Sierra Alonso, María Isabel isabel.sierra@urjc.es
Publications
- Articles 146
- Books 5
- Book chapters 16
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- Supervised theses 10
- Patent or software license 0
Insight into the Impact of Food Processing and Culinary Preparations on the Stability and Content of Plant Alkaloids Considered as Natural Food Contaminants
- Casado, Natalia
- Casado-Hidalgo, Gema
- Gonzalez-Gomez, Lorena
- Morante-Zarcero, Sonia
- Sierra, Isabel;
Applied Sciences-Basel - 1/2/2023
10.3390/app13031704 View at source
- ISSN 20763417
Evaluation of the Transfer and Occurrence of Opium Alkaloids in Poppy Seed Teas Using Preconcentrations with mu SPEed((R)) Followed by GC-MS Analysis
- Casado-Hidalgo, Gema
- Perestelo, Rosa
- Morante-Zarcero, Sonia
- Camara, Jose S.
- Sierra, Isabel;
Chemosensors (Basel) - 1/2/2023
10.3390/chemosensors11020094 View at source
- ISSN 22279040
Application of a hybrid large pore mesoporous silica functionalized with 8-cyclodextrin as sorbent in dispersive solid-phase extraction. Toward sustainable sample preparation protocols to determine polyphenolic compounds in Arbutus unedo L. fruits by UHPLC-IT-MS/MS
- Izcara, Sergio
- Morante-Zarcero, Sonia
- Perez-Quintanilla, Damian
- Sierra, Isabel;
Journal Of Food Composition And Analysis - 3/2/2023
10.1016/j.jfca.2023.105191 View at source
- ISSN 08891575
Atropine and scopolamine occurrence in spices and fennel infusions
- Gonzalez-Gomez, Lorena
- Ganan, Judith
- Morante-Zarcero, Sonia
- Perez-Quintanilla, Damian
- Sierra, Isabel;
Food Control - 1/4/2023
10.1016/j.foodcont.2022.109555 View at source
- ISSN 09567135
Influence of fermentation and storage on the content of opium alkaloids in poppy seed yoghurt
- Casado-Hidalgo, Gema
- Morante-Zarcero, Sonia
- Perez-Quintanilla, Damian
- Sierra, Isabel;
Journal Of Food Composition And Analysis - 20/5/2023
10.1016/j.jfca.2023.105412 View at source
- ISSN 08891575
Evaluation of the thermal stability and transfer rate of pyrrolizidine alkaloids during the brewing of herbal infusions contaminated with Echium vulgare and Senecio vulgaris weeds
- Fernandez-Pintor, Begona
- Casado, Natalia
- Morante-Zarcero, Sonia
- Sierra, Isabel;
Food Control - 12/6/2023
10.1016/j.foodcont.2023.109926 View at source
- ISSN 09567135
Preparación de materiales adsorbentes de Hg (II) con fines analíticos y aplicaciones medioambientales
- Damián Pérez Quintanilla
- Mariano Fajardo González
- Isabel Sierra Alonso
1/1/2006
- ISBN 8497729420
- iMarina
Experimentación en química analítica
- Isabel Sierra Alonso
- Damián Pérez Quintanilla
- Sonia Morante Zarcero
1/1/2007
- iMarina
Evaluación de competencias en el marco del Espacio Europeo de Educación Superior: (II Jornada)
- Isabel Sierra Alonso
1/1/2010
- ISBN 9788469346105
- iMarina
Design and applications of novel titanium and copper containing mesoporous organic-inorganic hybrid materials
- Ruth Ballesteros Gómez
- Isabel del Hierro
- Isabel Sierra Alonso
1/1/2011
- ISBN 9788499821276
- iMarina
Desarrollo-evaluación de competencias genéricas en los estudiantes universitarios: un estudio basado en los títulos de grado de las ramas científica y tecnológica
- Isabel Sierra Alonso
- Damián Pérez Quintanilla
- Ruth Ballesteros
1/1/2011
- ISBN 9788497727280
- iMarina
Sistematización, Valoración y Diseminación de Cursos e-Learning en Ciencias de la Conservación
- Mariano Fajardo
- Isabel del Hierro
- Isabel Sierra Alonso
- Sanjiv Prashar
I Encuentro De Intercambio De Experiencias En Innovación Docente En La Universidad Rey Juan Carlos: [Recurso Electrónico] - 1/1/2009
- iMarina
Experiencias de innovación docente para el desarrollo-evaluación de competencias en asignaturas de química en la URJC
- Isabel Sierra Alonso
- Rut Ballesteros Gómez
- Andrés Garcés
- Santiago Gómez Ruiz
- Isabel del Hierro
- Sonia Morante Zarcero
- Sanjiv Prashar
- Damián Pérez Quintanilla
- Andrés Sánchez
- Luis Fernando Sánchez Barba
I Encuentro De Intercambio De Experiencias En Innovación Docente En La Universidad Rey Juan Carlos: [Recurso Electrónico] - 1/1/2009
- iMarina
Mejora en la calidad de la enseñanza-aprendizaje y desarrollo de competencias en clases presenciales numerosas a través de la red
- Damián Pérez Quintanilla
- Santiago Gómez Ruiz
- Sonia Morante Zarcero
- Isabel Sierra Alonso
I Encuentro De Intercambio De Experiencias En Innovación Docente En La Universidad Rey Juan Carlos: [Recurso Electrónico] - 1/1/2009
- iMarina
Nuevas metodologías de enseñanza-aprendizaje aplicadas a la asignatura \Análisis Instrumental\: El Método de Proyectos
- Sonia Morante Zarcero
- Isabel Sierra Alonso
- Damián Pérez Quintanilla
- Santiago Gómez Ruiz
I Encuentro De Intercambio De Experiencias En Innovación Docente En La Universidad Rey Juan Carlos: [Recurso Electrónico] - 1/1/2009
- iMarina
Una Propuesta Para el Estudio Dirigido de la Espectroscopía de Absorción en el Infrarrojo en el Contexto del EEES
- Santiago Gómez Ruiz
- Damián Pérez Quintanilla
- Sonia Morante Zarcero
- Isabel Sierra Alonso
I Encuentro De Intercambio De Experiencias En Innovación Docente En La Universidad Rey Juan Carlos: [Recurso Electrónico] - 1/1/2009
- iMarina
Desarrollo y evaluación de la competencia motivación por la calidad en los alumnos de experimentación en química durante el curso académico 2008/09
- Damián Pérez Quintanilla
- Rut Ballesteros Gómez
- Sonia Morante Zarcero
- Alfredo Sánchez Sánchez
- Isabel Sierra Alonso
I Encuentro De Intercambio De Experiencias En Innovación Docente En La Universidad Rey Juan Carlos: [Recurso Electrónico] - 1/1/2009
- iMarina
Evaluación de las experiencias de innovación docente en la asignatura experimentación en química
- Damián Pérez Quintanilla
- Rut Ballesteros Gómez
- Sonia Morante Zarcero
- Alfredo Sánchez Sánchez
- Isabel Sierra Alonso
I Encuentro De Intercambio De Experiencias En Innovación Docente En La Universidad Rey Juan Carlos: [Recurso Electrónico] - 1/1/2009
- iMarina
Estrategias de enseñanza-aprendizaje para la adaptación de la asignatura \análisis industrial y medioambiental\ al eees:algunos ejemplos prácticos
- Isabel Sierra Alonso
- Damián Pérez Quintanilla
- Sonia Morante Zarcero
Innovación Educativa Para La Educación Superior: Hacia El Proceso De La Convergencia (p. 517-524) - 1/1/2009
- iMarina
Experiencia de innovación docente en la asignatura Análisis Instrumental. Curso 2009/10
- Isabel Sierra Alonso
- Damián Pérez Quintanilla
- Sonia Morante Zarcero
- Santiago Gómez Ruiz
- Judith Gañán Aceituno
- Alfredo Sánchez Sánchez
Evaluación De Competencias En El Marco Del Espacio Europeo De Educación Superior: (Ii Jornada) (p. 227-231) - 1/1/2010
- iMarina
Experiencias de desarrollo-evaluación de competencias en los estudiantes de la asignatura análisis instrumental en la URIC
- Alfredo Sánchez Sánchez
- Judith Gañán Aceituno
- Santiago Gómez Ruiz
- Sonia Morante Zarcero
- Damián Pérez Quintanilla
- Isabel Sierra Alonso
Vi Cidui: Nuevos Espacios De Calidad En La Educación Superior: Un Análisis Comparado Y De Tendencias (p. 3043-3061) - 1/1/2010
- iMarina
Effect of natural fermentation on hydrosoluble vitamin content of lentils
- Prodanov, M
- Sierra, I
- VidalValverde, C;
Cost 98: Effects Of Antinutrients On The Nutritional Value Of Legume Diets, Vol 1 (p. 105-108) - 1/1/1996
- iMarina
Influence of milling, temperature, and concentration during soaking on hydrosoluble vitamins in lentils
- Sierra, I
- Prodanov, M
- VidalValverde, C;
Cost 98: Effects Of Antinutrients On The Nutritional Value Of Legume Diets, Vol 1 (p. 109-113) - 1/1/1996
- iMarina
Effect of processing on antinutritional compounds of lentils
- VidalValverde, C
- Frias, J
- DiazPollan, C
- Sotomayor, C
- Sierra, I
- Prodanov, M
- Tabera, J
- Estrella, I;
Cost 98: Effects Of Antinutrients On The Nutritional Value Of Legume Diets, Vol 1 (p. 95-100) - 1/1/1996
- iMarina
Ternasco de Aragon: Origin and characteristics
- Sierra, I
- Conessa, A
- Perez, P;
Eaap Scientific Series (p. 370-376) - 1/1/1998
- ISSN 00712477
- iMarina
Quality in the denomination of origin "Jamon de Teruel"
- Sierra, I
- Campo, MM
- Olleta, JL
- Panea, B
- Sanudo, C
- Pardos, JJ;
Eaap Scientific Series (p. 365-369) - 1/1/1998
- ISSN 00712477
- iMarina
Indirect monitoring of internal exposure in the decommissioning of a nuclear power plant in Spain
- Robredo, LM
- Navarro, T
- Sierra, I;
Applied Radiation And Isotopes (p. 345-350) - 1/7/2000
10.1016/s0969-8043(00)00151-2 View at source
- ISSN 09698043
Guidance on individual monitoring programmes for radioisotopic techniques in molecular and cellular biology
- Macias, MT
- Navarro, T
- Lavara, A
- Robredo, LM
- Sierra, I
- Lopez, MA;
Radiation Protection Dosimetry (p. 355-359) - 1/1/2003
- ISSN 01448420
- iMarina
Simultaneous determination of phenylglycidol enantiomers and cinnamyl alcohol in asymmetric epoxidation processes by chiral liquid chromatography
- Morante-Zarcero, S
- Perez, Y
- del Hierro, I
- Fajardo, M
- Sierra, I;
Journal Of Chromatography a (p. 61-66) - 13/8/2004
10.1016/j.chroma.2004.06.087 View at source
- ISSN 00219673
HEALTH PROGRAM IN THE NEIGHBORHOODS: AN OPPORTUNITY TO COMBAT HEALTH INEQUALITIES
- Gonzalez, A.
- Cabezas, C.
- Sierra, I.
- Pla, M.
- Cardona, A.
- Sancho, A.
- Gueell, F.
- Plasencia, A.;
Gaceta Sanitaria (p. 289-290) - 1/3/2009
- ISSN 02139111
- iMarina
Functionalized nanostructured materials: In search of novel systems against bone tumors
- Gomez-Ruiz, Santiago
- Sanchez-Munoz, Sergio
- Perez-Quintanilla, Damian
- Morante-Zarcero, Sonia
- Sierra, Isabel
- Prashar, Sanjiv
- Paschke, Reinhard
- Kaluderovic, Goran N.;
Acs National Meeting Book Of Abstracts - 28/8/2011
- ISSN 00657727
- iMarina
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Preparación de materiales adsorbentes de hg(ii) con fines analíticos y aplicaciones medioambientales
- Mariano Fajardo González (Director)
- Isabel Sierra Alonso (Director) Doctorando: Damián Pérez Quintanilla
1/1/2004
- iMarina
Desarrollo de métodos analíticos para la separación quiral y su aplicación al estudio de procesos de síntesis asimétrica
- Isabel Sierra Alonso (Director)
- Isabel del Hierro (Director) Doctorando: Sonia Morante Zarcero
1/1/2006
- iMarina
Design and applications of novel titanium and copper containing mesoporous organic-inorganic hybrid materials
- Isabel del Hierro (Director)
- Isabel Sierra Alonso (Director) Doctorando: Ruth Ballesteros Gómez
1/1/2009
- iMarina
Aplicación de materiales híbridos para la determinación electroquímica de metales pesados en aguas
- Isabel Sierra Alonso (Director) Doctorando: Alfredo Sánchez Sánchez
1/1/2011
- iMarina
Nuevas metodologias analiticas basadas en el empleo de silices mesoporosas y polimeros de impronta molecular para el analisis de disruptores endocrinos en alimentos
- Sonia Morante Zarcero (Director)
- Isabel Sierra Alonso (Director) Doctorando: Judith Gañán Aceituno
1/1/2014
Reading institution: Universidad Rey Juan Carlos
- Dialnet
- iMarina
APLICACIÓN DE SÍLICES MESOESTRUCTURADAS O DE TÉCNICAS MICRO-EXTRACTIVAS EN LA PREPARACIÓN DE MUESTRA COMBINADAS CON CROMATOGRAFÍA DE LÍQUIDOS DE ULTRA-ALTA EFICACIA PARA MEJORAR EL CONTROL DE LA SEGURIDAD Y CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
- Sierra Alonso, María Isabel (Tutor)
- Pérez Quintanilla, Damián (Codirector)
- Morante Zarcero, Sonia (Codirector) Doctorando: NATALIA CASADO NAVAS
18/7/2018
- iMarina
DISEÑO, PREPARACIÓN Y EVALUACIÓN DE NUEVAS MEZCLAS EUTÉCTICAS Y ACUOSAS PARA LA SÍNTESIS DE MATERIALES MEDIANTE PROCESOS DE QUÍMICA VERDE
- Sierra Alonso, María Isabel (Tutor) Doctorando: SARA GARCIA ARGUELLES
19/7/2018
- iMarina
DESARROLLO DE NUEVAS METOLOGÍAS ANALÍTICAS PARA EL ANÁLISIS QUIRAL Y NO QUIRAL DE B-BLOQUEANTES EN AGUAS EMPLEANDO SÍLICES MESOESTRUCTURADAS
- Pérez Quintanilla, Damián (Codirector)
- Sierra Alonso, María Isabel (Director)
- Morante Zarcero, Sonia (Codirector) Doctorando: MARIANA SILVA LOPEZ
26/7/2018
- iMarina
Estrategias analíticas avanzadas para controlar la seguridad alimentaria. Aplicación de nuevos materiales y técnicas de micro-extracción para el análisis de tóxicos naturales y de procesado en los alimentos
- Sierra Alonso, María Isabel (Tutor) Doctorando: LORENA GONZALEZ GOMEZ
19/1/2023
- iMarina
Análisis de compuestos bioactivos y tóxicos naturales en alimentos de origen vegetal. Avances en la aplicación de técnicas miniaturizadas en preparación de muestra
- Sierra Alonso, María Isabel (Director)
- Morante Zarcero, Sonia (Codirector) Doctorando: SERGIO IZCARA SIERRA
3/3/2023
- iMarina
This researcher has no patents or software licenses.
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