González Muñoz, María José
Actividades
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"Reference values" of trace elements in the hair of a sample group of Spanish children (aged 6-9 years) - Are urban topsoils a source of contamination?
- Peña-Fernández, A.
- González-Muñoz, M.J.
- Lobo-Bedmar, M.C.
Environmental Toxicology and Pharmacology (p. 141-152) - 2014
Editor: Elsevier
10.1016/j.etap.2014.05.011 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1872-7077
Actas de las Jornadas de Formación en Toxicología 2012
- Guillermina Font Pérez
- Angel Tomás Camacho García
- Ana María Cameán Fernández
- A.J. García Fernández
- M. José González Muñoz
- Alberto Lafuente Jiménez
- María Aránzazu Martínez Caballero
- Guillermo Repetto
- Y. Rodriguez Carrasco
- Maria José Ruiz Leal
- Ana Belen Serrano Serrano
- M. Luisa Soria Sánchez
- Josefa Tolosa Chelós
Revista de toxicología (p. 51-72) - 2012
Editor: Asociación Española de Toxicología (AETOX)
- ISSN/ISBN 0212-7113
Annual and seasonal variability of metals and metalloids in urban and industrial soils in Alcalá de Henares (Spain)
- Peña-Fernández, A.
- Lobo-Bedmar, M.C.
- González-Muñoz, M.J.
Environmental Research (p. 40-46) - 2015
Editor: Academic Press Inc.
10.1016/j.envres.2014.09.037 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1096-0953
Antioxidant activity of Hypericum perforatum L. extract in enriched n-3 PUFA pork meat systems during chilled storage
- Sánchez-Muniz, F.J.
- Olivero-David, R.
- Triki, M.
- Salcedo, L.
- González-Muñoz, M.J.
- Cofrades, S.
- Ruiz-Capillas, C.
- Jiménez-Colmenero, F.
- Benedi, J.
Food Research International (p. 909-915) - 2012
10.1016/j.foodres.2012.07.002 Ver en origen
- ISSN/ISBN 0963-9969
Aporte péctico de frutas y verduras y su relación con el contenido mineral de la dieta
- María Victorina Aguilar Vilas
- M. José González Muñoz
- Isabel M. Meseguer Soler
- A. Bernao
- J. M. Laborda
- M. Carmen Martínez Para
- C. J. Mateos
ANS. Alimentación, nutrición y salud (p. 36-39) - 1999
Editor: Instituto Danone
- ISSN/ISBN 1136-4815
Beer consumption reduces cerebral oxidation caused by aluminum toxicity by normalizing gene expression of tumor necrotic factor alpha and several antioxidant enzymes
- Gonzalez-Muñoz, M.J.
- Meseguer, I.
- Sanchez-Reus, M.I.
- Schultz, A.
- Olivero, R.
- Benedí, J.
- Sánchez-Muniz, F.J.
Food and Chemical Toxicology (p. 1111-1118) - 2008
10.1016/j.fct.2007.11.006 Ver en origen
- ISSN/ISBN 0278-6915
Biorefinery processes for the integral valorization of agroindustrial and forestal wastes
- José Luis Alonso González
- Herminia Domínguez González
- Gil Garrote Velasco
- M. José González Muñoz
- Beatriz Gullón Estévez
- Andrés Moure Varela
- Valentín Santos Reyes
- Carlos Vila Babarro
- Remedios Yáñez Díaz
CyTA: Journal of food (p. 282-289) - 2011
Editor: Taylor & Francis
10.1080/19476337.2011.598949 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1947-6337
CP. 015- Biodisponibilidad de As y Cd en cárnicos enriquecidos con algas: influencia de la hipercolesterolemia
- M. José González Muñoz
- Juana Benedí González
- Adriana Schultz Moreira
- A. Garcimartín
- Sara Bastida Codina
- Francisco José Sánchez-Muniz
Revista de toxicología (p. 48) - 2013
Editor: Asociación Española de Toxicología (AETOX)
- ISSN/ISBN 0212-7113
Caffeine, D-glucuronolactone and Taurine Content in Energy Drinks: Exposure and Risk Assessment
- Rubio, C.
- Cámara, M.
- Giner, R.M.
- González-Muñoz, M.J.
- López-García, E.
- Morales, F.J.
- Moreno-Arribas, M.V.
- Portillo, M.P.
- Bethencourt, E.
Nutrients - 2022
Editor: MDPI
10.3390/nu14235103 Ver en origen
- ISSN/ISBN 2072-6643
Can nonalcoholic beer, silicon and hops reduce the brain damage and behavioral changes induced by aluminum nitrate in young male Wistar rats?
- Merino, P.
- Santos-López, J.A.
- Mateos, C.J.
- Meseguer, I.
- Garcimartín, A.
- Bastida, S.
- Sánchez-Muniz, F.J.
- Benedí, J.
- González-Muñoz, M.J.
Food and Chemical Toxicology (p. 784-794) - 2018
Editor: Elsevier Ltd
10.1016/j.fct.2018.06.004 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1873-6351
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Enzymes and thermally oxidized oils and fats
- Sánchez-Muniz, F.J.
- Benedi, J.
- Bastida, S.
- Olivero-David, R.
- González-Muñoz, M.J.
Frying of Food: Oxidation, Nutrient and Non-Nutrient Antioxidants, Biologically Active Compounds and High Temperatures, Second Edition (p. 105-155) - 2016
Editor: CRC Press
- ISSN/ISBN 9781439806821
Moderate ingestion of beer reduces inflammatory and oxidative brain events induced by aluminium in mice
- Schultz, A.
- Oliver, R.
- Bautista, M.
- Gonzalez-Muñoz, M.J.
- Meseguer, I.
- Peña, A.
- Sanchez-Reus, M.I.
- Benedí, J.
- Sánchez-Muniz, F.J.
Proceedings of the Nutrition Society - 2008
10.1017/s0029665108006782 Ver en origen
- ISSN/ISBN 0029-6651
Peer actions for a service learning project to prevent drug-facilitated sexual assaults
- Quintanilla, G.
- Ortega-Ojeda, F.E.
- García-Ruiz, C.
- Prego-Meleiro, P.
- Navarro, C.F.
- Bravo-Serrano, B.
- García-Pernía, M.R.
- Zapata, F.
- González-Muñoz, M.J.
- Mateos-Vega, C.J.
- Montalvo, G.
International Conference on Higher Education Advances (p. 1425-1433) - 2020
Editor: Universitat Politecnica de Valencia
10.4995/head20.2020.11313 Ver en origen
- ISSN/ISBN 2603-5871
The role of Food Safety Agencies in the evaluation, communication and management of risks associated with microplastics in food
- Carmen Rubio-Armendáriz
- Álvaro Daschner
- Elena González Fandos
- María José González Muñoz
- M. Victoria Moreno-Arribas
- Pau Talens Oliag
- Juana Bustos García de Castro
25 th EFSA colloquium ‘A coordinated approach to assess the human health risks of micro- and nanoplastics in food’ - 2021
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