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Reglero Rada, Guillermo J. guillermo.reglero@uam.es

Química física aplicada / Universidad Autónoma de Madrid

Actividades

Análisis de los componentes volátiles de la saxifraga moncayensis

  • Carceller, Fernando
  • Reglero Rada, Guillermo
  • Sanz, J
  • Santa Cecilia, María A

Turiaso (p. 509-518) - 1/1/1989

  • ISSN 02117207
  • iMarina

Estudio de la composición del aceite esencial de romero procedente de plantas recogidas en diferentes épocas del año en distintas zonas de la comarca del Moncayo

  • Carceller, Fernando
  • Reglero Rada, Guillermo
  • Sanz, J
  • Santa Cecilia, María A

Turiaso (p. 519-536) - 1/1/1989

  • ISSN 02117207
  • iMarina

Analysis of wine distillates made from muscat grapes (Pisco) by multidimensional gas chromatography and mass spectrometry

  • Herraiz M
  • Reglero G
  • Herráiz T
  • Loyola E

Journal Of Agricultural And Food Chemistry (p. 1540-1543) - 1/1/1990

10.1021/jf00097a024 Ver en origen

  • ISSN 00218561

Direct headspace sampling with on-column thermal focusing in capillary gas chromatography

  • Reglero G
  • Herraiz T
  • Herraiz M

Journal Of Chromatographic Science (p. 221-224) - 1/1/1990

10.1093/chromsci/28.5.221 Ver en origen

  • ISSN 00219665

EFFECTS OF THE PRESENCE OF SKINS DURING ALCOHOLIC FERMENTATION ON THE COMPOSITION OF WINE VOLATILES

  • HERRAIZ, T
  • MARTINALVAREZ, PJ
  • REGLERO, G
  • HERRAIZ, M
  • CABEZUDO, MD;

Vitis (p. 239-249) - 1/1/1990

  • ISSN 00427500
  • iMarina

THE INFLUENCE OF THE YEAST AND TYPE OF CULTURE ON THE VOLATILE COMPOSITION OF WINES FERMENTED WITHOUT SULFUR-DIOXIDE

  • HERRAIZ, T
  • REGLERO, G
  • HERRAIZ, M
  • MARTINALVAREZ, PJ
  • CABEZUDO, MD;

American Journal Of Enology And Viticulture (p. 313-318) - 1/1/1990

  • ISSN 00029254
  • iMarina

CHANGES IN THE COMPOSITION OF ALCOHOLS AND ALDEHYDES OF C-6 CHAIN-LENGTH DURING THE ALCOHOLIC FERMENTATION OF GRAPE MUST

  • HERRAIZ, T
  • HERRAIZ, M
  • REGLERO, G
  • MARTINALVAREZ, PJ
  • CABEZUDO, MD;

Journal Of Agricultural And Food Chemistry (p. 969-972) - 1/1/1990

10.1021/jf00094a011 Ver en origen

  • ISSN 00218561

A CONTRIBUTION TO THE STUDY OF THE VOLATILE FRACTION IN DISTILLATES OF WINES MADE FROM MUSCAT GRAPES (PISCO)

  • LOYOLA, E
  • MARTINALVAREZ, PJ
  • HERRAIZ, T
  • REGLERO, G
  • HERRAIZ, M;

Zeitschrift Fur Lebensmittel-Untersuchung Und -Forschung (p. 501-505) - 1/6/1990

10.1007/bf01214070 Ver en origen

  • ISSN 00443026

Optimization of dynamic headspace sampling for the analysis of trace volatile components of grape juice: Use of a PTV injector for intermediate trapping

  • Tabera J
  • Reglero G
  • Herraiz M
  • Blanch G

Hrc-J High Res Chrom (p. 392-396) - 1/1/1991

10.1002/jhrc.1240140608 Ver en origen

  • ISSN 09356304

IDENTIFICATION OF AROMA COMPONENTS OF SPANISH VERDEJO WINE

  • HERRAIZ, T
  • REGLERO, G
  • MARTINALVAREZ, PJ
  • HERRAIZ, M
  • CABEZUDO, MD;

Journal Of The Science Of Food And Agriculture (p. 103-116) - 1/1/1991

10.1002/jsfa.2740550111 Ver en origen

  • ISSN 00225142

Conservación de los alimentos

  • Reglero Rada, Guillermo

1/1/2006

  • ISBN 8436942809
  • iMarina

Análisis cuantitativo de terpenos en piscos y su posible utilización de dla caracterización de la bebida

  • Cabezudo Ibáñez, María Dolores
  • Reglero Rada, Guillermo
  • Heerraiz, M
  • Loyola, E A

500 Años De Vitivinicultura Americana Y Sus Relaciones Con Europa : [Xx Congreso Mundial De La Viña Y El Vino, 72ª Asamblea General De La O.I.V. Madrid Y La Rioja (España) 18-26 Mayo 1992], Vol. 3 (p. 0-0) - 1/1/1992

  • iMarina

La Investigación Agroalimentaria en España

  • Reglero Rada, Guillermo

Weswr (p. 187-198-198) - 1/1/2003

  • iMarina

Supercritical fluid extraction: An alternative to isolating natural food preservatives

  • Reglero G
  • Señoráns F
  • Ibáñez E

Novel Food Processing Technologies (p. 539-553) - 1/1/2004

  • iMarina

Procesos de extracción de ingredientes alimentarios y de alimentos funcionales con fluidos supercríticos y/o subcríticos

  • Señorans Rodríguez, Francisco Javier
  • Ruiz, Alejandro
  • Reglero Rada, Guillermo
  • Ibáñez, Elena

Técnicas avanzadas de procesado y conservación de alimentos (p. 113-129) - 1/1/2006

  • iMarina

Accelerated solvent extraction: A new procedure to obtain functionalingredients from natural sources

  • Ibanez, Elena
  • Herrero, Miguel
  • Martin-Alvarez, P. J.
  • Javier Senorans, F.
  • Reglero, Guillermo
  • Cifuentes, Alejandro;

Acs Symposium Series (p. 65-78) - 6/1/2006

10.1021/bk-2006-0926.ch005 Ver en origen

  • ISSN 00976156

Extraction and Enzymatic Modification of Functional Lipids from Soybean Oil Deodorizer Distillate

  • Torres Olivares, Carlos Fernando
  • Reglero Rada, Guillermo J

Recent Trends For Enhancing The Diversity And Quality Of Soybean Products (p. 447-482) - 1/1/2011

  • iMarina

Tema 11. Nuevos alimentos, alimentos funcionales y nutracéuticos

  • Reglero Rada, Guillermo

Nutrición, Salud Y Alimentos Funcionales (p. 257-278-278) - 1/1/2011

  • iMarina

Ethyl Lactate: a biorenewable agrochemical solvent for food technology

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Fornari Reale, Tiziana

Handbook Of Solvents - 1/1/2014

  • iMarina

Phenolic diterpenes from rosemary as enhancement agents of usual chemotherapeutic drugs for colorectal cancer therapy

  • Fornari T
  • de Molina A
  • Reglero G

New Developments In Terpenes Research (p. 47-78) - 1/1/2014

  • iMarina

Application of novel genotyping microarray technologies in cancer research

  • Ramos R
  • Moreno-Rubio J
  • Casado E
  • Reglero G
  • De Molina A

Comprehensive Analytical Chemistry (p. 47-73) - 1/1/2014

10.1016/b978-0-444-62650-9.00003-8 Ver en origen

  • ISSN 0166526X

ANALYSIS OF VOLATILE COMPOUNDS FROM PLANTS BY INDIRECT GAS-CHROMATOGRAPHY

  • SANZ, J
  • HERRAIZ, T
  • HERRAIZ, M
  • REGLERO, G
  • SANTACECILIA, MA;

First Iberian Conference On Aromatic Plants, Medicinal Plants And Essential Oils (p. 165-174) - 1/1/1992

  • iMarina

Separation of carotenoids by subcritical fluid chromatography with coated, packed capillary columns and neat carbon dioxide

  • Ibañez E
  • Lopez-Sebastian S
  • Tabera J
  • Reglero G

Journal Of Chromatography a (p. 313-319) - 9/10/1998

10.1016/s0021-9673(98)00355-0 Ver en origen

  • ISSN 00219673

Truffle aroma characterization by headspace solid-phase microextraction

  • Díaz P
  • Ibáñez E
  • Señoráns F
  • Reglero G

Journal Of Chromatography a (p. 207-214) - 31/10/2003

10.1016/j.chroma.2003.08.016 Ver en origen

  • ISSN 00219673

Actividad antimicrobiana del aceite esencial de romero (Rosmarinus officinalis L.) obtenido mediante extracción supercrítica

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Santoyo Diez, Susana
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier
  • Jaime de Pablo, Laura

12/11/2003

  • iMarina

Producción de alimentos cárnicos funcionales mediane el uso de antioxidantes naturales extraídos con SFE

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Soler Rivas, Cristina
  • Santoyo Diez, Susana
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier
  • Jaime de Pablo, Laura

12/11/2003

  • iMarina

Purificación de escualeno mediante extracción supercrítica en contracorriente y cromatografía supercrítica preparativa

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Vazquez de Frutos, Luis
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica
  • Ibañez Ezequiel, Maria Elena
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier
  • Ruiz Rodriguez, Alejandro

12/11/2003

  • iMarina

Modelado termodinamico del equilibrio sólido + CO2 supercrítico + etanol como modificador utilizando la ecuación del estado a contribución grupal

  • Fornari Reale, Tiziana
  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier

12/11/2003

  • iMarina

HPLC-DAD and antioxidant characterization of microalgae Spirulina platensis fluid extracts

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier
  • Jaime de Pablo, Laura

5/10/2004

  • iMarina

Isolation of squalene by combining countercurrent supercritical fluid extraction (CC-SFE) and preparative supercritical fluid chromatography (Prep-SFC)

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Vazquez de Frutos, Luis
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica
  • Ibañez Ezequiel, Maria Elena
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier
  • Ruiz Rodriguez, Alejandro

5/10/2004

  • iMarina

Supercritical fluid extraction of microalgae Spirulina platensis. Chemo-functional characterization

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier
  • Jaime de Pablo, Laura

13/4/2004

  • iMarina

Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.

Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.

Desarrollo de ingredientes alimentarios naturales para la elaboración de productos cárnicos funcionales

  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))

Ejecución: 01-05-2003 - 31-12-2005

  • iMarina

Aplicación de la tecnología de fluidos supercríticos a la obtención de ingredientes alimentarios.

  • Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
  • Rosa Maria Blanco Martin (Investigador/a)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Investigador/a)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Investigador/a)
  • Soler Rivas, Cristina (Investigador/a)
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
  • Ruiz Rodriguez, Alejandro (Investigador/a)
  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador principal (IP))
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
... Ver más Contraer

Ejecución: 13-12-2004 - 12-12-2007

  • iMarina

Nuevos ingredientes alimentarios funcionales con base científica INGREEN.

  • Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
  • Santoyo Diez, Susana (Investigador/a)
  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Investigador/a)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Investigador/a)
  • Soler Rivas, Cristina (Investigador/a)
  • Gomez Candela, Carmen (Investigador/a)
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
... Ver más Contraer

Ejecución: 01-01-2006 - 31-12-2009

  • iMarina

Evaluación del beneficio y del riesgo de la utilización de alquilgliceroles como ingredientes alimentarios funcionales.

  • Santoyo Diez, Susana (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador/a)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Investigador/a)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Investigador/a)
  • Soler Rivas, Cristina (Investigador/a)
  • Vazquez de Frutos, Luis (Investigador principal (IP))
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador principal (IP))
... Ver más Contraer

Ejecución: 10-01-2006 - 31-12-2009

  • iMarina

Proceso industrial de extracción y fraccionamiento supercríticos para la obtención de extractos bioactivos a partir de romero.

  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
  • Fornari Reale Tiziana (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))

Ejecución: 19-12-2006 - 18-12-2007

  • iMarina

Desarrollo de productos cárnicos funcionales

  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))

Ejecución: 01-03-2006 - 30-11-2008

  • iMarina

Herramientas para investigar y generar nuevas metodologías y tecnologías para la prevención de enfermedades crónicas alimentarias (HIGEA)

  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador principal (IP))

Ejecución: 01-01-2007 - 31-12-2010

  • iMarina

Procesos de obtención de alimentos funcionales a partir de vino.

  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
  • Prodanov Prodanov, Marin (Investigador/a)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Investigador/a)
  • Soler Rivas, Cristina (Investigador/a)
  • Aurelio Ocaña Fuentes (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 10-01-2007 - 04-04-2011

  • iMarina

Nuevos ingredientes de alimentos funcionales para mejorar la salud (FUN-C-FOOD)

  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
  • Martin Garcia, Diana (Investigador/a)
  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador/a)
  • Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)

Ejecución: 01-06-2007 - 31-12-2011

  • iMarina

Consolider: Nuevos ingredientes de alimentos funcionales para mejorar la salud

  • Prodanov Prodanov, Marin (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))

Ejecución: 14-03-2008 - 14-03-2008

  • iMarina

Estudio de un nuevo tipo de columna de cromatografía de fluidos supercríticos aplicación al análisis de vitaminas liposolubles

  • Reglero Rada, Guillermo J (Director)
  • M. Elena Ibáñez Ezequiel (Director) Doctorando: IBAÑEZ EZEQUIEL, MARIA ELENA

1/1/1993

  • iMarina

Uso del vaporizador con temperatura programada (PTV) para la introducción directa de elevados volúmenes de muestra en cromatografía de gases: aplicación al análisis de alimentos

  • Reglero Rada, Guillermo J (Director)
  • Jesús Villén Altamirano (Director) Doctorando: Villén Altamirano, Jesús

1/1/1993

  • iMarina

Aislamiento y concentración de compuestos volátiles orgánicos mediante destilación-extracción con fluidos supercríticos

  • Reglero Rada, Guillermo J (Director)
  • Gracia Patricia Blanch Manzano (Director) Doctorando: Blanch Manzano, Gracia Patricia

28/1/1994

  • iMarina

Caracterización bioquímica de frutos de papaya (Carica papaya, cv Sunrise), hembra y hermafrodita, en relación con su aptitud al procesado por congelación

  • Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
  • Cano Dolado, Maria del Pilar (Autor o Coautor)
  • M (Director) Doctorando: María Gloria Lobo Rodrigo

1/1/1996

  • iMarina

Optimación de un proceso industrial de elaboración de yogur firme con proteínas séricas como sólidos lácteos de enriquecimiento

  • Tabera Galvan, Jose Javier (Director)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Director)
  • Vicente Palanca Orts (Director) Doctorando: Palanca Orts, Vicente

31/10/2003

  • iMarina

Obtención de extractos de plantas aromáticas mediante fluidos subcríticos y supercríticos caracterización química y funcional

  • Reglero Rada, Guillermo J (Director)
  • Sofía Cavero Matías (Director) Doctorando: Cavero Matías, Sofía

12/9/2003

  • iMarina

Diseño de procesos alimentarios basados en la tecnología de fluidos supercríticos extracción en contracorriente y cromatografía preparativa

  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Autor o Coautor)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Director)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Director)
  • Ruiz Rodriguez, Alejandro (Autor o Coautor)
  • Alejandro RUIZ RODRIGUEZ (Director) Doctorando: RUIZ RODRIGUEZ, ALEJANDRO

21/1/2004

  • iMarina

Análisis de organismos modificados genéticamente en alimentos mediante el uso combinado de reacción en cadena de la polimerasa y electroforesis capilar

  • Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Autor o Coautor)
  • Gonzalez Garcia, Ramon (Director) Doctorando: García Cañas, Virginia

1/10/2004

  • iMarina

Nuevos péptidos antibacterianos derivados de proteínas lácteas. Estudio del mecanismo de acción y efectos sinérgicos

  • Martin Cabrejas, M Angeles (Autor o Coautor)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
  • Recio Sánchez, María Isidra (Director)
  • Amigo Garrido, Lourdes (Codirector)

1/1/2006

  • iMarina

Combinación de tecnologías limpias de extracción y técnicas analíticas avanzadas para la obtención y caracteriazación de nuevos ingredientes alimentarios funcionales procedentes microalgas

  • Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
  • Herrero Calleja, Miguel (Autor o Coautor)
  • Alejandro Cifuentes Gallego (Director) Doctorando: Miguel Herrero Calleja

1/1/2006

  • iMarina

Oily Mixture of Natural Bioactive Ingredients To Prepare An Enriched Food Product

  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Inventores/autores/obtentores)
  • Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Inventores/autores/obtentores)
  • Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
  • Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
  • Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
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7/11/2005

  • iMarina

Method of Obtaining High-Value-Adde d Compounds from Olive Leaves

  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Inventores/autores/obtentores)
  • Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)

8/2/2005

  • iMarina

Procedimiento para la obtencion de extractos vegetales enriquecidos en diosmetina y sus derivados glucosilados

  • Marin Martin, Francisco Ramon (Autor o Coautor)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)

8/11/2007

  • iMarina

Modified Alkoxyglycerols

  • Vazquez de Frutos, Luis (Inventores/autores/obtentores)
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Inventores/autores/obtentores)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)

10/8/2007

  • iMarina

Alcoxigliceroles modificados

  • Vazquez de Frutos, Luis (Inventores/autores/obtentores)
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Inventores/autores/obtentores)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)

1/4/2008

  • iMarina

Procedimiento Supercritico y Enzimatico para Obtener Nuevos Esteres de Esteroles

  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Autor o Coautor)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Autor o Coautor)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Autor o Coautor)

16/5/2008

  • iMarina

MODIFIED ALKOXYGLYCEROLS

  • Vazquez de Frutos, Luis (Inventores/autores/obtentores)
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Inventores/autores/obtentores)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)

22/7/2009

  • iMarina

Device and Procedure for the In-Line Extraction and Drying of Complex Extracts

  • Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Autor o Coautor)

19/1/2010

  • iMarina

Composiciones de extracto de romero para el tratamiento del cáncer

  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)

27/10/2011

  • iMarina

MEZCLA OLEOSA DE INGREDIENTES BIOACTIVOS NATURALES PARA LA PREPARACION DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO ENRIQUECIDO.

  • REGLERO RADA, G. (Inventores/autores/obtentores)
  • SENORANS RODRIGUEZ, J. (Inventores/autores/obtentores)
  • IBANEZ EZEQUIEL, E. (Inventores/autores/obtentores)
  • SANTOYO DIEZ, S. (Inventores/autores/obtentores)
  • TORRES OLIVARES, C. (Inventores/autores/obtentores)
  • JAIME DE PABLO, L. (Inventores/autores/obtentores)
  • SOLER RIVAS, C. (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodríguez García-Risco, M (Inventores/autores/obtentores)
  • MARIN MARTIN, F. (Inventores/autores/obtentores)
  • RUIZ RODRIGUEZ, A. (Inventores/autores/obtentores)
  • FRIAL SUAREZ, P. (Inventores/autores/obtentores)
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9/6/2011

  • iMarina
Última actualización de los datos: 24/04/24 13:17