 1/1/2018

  • iMarina

Extraction and Enzymatic Modification of Functional Lipids from Soybean Oil Deodorizer Distillate

  • Torres Olivares, Carlos Fernando
  • Reglero Rada, Guillermo J

Recent Trends For Enhancing The Diversity And Quality Of Soybean Products (p. 447-482) - 1/1/2011

  • iMarina

Truffle aroma characterization by headspace solid-phase microextraction

  • Díaz P
  • Ibáñez E
  • Señoráns F
  • Reglero G

Journal Of Chromatography a (p. 207-214) - 31/10/2003

10.1016/j.chroma.2003.08.016 Ver en origen

  • ISSN 00219673

The mHealth ALIBIRD Platform: Supporting Cancer Patient Treatment and Follow-up

  • Iniesta-Chamorro JM
  • Sereno-Moyano M
  • Garrido-Rubiales B
  • Moreno-Arribas V
  • De Molina AR
  • Perez MEH
  • Reglero G
  • Casado E
  • Gomez EJ
... Ver más Contraer

Proceedings Of The Ieee Symposium On Computer-Based Medical Systems (p. 149-152) - 1/1/2023

10.1109/cbms58004.2023.00207 Ver en origen

  • ISSN 10637125

The composition of the micellar phase during in vitro intestinal digestion of Omega-3 fish oil in ethyl ester form

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Nieto Fuentes, Juan Antonio
  • Soler Rivas, Cristina
  • Martin Garcia, Diana
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier

1/1/2009

  • iMarina

Supercritical fluid extraction of minor lipids from pretreated vegetable oil deodorized distillates

  • Fornari Reale, Tiziana
  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Vazquez de Frutos, Luis
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier
  • Torres Olivares, Carlos Fernando

10/4/2007

  • iMarina

Supercritical fluid extraction of microalgae Spirulina platensis. Chemo-functional characterization

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier
  • Jaime de Pablo, Laura

13/4/2004

  • iMarina

Supercritical fluid extraction of functional foods ingredients from sage leaves

  • Fornari Reale, Tiziana
  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Nieto Fuentes, Juan Antonio
  • Santoyo Diez, Susana
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier
  • Jaime de Pablo, Laura

5/7/2009

  • iMarina

Supercritical fluid extraction of bioactive compounds from cystoseira abies-marina algae

  • Fornari Reale, Tiziana
  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Santoyo Diez, Susana
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier
  • Jaime de Pablo, Laura

4/5/2008

  • iMarina

Supercritical carbon dioxide extraction and fractionation of functional compounds from of sage and oregano leaves

  • Fornari Reale, Tiziana
  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica
  • Santoyo Diez, Susana
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier
  • Jaime de Pablo, Laura

5/2/2009

  • iMarina

Supercritical Fluid Purification of Lisophosphatidylcholine from a Phospholipase A2 Hydrolysate

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier
  • Torres Olivares, Carlos Fernando

16/5/2010

  • iMarina

Sub- and supercritical fluid extraction: Two green technologies to extract functional compounds from microalgae

  • Ibanez, Elena
  • Mendiola, Lose A.
  • Herrero, Miguel
  • Senorans, F. Javier
  • Reglero, Guillermo
  • Cifuentes, Alejandro;

Acs National Meeting Book Of Abstracts (p. U36-U36) - 1/1/2005

  • ISSN 00657727
  • iMarina

Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.

Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.

¿Crisis en la seguridad alimentaria? Análisis del modelo europeo de seguridad alimentaria y de la nueva ley española de seguridad.

  • Fenoy Picon, Nieves (Investigador/a)
  • Dominguez Martin, Monica (Investigador/a)
  • Perez Garcia, Maximo Juan (Investigador/a)
  • Muñoz Amor, Maria del Mar (Investigador/a)
  • Cancio Melia, Manuel (Investigador/a)
  • Chinchilla Peinado, Juan Antonio (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador/a)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Investigador/a)
  • Martin Garcia, Diana (Investigador/a)
  • Martinez Capdevila, Maria del Carmen (Investigador/a)
  • Jerez Delgado, Carmen (Investigador/a)
  • Rodriguez-Chaves Mimbrero, Blanca (Investigador/a)
  • Marcos Fernandez, Ana Maria DE (Investigador/a)
  • Ruiz Rodriguez, Alejandro (Investigador/a)
  • Menendez Rexach, Angel (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 05-01-2012 - 30-04-2014

  • iMarina

Procesos de obtención de alimentos funcionales a partir de vino.

  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
  • Prodanov Prodanov, Marin (Investigador/a)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Investigador/a)
  • Soler Rivas, Cristina (Investigador/a)
  • Aurelio Ocaña Fuentes (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 10-01-2007 - 04-04-2011

  • iMarina

Proceso industrial de extracción y fraccionamiento supercríticos para la obtención de extractos bioactivos a partir de romero.

  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
  • Fornari Reale Tiziana (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))

Ejecución: 19-12-2006 - 18-12-2007

  • iMarina

Nuevos ingredientes de alimentos funcionales para mejorar la salud (FUN-C-FOOD)

  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
  • Martin Garcia, Diana (Investigador/a)
  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador/a)
  • Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)

Ejecución: 01-06-2007 - 31-12-2011

  • iMarina

Nuevos ingredientes alimentarios funcionales con base científica INGREEN.

  • Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
  • Santoyo Diez, Susana (Investigador/a)
  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Investigador/a)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Investigador/a)
  • Soler Rivas, Cristina (Investigador/a)
  • Gomez Candela, Carmen (Investigador/a)
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 01-01-2006 - 31-12-2009

  • iMarina

Nuevos ingredientes alimentarios bioactivos obtenidos a partir de hongos comestibles Eficacia segun perfiles genéticos.

  • Victor Manuel Caz Bonillo (Investigador/a)
  • Victor Caz Bonillo (Investigador/a)
  • Samara Palma Milla (Investigador/a)
  • Maria Tabernero Urbieta (Investigador/a)
  • Maria Aranzazu Rodriguez Casado (Investigador/a)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Investigador/a)
  • Soler Rivas, Cristina (Investigador/a)
  • Carlota Largo Aramburu (Investigador/a)
  • Ruiz Rodriguez, Alejandro (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 01-01-2011 - 31-12-2013

  • iMarina

Ingredientes saludables mediterráneos innovadores (INNSAMED).

  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Investigador/a)
  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))

Ejecución: 07-01-2010 - 31-12-2013

  • iMarina

Herramientas para investigar y generar nuevas metodologías y tecnologías para la prevención de enfermedades crónicas alimentarias (HIGEA)

  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador principal (IP))

Ejecución: 01-01-2007 - 31-12-2010

  • iMarina

Glicéridos estructurados y Lípidos Fenólicos Saludables. SALUD y Alimentación para la Mujer

  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
  • Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)

Ejecución: 01-01-2011 - 31-12-2013

  • iMarina

GBT. Fórmulas terapéuticas de nutrición de Precisión para el cáncer

  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador principal (IP))
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))

Ejecución: 01-01-2019 - 30-04-2023

Tipo: Regional

Importe financiado: 52900,00 Euros.

  • iMarina

Uso del vaporizador con temperatura programada (PTV) para la introducción directa de elevados volúmenes de muestra en cromatografía de gases: aplicación al análisis de alimentos

  • Reglero Rada, Guillermo J (Director)
  • Jesús Villén Altamirano (Director) Doctorando: Villén Altamirano, Jesús

1/1/1993

  • iMarina

Síntesis de fosfolípidos portadores para la obtención de compuestos bioactivos

  • Vazquez de Frutos, Luis (Autor o Coautor)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Director)
  • Victor Casado Bañares (Director)

1/1/2014

  • iMarina

Procedimientos de obtención de lípidos portadores como sistemas de liberación de ingrecientes alimentarios bancarios

  • Vazquez de Frutos, Luis (Autor o Coautor)
  • Fornari Reale, Tiziana (Autor o Coautor)
  • Carlos TORRES OLIVARES (Director)
  • Guillermo Reglero Rada (Director) Doctorando: Daniel Tenllado van Der Reijden

1/1/2013

  • iMarina

Procedimientos de cromatografía supercrítica para la obtención de productos alimentarios funcionales

  • Reglero Rada, Guillermo J (Director)
  • Pilar Ramírez Calvo (Director) Doctorando: Ramírez Calvo, Pilar

27/11/2006

  • iMarina

Procedimiento de Obtención de Lípidos Portadores como Sistemas de Liberación de Ingredientes Alimentarios Bioactivos

  • Reglero Rada, Guillermo (Director)
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Director) Doctorando: Tenllado van der Reijden, Daniel

10/4/2013

  • iMarina

Optimación de un proceso industrial de elaboración de yogur firme con proteínas séricas como sólidos lácteos de enriquecimiento

  • Tabera Galvan, Jose Javier (Director)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Director)
  • Vicente Palanca Orts (Director) Doctorando: Palanca Orts, Vicente

31/10/2003

  • iMarina

Obtención de extractos de plantas aromáticas mediante fluidos subcríticos y supercríticos caracterización química y funcional

  • Reglero Rada, Guillermo J (Director)
  • Sofía Cavero Matías (Director) Doctorando: Cavero Matías, Sofía

12/9/2003

  • iMarina

Nutrigenómica: análisis experimental, integrativo y desarrollo de una plataforma de minería de datos

  • Davalos, Alberto (Director)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Director)
  • Martin Garcia, Diana (Autor o Coautor) Doctorando: Martín Hernández, Roberto

11/12/2019

  • iMarina

Nuevos péptidos antibacterianos derivados de proteínas lácteas. Estudio del mecanismo de acción y efectos sinérgicos

  • Martin Cabrejas, M Angeles (Autor o Coautor)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
  • Recio Sánchez, María Isidra (Director)
  • Amigo Garrido, Lourdes (Codirector)

1/1/2006

  • iMarina

Lipchronic® como agente antitumoral e inmunomodulador en cáncer de pulmón

  • Reglero Rada, Guillermo J (Tutor)
  • Ramirez de Molina, Ana (Director)
  • Laparra Llopis, José Moisés (Director) Doctorando: Bouzas Muñoz, Adrián

25/4/2022

  • iMarina

Supercritical Carbon Dioxide-Based Methodology to Formulate Bioactive Preparations

  • Villanueva Bermejo, David (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Martin Garcia, Diana (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Autor o Coautor)

15/4/2022

  • iMarina

Rosemary-Extract compositions for treating cancer

  • Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)

26/10/2012

  • iMarina

Procedimiento para la obtención de extracto de lúpulo y extracto obtenido

  • Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Autor o Coautor)
  • Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)

16/6/2011

  • iMarina

Procedimiento para la obtención de extracto de lúpulo y extracto obtenido

  • Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
  • Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
  • Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Prodanov Prodanov, Marin (Inventores/autores/obtentores)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
  • Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
  • Gil Ramirez, Alicia (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
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30/1/2013

  • iMarina

Procedimiento para la obtencion de extractos vegetales enriquecidos en diosmetina y sus derivados glucosilados

  • Marin Martin, Francisco Ramon (Autor o Coautor)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)

8/11/2007

  • iMarina

Procedimiento Supercritico y Enzimatico para Obtener Nuevos Esteres de Esteroles

  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Autor o Coautor)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Autor o Coautor)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Autor o Coautor)

16/5/2008

  • iMarina

Oily Mixture of Natural Bioactive Ingredients To Prepare An Enriched Food Product

  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Inventores/autores/obtentores)
  • Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Inventores/autores/obtentores)
  • Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
  • Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
  • Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
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7/11/2005

  • iMarina

Modified Alkoxyglycerols

  • Vazquez de Frutos, Luis (Inventores/autores/obtentores)
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Inventores/autores/obtentores)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)

10/8/2007

  • iMarina

Method of Obtaining High-Value-Adde d Compounds from Olive Leaves

  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Inventores/autores/obtentores)
  • Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)

8/2/2005

  • iMarina

MODIFIED ALKOXYGLYCEROLS

  • Vazquez de Frutos, Luis (Inventores/autores/obtentores)
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Inventores/autores/obtentores)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)

22/7/2009

  • iMarina
Última actualización de los datos: 24/04/24 13:17