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Perez Serrano, Martina martina.perez@upm.es

PRODUCCIÓN AGRARIA / Universidad Politécnica de Madrid

Actividades

Influence of crude protein content, ingredient complexity, feed form, and duration of feeding of the Phase I diets on productive performance and nutrient digestibility of Iberian pigs

  • Berrocoso, J. D.
  • Saldana, B.
  • Serrano, M. P.
  • Camara, L.
  • Ibanez, M. A.
  • Mateos, G. G.;

Journal Of Animal Science (p. 1237-1246) - 1/3/2013

10.2527/jas.2012-5448 Ver en origen

  • ISSN 00218812

Growth performance and carcass quality of immunocastrated and surgically castrated pigs from crossbreds from Duroc and Pietrain sires

  • Morales, J I
  • Serrano, M P
  • Camara, L
  • Berrocoso, J D
  • Lopez, J P
  • Mateos, G G

Journal Of Animal Science (p. 3955-3964) - 1/8/2013

10.2527/jas.2012-6068 Ver en origen

  • ISSN 00218812

Effects of mn supplementation in late-gestating and lactating red deer (Cervus elaphus hispanicus) on milk production, milk composition, and calf growth

  • Serrano MP
  • Gambín P
  • Landete-Castillejos T
  • García A
  • Cappelli J
  • Pérez-Barbería FJ
  • Gómez JA
  • Gallego L
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Journal Of Animal Science (p. 2038-2049) - 1/1/2018

10.1093/jas/sky087 Ver en origen

  • ISSN 00218812

Red deer (Cervus elaphus) colostrum during its transition to milk.

  • J.A. de la Vara, M.I. Berruga, M.P. Serrano (corresponding author), E.L. Cano, A. García, T. Landete-Castillejos, L. Gallego, A. Argüello, M. Carmona, A. Molina.

Journal Dairy Science (p. 5662 -5667) - 7/9/2020

  • iMarina

New alternatives in iberian pig feeding: Use of hazelnut Gevuina [Nuevas alternativas en la alimentación del cerdo ibérico: Uso de la avellana Gevuína]

  • Serrano MP
  • Ruiz-De Dulanto N
  • Rey AI

Itea-Informacion Tecnica Economica Agraria (p. 338-352) - 1/1/2020

10.12706/itea.2020.009 Ver en origen

  • ISSN 16996887

Effects of broiler breeder-feeding programme and feeder space change at photostimulation using maize- or wheat-based diets on eggshell properties and progeny bone development

  • Eusebio-Balcazar, P
  • Oviedo-Rondon, E O
  • Wineland, M J
  • Perez Serrano, M
  • Brake, J

British Poultry Science (p. 380-390) - 1/1/2014

10.1080/00071668.2014.921665 Ver en origen

  • ISSN 00071668

Effects of feeding rice and the degree of starch gelatinisation of rice on nutrient digestibility and ileal morphology of young pigs

  • Vicente, Beatriz
  • Valencia, Diego G.
  • Serrano, Martina P.
  • Lazaro, Rosa
  • Mateos, Gonzalo G.;

British Journal Of Nutrition (p. 1278-1281) - 3/7/2009

10.1017/s0007114508060789 Ver en origen

  • ISSN 14752662

Parenteral Cu supplementation of late-gestating and lactating iberian red deer hinds fed a balanced diet reduces somatic cell count and modifies mineral profile of milk

  • Serrano MP
  • García AJ
  • Landete-Castillejos T
  • Cappelli J
  • Gómez JÁ
  • Hidalgo F
  • Gallego L
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Animals - 1/1/2020

10.3390/ani10010083 Ver en origen

  • ISSN 20762615

Evolution of blood serum mineral composition during antler growth and rut as consequence of Cu supplementation in captive red deer and its effects in mature antler composition

  • Serrano MP
  • Cappelli J
  • García A
  • Gallego L
  • Landete-Castillejos T

Animal Production Science (p. 1886-1897) - 1/1/2019

10.1071/an18253 Ver en origen

  • ISSN 18360939

Effects of aging and dietary supplementation with polyphenols from Pinus taeda hydrolysed lignin on quality parameters, fatty acid profile and oxidative stability of beef.

  • A. Maggiolino, J.M. Lorenzo, A. Salzano, M. Faccia, F. Blando, M. P. Serrano, M. A. Latorre, J. Q. Díaz, P. Palo.

Animal Production Science - 4/10/2020

  • ISSN 18360939
  • iMarina

Este/a investigador/a no tiene libros.

Chapter 1. Green extraction.

  • Pérez-Serrano, M., Landete-Castillejos, T., Roca, L., Brnčić, M., Rimac-Brnčić, S., Lorenzo, J. M., Marti-Quijal, F. J., Barba, F. J.

Valorization Of Food Wastes, By-Products And Algae Assisted By Innovative Green Extraction Processes. (p. 1-21) - 12/10/2020

  • iMarina

Food Legislation: Particularities in Spain for Typical Products of the Mediterranean Diet

  • Serrano MP
  • Chonco L
  • Landete-Castillejos T
  • García A
  • Lorenzo JM

Sustainable Production Technology In Food (p. 203-215) - 1/1/2021

10.1016/b978-0-12-821233-2.00013-7 Ver en origen

Carcass Characteristics and Meat Quality of Deer

  • Serrano MP
  • Maggiolino A
  • Pateiro M
  • Landete-Castillejos T
  • Domínguez R
  • García A
  • Franco D
  • Gallego L
  • De Palo P
  • Lorenzo JM
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More Than Beef, Pork And Chicken - The Production, Processing, And Quality Traits Of Other Sources Of Meat For Human Diet (p. 227-268) - 1/1/2019

10.1007/978-3-030-05484-7_9 Ver en origen

Extractions of anthocyanins: coventional and novel technologies.

  • M.P. Serrano, T. Landete-Castillejos, A. García, L. Chonco, J.M. Lorenzo.

Anthocyanins: Antioxidant Properties, Sources And Health Benefits. (p. 29-50) - 1/8/2020

  • iMarina

Ileal digestiblity of amino acids of pea protein concentrate and soy protein sources in broiler chicks

  • Valencia, D. G.
  • Serrano, M. P.
  • Jimenez-Moreno, E.
  • Lazaro, R.
  • Mateos, G. G.;

Poultry Science (p. 295-295) - 20/7/2009

10.1016/j.livsci.2008.05.013 Ver en origen

  • ISSN 00325791

Influence of origin on in vitro protein and dry matter digestibility of soybean meal

  • Santos-Rosell, S.
  • Garcia-Rebollar, P.
  • Nunez-Romero, N.
  • Serrano, M. P.
  • Mateos, G. G.;

Journal Of Dairy Science (p. 669-669) - 1/1/2010

  • ISSN 00220302
  • iMarina

Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.

Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.

RESIDUOS Y SUBPRODUCTOS EN LA ALIMENTACIÓN DE CORDEROS Y CABRAS LECHERAS:COMPOSICIÓN, UTILIZACIÓN DIGESTIVA, EMISIONES DE METANO, RENDIMIENTO PRODUCTIVO Y CALIDAD DE PRODUCTOS

  • ARROYO MARTINEZ, JOSE MARIA (Miembro del equipo de trabajo)
  • RODRIGUEZ CORTES, CARLOS ALBERTO (Miembro del equipo de trabajo)
  • PEREZ SERRANO, MARTINA (Miembro del equipo de trabajo)
  • FERNANDEZ MARTINEZ, CARLOS JAVIER (Participante)
  • CARRO TRAVIESO, MARIA DOLORES (Investigador principal (IP))
  • JIMENO VINATEA, VICENTE (Participante)

Ejecución: 01-09-2022 - 31-08-2026

Tipo: Nacional

  • iMarina

Evaluation of the effect of Aleta and Aleta Water Soluble (WS) on productive performance, egg quality and immune response in laying hens

  • PEREZ SERRANO, MARTINA (Investigador principal (IP))
  • CALLEJO RAMOS, ANTONIO (Investigador principal (IP))

Ejecución: 24-12-2021 - 31-08-2022

Tipo: Interno

Importe financiado: 53289,41 Euros.

  • iMarina

Efectos de la tecnología y composición del pienso sobre la productividad y los procesos digestivos en aves y lechones jóvenes

  • PEREZ SERRANO, MARTINA (Participante)
  • ANGEL GONZALEZ, ROSALINA (Participante)
  • CENTENO MARTINEZ, CARMEN (Participante)
  • García Rebollar, Paloma (Participante)
  • Camara Garcia, Lourdes (Participante)
  • MENOYO LUQUE, DAVID (Participante)
  • LAZARO GARCIA, ROSA PILAR (Participante)
  • González Mateos, Gonzalo (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 01-01-2012 - 31-12-2014

Tipo: Nacional

Importe financiado: 205700,00 Euros.

  • iMarina

Utilización de Materias Primas Tradicionales (Arroz, Guisantes y Derivados de Soja) de Primeras Edades de Lechones y Pollitos. Efectos sobre la Fisiología Digestiva y la Productividad

  • PEREZ SERRANO, MARTINA (Participante)
  • WISEMAN ., JULIAN (Participante)
  • CENTENO MARTINEZ, CARMEN (Participante)
  • Camara Garcia, Lourdes (Miembro del equipo de trabajo)
  • García Rebollar, Paloma (Participante)
  • MENOYO LUQUE, DAVID (Participante)
  • LAZARO GARCIA, ROSA PILAR (Participante)
  • González Mateos, Gonzalo (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 01-01-2009 - 31-12-2011

Tipo: Nacional

  • iMarina

Seasonal changes in deer bones and meat: from cyclic osteoporosis to variations in meat quality (SBPLY/19/180501/000115).

  • PEREZ SERRANO, MARTINA (Investigador principal (IP))

Ejecución: 01-01-2020 - 30-06-2022

Tipo: Nacional

Importe financiado: 93,21 Euros.

  • iMarina

Superbone: the physiology of antlers in the edge of fast tissue growth.

  • PEREZ SERRANO, MARTINA (Investigador principal (IP))

Ejecución: 19-12-2019 - 04-02-2020

Importe financiado: 5000,00 Euros.

  • iMarina

Incremento de la vida útil y calidad de los productos derivados del ciervo y desarrollo de nuevos productos (INCYDEN RTC-2016-5327-2).

  • PEREZ SERRANO, MARTINA (Investigador/a)

Ejecución: 07-03-2016 - 01-06-2020

Tipo: Nacional

Importe financiado: 1,66 Euros.

  • iMarina

Estudio del efecto del producto VITADI CALCIUMâ en la producción de gallinas ponedoras y en la calidad del huevo.

  • PEREZ SERRANO, MARTINA (Investigador principal (IP))

Ejecución: 14-10-2020 - 20-01-2021

Tipo: Interno

Importe financiado: 7300,00 Euros.

  • iMarina

Evaluación de la inclusión de los productos NATURCOLIN® e iBOOSTER® en dietas de gallinas ponedoras y su efecto sobre la producción y la calidad del huevo.

  • PEREZ SERRANO, MARTINA (Investigador principal (IP))
  • CALLEJO RAMOS, ANTONIO (Investigador principal (IP))

Ejecución: Desde 01-01-2022

  • iMarina

Este/a investigador/a no tiene tesis dirigidas.

Este/a investigador/a no tiene patentes o licencias de software.

Última actualización de los datos: 18/03/24 10:35