Reglero Rada, Guillermo J. guillermo.reglero@uam.es
Actividades
- Artículos 325
- Libros 1
- Capítulos de libro 15
- Congresos 84
- Documentos de trabajo 0
- Informes técnicos 0
- Proyectos de investigación 27
- Tesis dirigidas 39
- Patentes o licencias de software 19
In Vitro Colonic Fermentation of Saponin-Rich Extracts from Quinoa, Lentil, and Fenugreek. Effect on Sapogenins Yield and Human Gut Microbiota
- Del Hierro J
- Cueva C
- Tamargo A
- Núñez-Gómez E
- Moreno-Arribas M
- Reglero G
- Martin D
Journal Of Agricultural And Food Chemistry (p. 106-116) - 8/1/2020
10.1021/acs.jafc.9b05659 Ver en origen
- ISSN 00218561
Yarrow supercritical extract ameliorates the metabolic stress in a model of obesity induced by high-fat diet
- Mouhid L
- de Cedrón M
- Quijada-Freire A
- Fernández-Marcos P
- Reglero G
- Fornari T
- de Molina A
Nutrients - 1/1/2020
10.3390/nu12010072 Ver en origen
- ISSN 20726643
In vitro digestibility and bioaccessibility of lipid-based delivery systems obtained via enzymatic glycerolysis: a case study of rosemary extract bioaccessibility
- Corzo-Martínez M
- Bañares C
- Díaz A
- Vázquez L
- Reglero G
- Torres C
Food & Function (p. 813-823) - 1/1/2020
10.1039/c9fo01981b Ver en origen
- ISSN 29938270
A Potential Endurance Algorithm Prediction in the Field of Sports Performance
- de la Iglesia, Rocio
- Espinosa-Salinas, Isabel
- Javier Lopez-Silvarrey, F.
- Jose Ramos-Alvarez, J.
- Carlos Segovia, J.
- Colmenarejo, Gonzalo
- Borregon-Rivilla, Elena
- Marcos-Pasero, Helena
- Aguilar-Aguilar, Elena
- Loria-Kohen, Viviana
- Reglero, Guillermo
- Ramirez-de Molina, Ana;
Frontiers In Genetics - 1/1/2020
10.3389/fgene.2020.00711 Ver en origen
- ISSN 16648021
Tolerability and Safety of a Nutritional Supplement with Potential as Adjuvant in Colorectal Cancer Therapy: A Randomized Trial in Healthy Volunteers
- Gomez de Cedron, Marta
- Moises Laparra, Jose
- Loria-Kohen, Viviana
- Molina, Susana
- Moreno-Rubio, Juan
- Jose Montoya, Juan
- Torres, Carlos
- Casado, Enrique
- Reglero, Guillermo
- Ramirez de Molina, Ana;
Nutrients - 1/9/2019
10.3390/nu11092001 Ver en origen
- ISSN 20726643
Protective effect of hydroxytyrosol and rosemary extract in a comparative study of the oxidative stability of Echium oil
- Bañares C
- Martin D
- Reglero G
- Torres C
Food Chemistry (p. 316-323) - 30/8/2019
10.1016/j.foodchem.2019.03.141 Ver en origen
- ISSN 03088146
GCKR rs780094 Polymorphism as A Genetic Variant Involved in Physical Exercise
- Espinosa-Salinas, Isabel
- de la Iglesia, Rocio
- Colmenarejo, Gonzalo
- Molina, Susana
- Reglero, Guillermo
- Alfredo Martinez, J.
- Loria-Kohen, Viviana
- Ramirez de Molina, Ana;
Genes - 1/8/2019
10.3390/genes10080570 Ver en origen
- ISSN 20734425
Simultaneous supercritical fluid extraction of heather (Calluna vulgaris L.) and marigold (Calendula officinalis L.) and anti-inflammatory activity of the extracts
- Villanueva-Bermejo D
- Vázquez E
- Villalva M
- Santoyo S
- Fornari T
- Reglero G
- García-Risco M
Applied Sciences-Basel - 1/6/2019
10.3390/app9112245 Ver en origen
- ISSN 20763417
Acid hydrolysis of saponin-rich extracts of quinoa, lentil, fenugreek and soybean to yield sapogenin-rich extracts and other bioactive compounds
- Herrera, Teresa
- Navarro del Hierro, Joaquín
- Fornari, Tiziana
- Reglero Rada, Guillermo
- Martín, Diana
Journal Of The Science Of Food And Agriculture (p. 3157-3167) - 1/4/2019
- ISSN 00225142
- iMarina
Protein matrices ensure safe and functional delivery of rosmarinic acid from marjoram (Origanum majorana) extracts
- Arranz, Elena
- Villalva, Marisol
- Guri, Anilda
- Ortego-Hernández, Elena
- Jaime de Pablo, Laura
- Reglero Rada, Guillermo
- Santoyo Díez, Susana
- Corredig, Milena
Journal Of The Science Of Food And Agriculture (p. 2629-2635) - 30/3/2019
- ISSN 00225142
- iMarina
Estabilidad oxidativa de patés de cerdo formulados con mejorana (Origanum Majorana L.)
- Villalba, M
- Martín Poveda, E
- Santoyo Díez, Susana
- Reglero Rada, Guillermo
- Jaime de Pablo, Laura
Impulsando La Investigación Y La Innovación: X Congreso Nacional Cyta/Cesia, León, 15-17 De Mayo De 2019 (p. 76-76) - 1/1/2019
- iMarina
Legumes and Cancer
- Gómez De Cedrón M
- Ramírez De Molina A
- Reglero G
Food Chemistry, Function And Analysis (p. 324-349) - 1/1/2019
10.1039/9781788015721-00324 Ver en origen
- ISSN 23980656
Instituto Madrileño de Estudios Avanzados en Alimentación
- Reglero Rada, Guillermo
Haciendo Futuro. 50 Años De La Universidad Autónoma De Madrid (1968-2018). (p. 38-38) - 1/1/2018
- iMarina
Métodos e instrumentos científico-técnicos en la seguridad alimentaria. El significado de los términos científico-técnicos en la legislación alimentaria
- Marín Martín, Francisco Ramón
- Martín García, Diana
- González Lorente, María Montserrat
- Reglero Rada, Guillermo
Estudios Jurídicos Sobre Seguridad Alimentaria (p. 17-46) - 1/1/2015
- iMarina
Safer Solvents and Processes: Ethyl Lactate: A Biorenewable Agrochemical Solvent for Food Technology
- Fornari Reale, Tiziana
- Bermejo, DV
- Reglero, G
Handbook Of Solvents: Second Edition (p. 739-785) - 23/7/2014
- iMarina
Ethyl Lactate: a biorenewable agrochemical solvent for food technology
- Reglero Rada, Guillermo J
- Fornari Reale, Tiziana
Handbook Of Solvents - 1/1/2014
- iMarina
Phenolic diterpenes from rosemary as enhancement agents of usual chemotherapeutic drugs for colorectal cancer therapy
- Fornari T
- de Molina A
- Reglero G
New Developments In Terpenes Research (p. 47-78) - 1/1/2014
- iMarina
Application of novel genotyping microarray technologies in cancer research
- Ramos R
- Moreno-Rubio J
- Casado E
- Reglero G
- De Molina A
Comprehensive Analytical Chemistry (p. 47-73) - 1/1/2014
10.1016/b978-0-444-62650-9.00003-8 Ver en origen
- ISSN 0166526X
Extraction and Enzymatic Modification of Functional Lipids from Soybean Oil Deodorizer Distillate
- Torres Olivares, Carlos Fernando
- Reglero Rada, Guillermo J
Recent Trends For Enhancing The Diversity And Quality Of Soybean Products (p. 447-482) - 1/1/2011
- iMarina
The mHealth ALIBIRD Platform: Supporting Cancer Patient Treatment and Follow-up
- Iniesta-Chamorro JM
- Sereno-Moyano M
- Garrido-Rubiales B
- Moreno-Arribas V
- De Molina AR
- Perez MEH
- Reglero G
- Casado E
- Gomez EJ
Proceedings Of The Ieee Symposium On Computer-Based Medical Systems (p. 149-152) - 1/1/2023
10.1109/cbms58004.2023.00207 Ver en origen
- ISSN 10637125
Genetic variant rs1260326 of GCKR as an indicator of the risk of obesity at early ages
- Pasero, H. M.
- Aguilar, E. A.
- Salinas, I. E.
- de la Iglesia, R.
- Molina, S.
- Colmenarejo, G.
- de Molina, A. R.
- Reglero, G.
- Kohen, V. L.;
European Journal Of Clinical Investigation (p. 186-187) - 1/1/2018
- ISSN 00142972
- iMarina
Antiinflamatory activity of a grape seed extract obtained by pressurized liquids
- Reglero Rada, Guillermo J
- Nieto Fuentes, Juan Antonio
- Santoyo Diez, Susana
- Jaime de Pablo, Laura
- Arranz Gutierrez, Elena Maria
5/6/2014
- iMarina
Study of the bioavailability of phenolic compounds of a merlot grape seed extract obtained by pressurized liquid extraction
- Reglero Rada, Guillermo J
- Nieto Fuentes, Juan Antonio
- Santoyo Diez, Susana
- Jaime de Pablo, Laura
- Arranz Gutierrez, Elena Maria
5/6/2014
- iMarina
Grape stem as a potential source of bioactive polyphenols
- Reglero Rada, Guillermo J
- Nieto Fuentes, Juan Antonio
- Santoyo Diez, Susana
- Jaime de Pablo, Laura
5/6/2014
- iMarina
Development of an in vitro model of intestinal digestion of phospholipids
- Reglero Rada, Guillermo J
- Martin Garcia, Diana
- Torres Olivares, Carlos Fernando
11/3/2014
- iMarina
Oxidative stabilization of linseed oil by industrial grape (Vitis vinifera, L.) by-products
- Inarejos Garcia, A M
- Sanchez Gomez, A M
- Martin, D
- Imbesi, T
- Prodanov, M
- Mancebo Campos, V
- Torres, C
- Reglero, G
Annals Of Nutrition And Metabolism (p. 1659-1659) - 15/9/2013
- ISSN 02506807
- iMarina
Actividad biológica de extractos procedentes de raspón de uva
- Reglero Rada, Guillermo J
- Santoyo Diez, Susana
- Jaime de Pablo, Laura
- Arranz Gutierrez, Elena Maria
12/6/2013
- iMarina
Obtención de ingredientes funcionales innovadores a partir de distintas fuentes de origen vegetal
- Reglero Rada, Guillermo J
- Santoyo Diez, Susana
- Jaime de Pablo, Laura
- Arranz Gutierrez, Elena Maria
12/6/2013
- iMarina
Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.
Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.
Desarrollo de formulas alimentarias de precisión dirigidas al tratamiento del cáncer de colón: producción y caracterización
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador/a)
- NAVARRO DEL HIERRO, JOAQUIN (Investigador/a)
- Villalva Abarca, Marisol (Investigador/a)
- Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
- Santoyo Diez, Susana (Investigador principal (IP))
- Martin Garcia, Diana (Investigador/a)
- Jaime de Pablo, Laura (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-06-2020 - 31-05-2023
Tipo: Nacional
Importe financiado: 121000,00 Euros.
- iMarina
Eit food
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
Ejecución: 16-03-2020 - 15-03-2024
Importe financiado: 65127,27 Euros.
- iMarina
GBT. Fórmulas terapéuticas de nutrición de Precisión para el cáncer
- Fornari Reale, Tiziana (Investigador principal (IP))
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-01-2019 - 30-04-2023
Tipo: Regional
Importe financiado: 52900,00 Euros.
- iMarina
EIT Food European Institute Techonology
- Fornari Reale, Tiziana (Investigador principal (IP))
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-01-2018 - 31-12-2024
- iMarina
Formulación de productos alimentarios para la prevención y el tratamiento dirigido de enfermedades crónicas relacionadas con el metabolismo. FORCHRONIC
- Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
- SANTOYO DIEZ Susana (Investigador/a)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
- Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
- Fornari Reale, T (Investigador/a)
- Martin Garcia, Diana (Investigador/a)
- Corzo Martinez, Marta (Investigador/a)
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
Ejecución: 30-12-2016 - 29-12-2019
Tipo: Nacional
Importe financiado: 242000,00 Euros.
- iMarina
Ecofriendly processing System for the full exploitation of the OLIVE health potential in products of added value (EcoPROLIVE)
- Torres Olivares Carlos F. (Investigador/a)
- Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-09-2015 - 31-08-2017
Tipo: Europeo
Importe financiado: 321973,00 Euros.
- iMarina
Estrategias para la producción de bioactivos de alto valor añadido y productos saludables a partir de los subproductos del procesado de cefalópodos - VALBIOCEF
- Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-01-2015 - 31-12-2017
Tipo: Nacional
- iMarina
Alimentos funcionales y estrategias nutricionales eficaces para la prevención y tratamiento de enfermedades crónicas
- Santoyo Diez, Susana (Investigador/a)
- Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Investigador/a)
- Torres Olivares Carlos F. (Investigador/a)
- González Lorente, María Montserrat (Investigador/a)
- Martín Cabrejas, María Angeles (Investigador/a)
- Fornari Reale Tiziana (Investigador/a)
- Soler Rivas, Cristina (Investigador/a)
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-10-2014 - 30-09-2018
Importe financiado: 665850,00 Euros.
- iMarina
Formulación de productos para la nutrición personalizada de enfermos de cáncer gástrico
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
- Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
- Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
- Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
Ejecución: 01-01-2014 - 31-12-2016
- iMarina
Convenio para formalizar la cooperación en lo relativo a la Dirección del Instituto mediante la colaboración del profesor Guillermo Reglero Rada en las actividades de gestión de la I+D, de recursos humanos y administración.
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-01-2014 - 31-12-2014
Tipo: Internacional
Importe financiado: 31179,72 Euros.
- iMarina
Lipchronic® como agente antitumoral e inmunomodulador en cáncer de pulmón
- Reglero Rada, Guillermo J (Tutor)
- Ramirez de Molina, Ana (Director)
- Laparra Llopis, José Moisés (Director) Doctorando: Bouzas Muñoz, Adrián
25/4/2022
- iMarina
Condicionantes genéticos y ambientales del estado nutricional en un grupo de escolares de la ciudad de Madrid. Proyecto GENYAL para la prevención de la obesidad infantil
- Argente Oliver, Jesús (Autor o Coautor)
- Martin Cabrejas, M Angeles (Otros)
- Loria Kohen, Viviana (Director)
- Reglero Rada, Guillermo (Director) Doctorando: Marcos Pasero, Helena
8/7/2021
- iMarina
Identificación del efecto molecular de compuestos bioactivos para el desarrollo de suplementos nutricionales eficaces en lograr un envejecimiento saludable a través de la nutrición de precisión
- Reglero Rada, Guillermo J (Tutor)
- Ramirez de Molina, Ana (Director)
- Quintela, José Carlos (Director) Doctorando: Reguero Simon, Marina
25/11/2021
- iMarina
Extracts from edible seeds rich in saponins and sapogenins: Understanding their gastrointestinal behaviour and bioactivities
- Villanueva Bermejo, David (Autor o Coautor)
- Fornari Reale, Tiziana (Autor o Coautor)
- Reglero Rada, Guillermo (Director)
- Martin Garcia, Diana (Director)
1/1/2020
- iMarina
Nutrigenómica: análisis experimental, integrativo y desarrollo de una plataforma de minería de datos
- Davalos, Alberto (Director)
- Reglero Rada, Guillermo J (Director)
- Martin Garcia, Diana (Autor o Coautor) Doctorando: Martín Hernández, Roberto
11/12/2019
- iMarina
Abordaje molecular y computacional al nexo entre nutrición y cáncer
- Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
- Ramirez de Molina, Ana (Director)
- Reglero Rada, Guillermo (Director)
- Hazen de San Juan, M Jose (Tutor)
- Dominguez Muñoz, Gemma (Autor o Coautor) Doctorando: Martinez Romero, Jorge
22/11/2019
- iMarina
Desarrollo y caracterización de vehículos lipídicos basados en alquilgliceroles
- Fornari Reale, Tiziana (Autor o Coautor)
- Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
- Vazquez de Frutos, Luis (Director)
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Director) Doctorando: Pablo Arranz Martínez
20/4/2018
- iMarina
Desarrollo de nuevos ingredientes bioactivos procedentes de uvas
- Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
- Laura JAIME DE PABLO (Director) Doctorando: Maria Mercè Mercader Martí
12/7/2017
- iMarina
Identificación de SNPs implicados en la diferente respuesta a componentes de la dieta y asociación con enfermedades relacionadas con la alimentación: estudios nutrigenéticos.
- Ramirez de Molina, Ana (Codirector)
- Loria Kohen, Viviana (Codirector)
- Reglero Rada, Guillermo J (Tutor) Doctorando: Espinosa Salinas, María Isabel
17/3/2017
- iMarina
Estudio integral de la uva (Vitis vinifera L.) como fuente de compuestos fenólicos biodisponibles con acción biológica
- Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
- Santoyo Diez, Susana (Director) Doctorando: Nieto Fuentes, Juan Antonio
21/7/2015
- iMarina
Supercritical Carbon Dioxide-Based Methodology to Formulate Bioactive Preparations
- Villanueva Bermejo, David (Inventores/autores/obtentores)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
- Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
- Martin Garcia, Diana (Inventores/autores/obtentores)
- Fornari Reale, Tiziana (Autor o Coautor)
15/4/2022
- iMarina
Extractos de origen fúngico con propiedades hipocolesterolémicas
- Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Autor o Coautor)
3/2/2014
- iMarina
Procedimiento para la obtención de extracto de lúpulo y extracto obtenido
- Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
- Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
- Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
- Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
- Prodanov Prodanov, Marin (Inventores/autores/obtentores)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
- Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
- Gil Ramirez, Alicia (Inventores/autores/obtentores)
- Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
30/1/2013
- iMarina
Functional Heart-Healthy Drink Containing Wine and Extracts of Hops
- Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
- Fornari, T (Autor o Coautor)
- Marin Martin, F (Autor o Coautor)
- Prodanov, M (Autor o Coautor)
- Ruiz-Rodriguez, A (Autor o Coautor)
- Soler-Rivas, C (Autor o Coautor)
- Jaime de Pablo, Laura (Autor o Coautor)
- Santoyo, S (Autor o Coautor)
- Arranz, E (Autor o Coautor)
- Rodríguez García-Risco, M (Autor o Coautor)
- Gil-Ramirez, A (Autor o Coautor)
15/6/2012
- iMarina
Composición para la reducción de síntomas asociados a la menopausia
- Señorans Rodriguez, Fcojavier (Inventores/autores/obtentores)
- Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
- Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
- Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
- Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
27/12/2012
- iMarina
Rosemary-Extract compositions for treating cancer
- Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
26/10/2012
- iMarina
FLUIDO SUPERCRITICO Y SU EMPLEO EN PROCEDIMIENTOS DE FRACCIONAMIENTO SUPERCRITICO PARA LA PURIFICACION DE LISOFOSFOLIPIDOS.
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Autor o Coautor)
- Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
3/10/2012
- iMarina
Bebida funcional cardiosaludable de vino y extractos de lúpulo
- Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
- Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
- Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
- Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
- Prodanov Prodanov, Marin (Inventores/autores/obtentores)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
- Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
- Gil Ramirez, Alicia (Inventores/autores/obtentores)
- Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
16/6/2011
- iMarina
Procedimiento para la obtención de extracto de lúpulo y extracto obtenido
- Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Autor o Coautor)
- Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)
16/6/2011
- iMarina
MEZCLA OLEOSA DE INGREDIENTES BIOACTIVOS NATURALES PARA LA PREPARACION DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO ENRIQUECIDO.
- REGLERO RADA, G. (Inventores/autores/obtentores)
- SENORANS RODRIGUEZ, J. (Inventores/autores/obtentores)
- IBANEZ EZEQUIEL, E. (Inventores/autores/obtentores)
- SANTOYO DIEZ, S. (Inventores/autores/obtentores)
- TORRES OLIVARES, C. (Inventores/autores/obtentores)
- JAIME DE PABLO, L. (Inventores/autores/obtentores)
- SOLER RIVAS, C. (Inventores/autores/obtentores)
- Rodríguez García-Risco, M (Inventores/autores/obtentores)
- MARIN MARTIN, F. (Inventores/autores/obtentores)
- RUIZ RODRIGUEZ, A. (Inventores/autores/obtentores)
- FRIAL SUAREZ, P. (Inventores/autores/obtentores)
9/6/2011
- iMarina
Perfiles de investigador/a
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