Reglero Rada, Guillermo J. guillermo.reglero@uam.es
Actividades
- Artículos 325
- Libros 1
- Capítulos de libro 15
- Congresos 84
- Documentos de trabajo 0
- Informes técnicos 0
- Proyectos de investigación 27
- Tesis dirigidas 39
- Patentes o licencias de software 19
beta-carotene isomer composition of sub- and supercritical carbon dioxide extracts. Antioxidant activity measurement
- Jaime, Laura
- Mendiola, Jose A.
- Ibanez, Elena
- Martin-Alvarez, Pedro J.
- Cifuentes, Alejandro
- Reglero, Guillermo
- Senorans, Francisco J.;
Journal Of Agricultural And Food Chemistry (p. 10585-10590) - 26/12/2007
10.1021/jf0711789 Ver en origen
- ISSN 00218561
[Precision dietary guidelines and ingredients for chronic diseases in pre-senior and senior populations]
- Galarregui C, Abete I, Navas Carretero S, Reglero G, Ramírez de Molina A, Loria Kohen V, Zulet MÁ, Martínez JA, Consorcio N
Anales Del Sistema Sanitario De Navarra (p. 227-242) - 1/1/2018
- ISSN 11376627
- iMarina
Yarrow supercritical extract exerts antitumoral properties by targeting lipid metabolism in pancreatic cancer
- Mouhid, Lamia
- Gomez de Cedron, Marta
- Garcia-Carrascosa, Elena
- Reglero, Guillermo
- Fornari, Tiziana
- Ramirez de Molina, Ana;
Plos One - 1/3/2019
10.1371/journal.pone.0214294 Ver en origen
- ISSN 19326203
Yarrow supercritical extract ameliorates the metabolic stress in a model of obesity induced by high-fat diet
- Mouhid L
- de Cedrón M
- Quijada-Freire A
- Fernández-Marcos P
- Reglero G
- Fornari T
- de Molina A
Nutrients - 1/1/2020
10.3390/nu12010072 Ver en origen
- ISSN 20726643
Winemaking by-products as anti-inflammatory food ingredients
- Nieto J
- Jaime L
- Arranz E
- Reglero G
- Santoyo S
Food And Agricultural Immunology (p. 1-12) - 2/11/2017
10.1080/09540105.2017.1350832 Ver en origen
- ISSN 14653443
Why proanthocyanidins elute at increasing order of molecular masses when analysed by normal phase high performance liquid chromatography? Considerations of use
- Guerrero-Hurtado E
- Gutiérrez-Docio A
- Fiedorowicz R
- Mollá E
- Reglero G
- Prodanov M
Journal Of Chromatography a - 10/5/2023
10.1016/j.chroma.2023.463957 Ver en origen
- ISSN 00219673
Volatile compounds of dry hams from Iberian pigs
- Lopez, M O
- de la Hoz, L
- Cambero, M I
- Gallardo, E
- Reglero, G
- Ordonez, J A
Meat Science (p. 267-277) - 1/1/1992
10.1016/0309-1740(92)90057-b Ver en origen
- ISSN 03091740
Volatile Composition of Vinegars. Simultaneous Distillation-Extraction and Gas Chromatographic-Mass Spectrometric Analysis
- Blanch G
- Tabera J
- Herraiz M
- Sanz J
- Reglero G
Journal Of Agricultural And Food Chemistry (p. 1046-1049) - 1/6/1992
10.1021/jf00018a027 Ver en origen
- ISSN 00218561
Variables affecting the introduction of large sample volumes in capillary gas chromatography using a programmed-temperature vaporizer
- Señoráns F
- Tabera J
- Villén J
- Herraiz M
- Reglero G
Journal Of Chromatography a (p. 407-414) - 8/10/1993
10.1016/0021-9673(93)80423-6 Ver en origen
- ISSN 00219673
Valorisation of Grape Stems as a Source of Phenolic Antioxidants by Using a Sustainable Extraction Methodology
- Nieto, Juan Antonio
- Santoyo, Susana
- Prodanov, Marin
- Reglero, Guillermo
- Jaime, Laura;
Foods - 1/5/2020
10.3390/foods9050604 Ver en origen
- ISSN 23048158
Tema 11. Nuevos alimentos, alimentos funcionales y nutracéuticos
- Reglero Rada, Guillermo
Nutrición, Salud Y Alimentos Funcionales (p. 257-278-278) - 1/1/2011
- iMarina
Supercritical fluid extraction: An alternative to isolating natural food preservatives
- Reglero G
- Señoráns F
- Ibáñez E
Novel Food Processing Technologies (p. 539-553) - 1/1/2004
- iMarina
Safer Solvents and Processes: Ethyl Lactate: A Biorenewable Agrochemical Solvent for Food Technology
- Fornari Reale, Tiziana
- Bermejo, DV
- Reglero, G
Handbook Of Solvents: Second Edition (p. 739-785) - 23/7/2014
- iMarina
Procesos de extracción de ingredientes alimentarios y de alimentos funcionales con fluidos supercríticos y/o subcríticos
- Señorans Rodríguez, Francisco Javier
- Ruiz, Alejandro
- Reglero Rada, Guillermo
- Ibáñez, Elena
Técnicas avanzadas de procesado y conservación de alimentos (p. 113-129) - 1/1/2006
- iMarina
Phenolic diterpenes from rosemary as enhancement agents of usual chemotherapeutic drugs for colorectal cancer therapy
- Fornari T
- de Molina A
- Reglero G
New Developments In Terpenes Research (p. 47-78) - 1/1/2014
- iMarina
Métodos e instrumentos científico-técnicos en la seguridad alimentaria. El significado de los términos científico-técnicos en la legislación alimentaria
- Marín Martín, Francisco Ramón
- Martín García, Diana
- González Lorente, María Montserrat
- Reglero Rada, Guillermo
Estudios Jurídicos Sobre Seguridad Alimentaria (p. 17-46) - 1/1/2015
- iMarina
Legumes and Cancer
- Gómez De Cedrón M
- Ramírez De Molina A
- Reglero G
Food Chemistry, Function And Analysis (p. 324-349) - 1/1/2019
10.1039/9781788015721-00324 Ver en origen
- ISSN 23980656
La Investigación Agroalimentaria en España
- Reglero Rada, Guillermo
Weswr (p. 187-198-198) - 1/1/2003
- iMarina
Instituto Madrileño de Estudios Avanzados en Alimentación
- Reglero Rada, Guillermo
Haciendo Futuro. 50 Años De La Universidad Autónoma De Madrid (1968-2018). (p. 38-38) - 1/1/2018
- iMarina
Extraction and Enzymatic Modification of Functional Lipids from Soybean Oil Deodorizer Distillate
- Torres Olivares, Carlos Fernando
- Reglero Rada, Guillermo J
Recent Trends For Enhancing The Diversity And Quality Of Soybean Products (p. 447-482) - 1/1/2011
- iMarina
Truffle aroma characterization by headspace solid-phase microextraction
- Díaz P
- Ibáñez E
- Señoráns F
- Reglero G
Journal Of Chromatography a (p. 207-214) - 31/10/2003
10.1016/j.chroma.2003.08.016 Ver en origen
- ISSN 00219673
The mHealth ALIBIRD Platform: Supporting Cancer Patient Treatment and Follow-up
- Iniesta-Chamorro JM
- Sereno-Moyano M
- Garrido-Rubiales B
- Moreno-Arribas V
- De Molina AR
- Perez MEH
- Reglero G
- Casado E
- Gomez EJ
Proceedings Of The Ieee Symposium On Computer-Based Medical Systems (p. 149-152) - 1/1/2023
10.1109/cbms58004.2023.00207 Ver en origen
- ISSN 10637125
The composition of the micellar phase during in vitro intestinal digestion of Omega-3 fish oil in ethyl ester form
- Reglero Rada, Guillermo J
- Nieto Fuentes, Juan Antonio
- Soler Rivas, Cristina
- Martin Garcia, Diana
- Señorans Rodriguez, Fcojavier
1/1/2009
- iMarina
Supercritical fluid extraction of minor lipids from pretreated vegetable oil deodorized distillates
- Fornari Reale, Tiziana
- Reglero Rada, Guillermo J
- Vazquez de Frutos, Luis
- Señorans Rodriguez, Fcojavier
- Torres Olivares, Carlos Fernando
10/4/2007
- iMarina
Supercritical fluid extraction of microalgae Spirulina platensis. Chemo-functional characterization
- Reglero Rada, Guillermo J
- Señorans Rodriguez, Fcojavier
- Jaime de Pablo, Laura
13/4/2004
- iMarina
Supercritical fluid extraction of functional foods ingredients from sage leaves
- Fornari Reale, Tiziana
- Reglero Rada, Guillermo J
- Nieto Fuentes, Juan Antonio
- Santoyo Diez, Susana
- Señorans Rodriguez, Fcojavier
- Jaime de Pablo, Laura
5/7/2009
- iMarina
Supercritical fluid extraction of bioactive compounds from cystoseira abies-marina algae
- Fornari Reale, Tiziana
- Reglero Rada, Guillermo J
- Santoyo Diez, Susana
- Señorans Rodriguez, Fcojavier
- Jaime de Pablo, Laura
4/5/2008
- iMarina
Supercritical carbon dioxide extraction and fractionation of functional compounds from of sage and oregano leaves
- Fornari Reale, Tiziana
- Reglero Rada, Guillermo J
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica
- Santoyo Diez, Susana
- Señorans Rodriguez, Fcojavier
- Jaime de Pablo, Laura
5/2/2009
- iMarina
Supercritical Fluid Purification of Lisophosphatidylcholine from a Phospholipase A2 Hydrolysate
- Reglero Rada, Guillermo J
- Señorans Rodriguez, Fcojavier
- Torres Olivares, Carlos Fernando
16/5/2010
- iMarina
Sub- and supercritical fluid extraction: Two green technologies to extract functional compounds from microalgae
- Ibanez, Elena
- Mendiola, Lose A.
- Herrero, Miguel
- Senorans, F. Javier
- Reglero, Guillermo
- Cifuentes, Alejandro;
Acs National Meeting Book Of Abstracts (p. U36-U36) - 1/1/2005
- ISSN 00657727
- iMarina
Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.
Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.
Formulación de productos para la nutrición personalizada de enfermos de cáncer gástrico
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
- Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
- Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
- Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
Ejecución: 01-01-2014 - 31-12-2016
- iMarina
Formulación de productos alimentarios para la prevención y el tratamiento dirigido de enfermedades crónicas relacionadas con el metabolismo. FORCHRONIC
- Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
- SANTOYO DIEZ Susana (Investigador/a)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
- Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
- Fornari Reale, T (Investigador/a)
- Martin Garcia, Diana (Investigador/a)
- Corzo Martinez, Marta (Investigador/a)
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
Ejecución: 30-12-2016 - 29-12-2019
Tipo: Nacional
Importe financiado: 242000,00 Euros.
- iMarina
Evaluación del beneficio y del riesgo de la utilización de alquilgliceroles como ingredientes alimentarios funcionales.
- Santoyo Diez, Susana (Investigador/a)
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador/a)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Investigador/a)
- Señorans Rodriguez, Fcojavier (Investigador/a)
- Soler Rivas, Cristina (Investigador/a)
- Vazquez de Frutos, Luis (Investigador principal (IP))
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador principal (IP))
Ejecución: 10-01-2006 - 31-12-2009
- iMarina
Estrategias para la producción de bioactivos de alto valor añadido y productos saludables a partir de los subproductos del procesado de cefalópodos - VALBIOCEF
- Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-01-2015 - 31-12-2017
Tipo: Nacional
- iMarina
Eit food
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
Ejecución: 16-03-2020 - 15-03-2024
Importe financiado: 65127,27 Euros.
- iMarina
Ecofriendly processing System for the full exploitation of the OLIVE health potential in products of added value (EcoPROLIVE)
- Torres Olivares Carlos F. (Investigador/a)
- Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-09-2015 - 31-08-2017
Tipo: Europeo
Importe financiado: 321973,00 Euros.
- iMarina
EIT Food European Institute Techonology
- Fornari Reale, Tiziana (Investigador principal (IP))
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-01-2018 - 31-12-2024
- iMarina
Diseño y validación de ingredientes activos para el desarrollo de alimentos funcionales.
- Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
- González Lorente, María Montserrat (Investigador/a)
- Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
- Herrero Calleja, Miguel (Investigador/a)
- Prodanov Prodanov, Marin (Investigador/a)
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-01-2010 - 31-12-2013
- iMarina
Desarrollo de productos cárnicos funcionales
- Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-03-2006 - 30-11-2008
- iMarina
Desarrollo de ingredientes alimentarios naturales para la elaboración de productos cárnicos funcionales
- Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-05-2003 - 31-12-2005
- iMarina
Uso del vaporizador con temperatura programada (PTV) para la introducción directa de elevados volúmenes de muestra en cromatografía de gases: aplicación al análisis de alimentos
- Reglero Rada, Guillermo J (Director)
- Jesús Villén Altamirano (Director) Doctorando: Villén Altamirano, Jesús
1/1/1993
- iMarina
Síntesis de fosfolípidos portadores para la obtención de compuestos bioactivos
- Vazquez de Frutos, Luis (Autor o Coautor)
- Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Director)
- Victor Casado Bañares (Director)
1/1/2014
- iMarina
Procedimientos de obtención de lípidos portadores como sistemas de liberación de ingrecientes alimentarios bancarios
- Vazquez de Frutos, Luis (Autor o Coautor)
- Fornari Reale, Tiziana (Autor o Coautor)
- Carlos TORRES OLIVARES (Director)
- Guillermo Reglero Rada (Director) Doctorando: Daniel Tenllado van Der Reijden
1/1/2013
- iMarina
Procedimientos de cromatografía supercrítica para la obtención de productos alimentarios funcionales
- Reglero Rada, Guillermo J (Director)
- Pilar Ramírez Calvo (Director) Doctorando: Ramírez Calvo, Pilar
27/11/2006
- iMarina
Procedimiento de Obtención de Lípidos Portadores como Sistemas de Liberación de Ingredientes Alimentarios Bioactivos
- Reglero Rada, Guillermo (Director)
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Director) Doctorando: Tenllado van der Reijden, Daniel
10/4/2013
- iMarina
Optimación de un proceso industrial de elaboración de yogur firme con proteínas séricas como sólidos lácteos de enriquecimiento
- Tabera Galvan, Jose Javier (Director)
- Reglero Rada, Guillermo J (Director)
- Vicente Palanca Orts (Director) Doctorando: Palanca Orts, Vicente
31/10/2003
- iMarina
Obtención de extractos de plantas aromáticas mediante fluidos subcríticos y supercríticos caracterización química y funcional
- Reglero Rada, Guillermo J (Director)
- Sofía Cavero Matías (Director) Doctorando: Cavero Matías, Sofía
12/9/2003
- iMarina
Nutrigenómica: análisis experimental, integrativo y desarrollo de una plataforma de minería de datos
- Davalos, Alberto (Director)
- Reglero Rada, Guillermo J (Director)
- Martin Garcia, Diana (Autor o Coautor) Doctorando: Martín Hernández, Roberto
11/12/2019
- iMarina
Nuevos péptidos antibacterianos derivados de proteínas lácteas. Estudio del mecanismo de acción y efectos sinérgicos
- Martin Cabrejas, M Angeles (Autor o Coautor)
- Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
- Recio Sánchez, María Isidra (Director)
- Amigo Garrido, Lourdes (Codirector)
1/1/2006
- iMarina
Lipchronic® como agente antitumoral e inmunomodulador en cáncer de pulmón
- Reglero Rada, Guillermo J (Tutor)
- Ramirez de Molina, Ana (Director)
- Laparra Llopis, José Moisés (Director) Doctorando: Bouzas Muñoz, Adrián
25/4/2022
- iMarina
Supercritical Carbon Dioxide-Based Methodology to Formulate Bioactive Preparations
- Villanueva Bermejo, David (Inventores/autores/obtentores)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
- Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
- Martin Garcia, Diana (Inventores/autores/obtentores)
- Fornari Reale, Tiziana (Autor o Coautor)
15/4/2022
- iMarina
Rosemary-Extract compositions for treating cancer
- Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
26/10/2012
- iMarina
Procedimiento para la obtención de extracto de lúpulo y extracto obtenido
- Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Autor o Coautor)
- Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)
16/6/2011
- iMarina
Procedimiento para la obtención de extracto de lúpulo y extracto obtenido
- Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
- Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
- Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
- Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
- Prodanov Prodanov, Marin (Inventores/autores/obtentores)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
- Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
- Gil Ramirez, Alicia (Inventores/autores/obtentores)
- Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
30/1/2013
- iMarina
Procedimiento para la obtencion de extractos vegetales enriquecidos en diosmetina y sus derivados glucosilados
- Marin Martin, Francisco Ramon (Autor o Coautor)
- Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
8/11/2007
- iMarina
Procedimiento Supercritico y Enzimatico para Obtener Nuevos Esteres de Esteroles
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Autor o Coautor)
- Señorans Rodriguez, Fcojavier (Autor o Coautor)
- Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Autor o Coautor)
16/5/2008
- iMarina
Oily Mixture of Natural Bioactive Ingredients To Prepare An Enriched Food Product
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Inventores/autores/obtentores)
- Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
- Señorans Rodriguez, Fcojavier (Inventores/autores/obtentores)
- Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
- Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
- Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
- Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
7/11/2005
- iMarina
Modified Alkoxyglycerols
- Vazquez de Frutos, Luis (Inventores/autores/obtentores)
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Inventores/autores/obtentores)
- Señorans Rodriguez, Fcojavier (Inventores/autores/obtentores)
- Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
- Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
10/8/2007
- iMarina
Method of Obtaining High-Value-Adde d Compounds from Olive Leaves
- Señorans Rodriguez, Fcojavier (Inventores/autores/obtentores)
- Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
- Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
8/2/2005
- iMarina
MODIFIED ALKOXYGLYCEROLS
- Vazquez de Frutos, Luis (Inventores/autores/obtentores)
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Inventores/autores/obtentores)
- Señorans Rodriguez, Fcojavier (Inventores/autores/obtentores)
- Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
- Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
22/7/2009
- iMarina
Perfiles de investigador/a
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