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Perfil en el portal institucional

Ruiz Altisent, Margarita margarita.ruiz.altisent@upm.es

INGENIERÍA AGROFORESTAL / Universidad Politécnica de Madrid

Actividades

Non-destructive identification of woolly peaches using impact response and near-infrared spectroscopy

  • Ortiz, C
  • Barreiro, P
  • Correa, E
  • Riquelme, F
  • Ruiz-Altisent, M;

Journal Of Agricultural Engineering Research (p. 281-289) - 1/1/2001

10.1006/jaer.2000.0570 Ver en origen

  • ISSN 00218634

Non-destructive technologies for fruit and vegetable size determination - a review

  • Moreda, G. P.
  • Ortiz-Canavate, J.
  • Garcia-Ramos, F. J.
  • Ruiz-Altisent, M.;

Journal Of Food Engineering (p. 119-136) - 1/5/2009

10.1016/j.jfoodeng.2008.11.004 Ver en origen

  • ISSN 02608774

Nondestructive quantification of chemical and physical properties of fruits by time-resolved reflectance spectroscopy in the wavelength range 650-1000 nm

  • Cubeddu, R
  • D'Andrea, C
  • Pifferi, A
  • Taroni, P
  • Torricelli, A
  • Valentini, G
  • Dover, C
  • Johnson, D
  • Ruiz-Altisent, M
  • Valero, C;
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Applied Optics (p. 538-543) - 1/2/2001

10.1364/ao.40.000538 Ver en origen

  • ISSN 00036935

Olive classification according to external damage using image analysis

  • Riquelme, M. T.
  • Barreiro, P.
  • Ruiz-Altisent, M.
  • Valero, C.;

Journal Of Food Engineering (p. 371-379) - 1/8/2008

10.1016/j.jfoodeng.2007.12.018 Ver en origen

  • ISSN 02608774

Optimal operating conditions for an optical ring sensor system to size fruits and vegetables

  • Moreda, GP
  • Ortiz-Canavate, J
  • Garcia-Ramos, FJ
  • Homer, IR
  • Ruiz-Altisent, M;

Applied Engineering In Agriculture (p. 661-670) - 1/1/2005

  • ISSN 08838542
  • iMarina

Prospects for the rapid detection of mealiness in apples by nondestructive NMR relaxometry

  • Barreiro, P
  • Moya, A
  • Correa, E
  • Ruiz-Altisent, M
  • Fernandez-Valle, M
  • Peirs, A
  • Wright, KM
  • Hills, BP;
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Applied Magnetic Resonance (p. 387-400) - 1/1/2002

10.1007/bf03166119 Ver en origen

  • ISSN 09379347

RELATIONS BETWEEN RESISTANCE OF FRUIT AND SKIN CHARACTERISTICS IN TOMATO VARIETIES.

  • Ruiz Altisent M
  • Gil Sierra J

Paper - American Society Of Agricultural Engineers - 1/1/1979

  • ISSN 01450166
  • iMarina

Reduction of mechanical damage to apples in a packing line using mechanical devices

  • Garcia-Ramos, FJ
  • Ortiz-Canavate, J
  • Ruiz-Altisent, M;

Applied Engineering In Agriculture (p. 703-707) - 1/11/2003

  • ISSN 08838542
  • iMarina

Selection models for the internal quality of fruit, based on time domain laser reflectance spectroscopy

  • Valero, C
  • Ruiz-Altisent, M
  • Cubeddu, R
  • Pifferi, A
  • Taroni, P
  • Torricelli, A
  • Valentini, G
  • Johnson, D
  • Dover, C;
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Biosystems Engineering (p. 313-323) - 1/7/2004

10.1016/j.biosystemseng.2004.03.012 Ver en origen

  • ISSN 15375110

Sensors for product characterization and quality of specialty crops-A review

  • Ruiz-Altisent, M.
  • Ruiz-Garcia, L.
  • Moreda, G. P.
  • Lu, Renfu
  • Hernandez-Sanchez, N.
  • Correa, E. C.
  • Diezma, B.
  • Nicolai, B.
  • Garcia-Ramos, J.;
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Computers And Electronics In Agriculture (p. 176-194) - 1/11/2010

10.1016/j.compag.2010.07.002 Ver en origen

  • ISSN 01681699

Este/a investigador/a no tiene libros.

Fruits, mechanical properties and bruise susceptibility

  • Ruiz-Altisent M
  • Moreda G

Encyclopedia Of Earth Sciences Series (p. 316-320) - 1/1/2011

10.1007/978-90-481-3585-1_63 Ver en origen

  • ISSN 13884360

Manejo y Confección Poscosecha de Tomate de Mercado

  • Valero Ubierna, Constantino
  • Ruiz-Altisent, Margarita
  • Barreiro Elorza, Pilar
  • García-Ramos, F. Javier

Tomates (p. 97-107) - 1/1/2004

  • iMarina

Quality of agricultural products in relation to physical conditions

  • Moreda G
  • Ruiz-Altisent M

Encyclopedia Of Earth Sciences Series (p. 669-678) - 1/1/2011

10.1007/978-90-481-3585-1_131 Ver en origen

  • ISSN 13884360

Supervisado del deshidratado de zanahorias con imagen de resonancia magnética nuclear

  • M. Fernández-Valle
  • JIMENEZ ARIZA, HEIDI TATIANA
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN
  • RUIZ ALTISENT, Margarita
  • Barreiro Elorza, Pilar
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA

Vii Congreso Iberico De Agroingenieria Y Ciencias Horticolas: Innovar Y Producir Para El Futuro. Innovating And Producing For The Future (p. 1418-1423) - 1/1/2014

  • iMarina

A proposal for a new Biosystems Engineering degree at the Technical University of Madrid-UPM

  • MEJIA MONASTERIO, CARLOS ROBERTO
  • GALLEGO VAZQUEZ, EUTIQUIO
  • Garcia Fernandez, Jose Luis
  • RUIZ ALTISENT, Margarita
  • FUENTES PARDO, JOSE MARIA
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA
  • AYUGA TELLEZ, FRANCISCO
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Proceedings Cigr-Ageng2016 (p. 1-8) - 26/6/2016

  • iMarina

A simple digital imaging method for dirt detection on eggshells

  • Riccardo Guidetti
  • Luigi Bodria
  • Ruiz García, Luis
  • RUIZ ALTISENT, Margarita

2011 Cigr Section Vi International Symposium (p. 124-124) - 1/12/2011

  • iMarina

Acoustic impulse response for detecting hollow heart in seedless watermelon

  • Iglesias B
  • Ruiz-Altisent M
  • Orihuel B

Acta Horticulturae (p. 249-256) - 28/2/2003

10.17660/actahortic.2003.599.29 Ver en origen

  • ISSN 05677572

Advanced characterization of a coffee fermenting tank by multi-distributed wireless sensors: spatial interpolation and phase diagrams

  • Ricardo Oteros
  • César Echeverri
  • JIMENEZ ARIZA, HEIDI TATIANA
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN
  • RUIZ ALTISENT, Margarita
  • DIAZ BARCOS, VIRGINIA
  • Barreiro Elorza, Pilar
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA
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Proceedings Of The 8th Cigr Section Vi International Technical Symposium 'Advanced Food Processing And Quality Management' Guangzhou, China 3-7 November, 2013 (p. 1-4) - 3/11/2013

  • iMarina

Aplicación de sensores para la determinación de la calidad y el establecimiento del momento óptimo de cosecha de productos hortofrutícolas

  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN
  • RUIZ ALTISENT, Margarita
  • MOREDA CANTERO, GUILLERMO PEDRO

64º Congreso Agronómico De Chile Y Xxii Congreso Chileno De Fitopatología (p. 252-252) - 23/9/2013

  • iMarina

Application of hyperspectral image to identify salinity effects on lettuce leaves

  • Yolanda Garrido
  • Mª Isabel Gil
  • Jean Michel Roger
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN
  • LLEO GARCIA, LOURDES
  • RUIZ ALTISENT, Margarita
  • LARA BLAS, MIGUEL ANGEL
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Proc. Int. Conf. Agricultural Engineering, Ageng2014 (p. 567-567) - 6/7/2014

  • iMarina

Combination of Optical and Mechanical Techniques for the Measurement of Maturity and Firmness in Red Soft-Flesh Peaches ("Richlady")

  • Jean-Michel Roger
  • Fernando Riquelme
  • Elvira Fernández-Ahumada
  • Bernard Palagos
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN
  • LLEO GARCIA, LOURDES
  • RUIZ ALTISENT, Margarita
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Proceedings. 28th International Horticultural Congress (p. 516-516) - 22/8/2010

  • iMarina

Comparación de índices ópticos de imágenes hiperespectrales en relación con madurez de melocotón: capacidad de detección y robustez

  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN
  • LLEO GARCIA, LOURDES
  • RUIZ ALTISENT, Margarita
  • Barreiro Elorza, Pilar

Programa Final Y Libro De Resúmenes. Vi Congreso Ibérico De Agroingeniería (p. 82-82) - 5/9/2011

  • iMarina

Cuantificación de la superficie externa de productos hortofrutícolas mediante modelado tridimensional basado en técnicas de visión artificial: revisión bibliográfica.

  • RUIZ ALTISENT, Margarita
  • MOREDA CANTERO, GUILLERMO PEDRO
  • GARCÍA RAMOS, FRANCISCO JAVIER
  • ORTIZ-CAÑAVATE PUIG-MAURI, Jaime

V Congreso Nacional Y Ii Congreso Ibérico De Agroingeniería. (p. 1-2) - 28/9/2009

  • iMarina

Desarrollo de Competencias. Caso Práctico: Estudiantes Voluntarios en Congreso Científico

  • Susana Pérez
  • I. Grijalvo
  • MOYA GONZALEZ, ADOLFO
  • RUIZ ALTISENT, Margarita
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA

Libro De Resúmenes: Vii Congreso Ibérico De Agroingeniería-Retos De La Nueva Agricultura Mediterránea (p. 301-301) - 1/6/2015

  • iMarina

Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.

Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.

Caracterización fenotípica de la calidad (y la seguridad) de productos cárnicos de cerdo ibérico mediante tecnologías rapidas y de bajo coste. PORK-MEAT

  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Investigador principal (IP))
  • LLEO GARCIA, LOURDES (Participante)
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Participante)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Participante)
  • MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Participante)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Participante)
  • VILLARROEL ROBINSON, MORRIS RICARDO (Participante)
  • GARRIDO IZARD, MIGUEL (Participante)
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Ejecución: 01-01-2016 - 31-01-2018

Tipo: Nacional

  • iMarina

DIAGNÓSTICO DETALLADO DE LA SITUACIÓN DE LA LÍNEA NIR EN CEBOLLAS Y POSIBLE PUESTA EN FUNCIONAMIENTO PARA LA PRÓXIMA TEMPORADA

  • MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Colaborador/a)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Colaborador/a)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Investigador principal (IP))

Ejecución: 09-06-2014 - 09-12-2014

Tipo: Interno

  • iMarina

Desarrollo de un sistema integral de la mejora de la calidad y seguridad de las frutas durante la confección el transporte y la comercialización mediante nuevas tecnologías de inspección y monitorización

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Investigador principal (IP))

Ejecución: 01-01-2009 - 31-12-2012

Tipo: Internacional

  • iMarina

Detector acústico de la calidad interna de sandías: equipo compacto

  • GÓMEZ RUFETE, RAFAEL (Miembro del equipo de trabajo)
  • BASTIDA GONZÁLEZ, ROSA (Miembro del equipo de trabajo)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Investigador principal (IP))
  • Barreiro Elorza, Pilar (Participante)
  • ORTIZ-CAÑAVATE PUIG-MAURI, Jaime (Participante)
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Participante)
  • MOREDA CANTERO, GUILLERMO PEDRO (Participante)
  • VALERO UBIERNA, CONSTANTINO (Participante)
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Ejecución: 01-05-2004 - 30-04-2006

Tipo: Nacional

  • iMarina

ESTUDIO DE LAS MERMAS EN LA POSTCOSECHA DE MELOCOTÓN Y DE OTRAS FRUTAS DE HUESO

  • MOREDA CANTERO, GUILLERMO PEDRO (Colaborador/a)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Investigador principal (IP))

Ejecución: 26-02-2014 - 26-04-2014

Tipo: Interno

  • iMarina

ESTUDIO DE TECNOLOGÍAS INSTRUMENTALES NO DESTRUCTIVAS APLICADAS A LA DETERMINACIÓN DE LA CALIDAD DEL ACEITE DE OLIVA

  • HERNANDEZ SANCHEZ, NATALIA (Colaborador/a)
  • LLEO GARCIA, LOURDES (Colaborador/a)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Investigador principal (IP))

Ejecución: 24-10-2012 - 24-10-2013

Tipo: Interno

  • iMarina

ESTUDIO DE VARIEDADES, REDUCCIÓN DE DESPERDICIO Y MEJORA DEL RENDIMIENTO

  • VALERO UBIERNA, CONSTANTINO (Colaborador/a)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Colaborador/a)
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Colaborador/a)
  • DIAZ BARCOS, VIRGINIA (Colaborador/a)
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Colaborador/a)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Colaborador/a)
  • MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 27-03-2015 - 31-12-2017

Tipo: Interno

  • iMarina

EVALUACIÓN DE LA SITUACIÓN ACTUAL DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN EN TRANSFORMACIÓN DE TOMATE EN COSECHA Y POST-COSECHA. REDUCCIÓN DE RESIDUOS EN LA INDUSTRIA DE TRANSFORMACIÓN DEL TOMATE: ANÁLISIS Y RECOMENDACIONES

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Colaborador/a)
  • VALERO UBIERNA, CONSTANTINO (Colaborador/a)
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Colaborador/a)
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Colaborador/a)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Colaborador/a)
  • MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Investigador principal (IP))

Ejecución: 01-07-2014 - 31-12-2017

Tipo: Interno

  • iMarina

EVALUACIÓN DE LÍNEAS Y SISTEMAS DE VISIÓN DE MULTISCAN PARA LA SUPERVISIÓN DE PARÁMETROS DE CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD DE LA ACEITUNA DE ALMAZARA

  • GOMEZ DEL CAMPO G. VALCARCEL, MARIA VICTORIA (Colaborador/a)
  • DIAZ BARCOS, VIRGINIA (Colaborador/a)
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Colaborador/a)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Colaborador/a)
  • MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Colaborador/a)
  • MOREDA CANTERO, GUILLERMO PEDRO (Colaborador/a)
  • LLEO GARCIA, LOURDES (Colaborador/a)
  • HERNANDEZ SANCHEZ, NATALIA (Colaborador/a)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Colaborador/a)
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 24-07-2015 - 31-12-2016

Tipo: Interno

  • iMarina

II Reunión Científico-Técnica Frutura: Evaluación no destructiva de la calidad de frutas. Instrumentación. (FRUTURA II)

  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Participante)
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Participante)
  • Ruiz García, Luis (Participante)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Participante)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Investigador principal (IP))

Ejecución: 01-06-2009 - 30-12-2010

Tipo: Nacional

Importe financiado: 5100,00 Euros.

  • iMarina

Aplicación de la espectroscopia de reflectancia difusa (ERDT) a la detección de parámetros de calidad en fruta

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: Valero Ubierna, Constantino

1/1/2001

  • iMarina

Calidad de los procesos post-recolección y equipos de manipulación de fruta de hueso y cítricos, con referencia daños mecánicos. Modelos de predicción de daños

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: GARCIA GARCIA, Francisco

1/1/2000

  • iMarina

Carga y transporte a granel del tomate para la elaboración de concentrados. Factores que influyen sobre las pérdidas de producto y calidad y modelos para su estimación

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: RODRIGUEZ DEL RINCON, Angel

1/1/1992

  • iMarina

Desarrollo de sistemas y procedimientos para la recolección mecánica del pimiento de pimentón

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: GARCIA PARDO, Eva

1/1/1993

  • iMarina

Desarrollo de una aplicación a la detección de aromas para una nariz electrónica del tipo microbalanzas de cristal de cuarzo (QCM) para su adaptación a la determinación de calidad de frutas.

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Director)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Director) Doctorando: CORREA HERNANDO, Eva Cristina

1/1/2003

  • iMarina

Detección de la textura de frutos por medio de impactos no destructivos: Desarrollo y aplicaciones del procedimiento de clasificación

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: JAREN CEBALLOS, María del Carmen

1/1/1994

  • iMarina

Detección no destructiva de problemas de calidad interna en sandías apirenas mediante respuesta acústica a impactos de baja intensidad.

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: DIEZMA IGLESIAS, Belén

1/1/2003

  • iMarina

Determinación de los parámetros que definen el comportamiento viscoelástico de los frutos y su relación con la resistencia a los daños

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: GIL SIERRA, Jacinto

1/1/1984

  • iMarina

Efecto de factores de la recolección de cítricos en la incidencia de podredumbres poscosecha del genero penicillium.

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: GUTIERREZ SAN JOSE, Pablo

1/1/2005

  • iMarina

Estudio de los índices de madurez y calidad del aguacate tratado por frío mediante ensayos no destructivos

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Director)
  • DE LA PLAZA PEREZ, José Luis (Director) Doctorando: CORREA, Paulo César

1/1/1992

  • iMarina

Este/a investigador/a no tiene patentes o licencias de software.

Última actualización de los datos: 5/03/24 18:28