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Perfil en el portal institucional

Ruiz Altisent, Margarita margarita.ruiz.altisent@upm.es

INGENIERÍA AGROFORESTAL / Universidad Politécnica de Madrid

Actividades

Detection of internal quality in seedless watermelon by acoustic impulse response

  • Diezma-Iglesias, B
  • Ruiz-Altisent, M
  • Barreiro, P;

Biosystems Engineering (p. 221-230) - 1/6/2004

10.1016/j.biosystemseng.2004.03.007 Ver en origen

  • ISSN 15375110

Selection models for the internal quality of fruit, based on time domain laser reflectance spectroscopy

  • Valero, C
  • Ruiz-Altisent, M
  • Cubeddu, R
  • Pifferi, A
  • Taroni, P
  • Torricelli, A
  • Valentini, G
  • Johnson, D
  • Dover, C;
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Biosystems Engineering (p. 313-323) - 1/7/2004

10.1016/j.biosystemseng.2004.03.012 Ver en origen

  • ISSN 15375110

Application of microwave return loss for sensing internal quality of peaches

  • Lleo, L.
  • Ruiz-Altisent, M.
  • Hernandez, N.
  • Gutierrez, P.;

Biosystems Engineering (p. 525-539) - 1/4/2007

10.1016/j.biosystemseng.2006.11.010 Ver en origen

  • ISSN 15375110

The Acoustic Properties Applied to the Determination of Internal Quality Parameters in Fruits and Vegetables

  • ;

Biosensors In Food Processing, Safety, And Quality Control (p. 163-206) - 1/1/2012

10.1201/b11542 Ver en origen

  • ISSN 2155336X

Time-resolved reflectance spectroscopy applied to the nondestructive monitoring of the internal optical properties in apples

  • Cubeddu, R
  • D'Andrea, C
  • Pifferi, A
  • Taroni, P
  • Torricelli, A
  • Valentini, G
  • Ruiz-Altisent, M
  • Valero, C
  • Ortiz, C
  • Dover, C
  • Johnson, D;
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Applied Spectroscopy (p. 1368-1374) - 1/10/2001

10.1366/0003702011953496 Ver en origen

  • ISSN 00037028

Hyperspectral Imaging to Evaluate the Effect of IrrigationWater Salinity in Lettuce

  • Lara, Miguel Angel
  • Diezma, Belen
  • Lieo, Lourdes
  • Roger, Jean Michel
  • Garrido, Yolanda
  • Gil, Maria Isabel
  • Ruiz-Altisent, Margarita;
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Applied Sciences-Basel - 1/1/2016

10.3390/app6120412 Ver en origen

  • ISSN 20763417

Nondestructive quantification of chemical and physical properties of fruits by time-resolved reflectance spectroscopy in the wavelength range 650-1000 nm

  • Cubeddu, R
  • D'Andrea, C
  • Pifferi, A
  • Taroni, P
  • Torricelli, A
  • Valentini, G
  • Dover, C
  • Johnson, D
  • Ruiz-Altisent, M
  • Valero, C;
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Applied Optics (p. 538-543) - 1/2/2001

10.1364/ao.40.000538 Ver en origen

  • ISSN 00036935

Detection of freeze injury in oranges by magnetic resonance imaging of moving samples

  • Hernandez-Sanchez, N
  • Barreiro, P
  • Ruiz-Altisent, M
  • Ruiz-Cabello, J
  • Fernandez-Valle, ME;

Applied Magnetic Resonance (p. 431-445) - 1/1/2004

10.1007/bf03166814 Ver en origen

  • ISSN 09379347

Prospects for the rapid detection of mealiness in apples by nondestructive NMR relaxometry

  • Barreiro, P
  • Moya, A
  • Correa, E
  • Ruiz-Altisent, M
  • Fernandez-Valle, M
  • Peirs, A
  • Wright, KM
  • Hills, BP;
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Applied Magnetic Resonance (p. 387-400) - 1/1/2002

10.1007/bf03166119 Ver en origen

  • ISSN 09379347

Analysis of the mechanical aggressiveness of three orange packing systems: Packing table, box filler and net filler

  • Garcia-Ramos, FJ
  • Valero, C
  • Ruiz-Altisent, M
  • Ortiz-Canavate, J;

Applied Engineering In Agriculture (p. 827-832) - 1/11/2004

  • ISSN 08838542
  • iMarina

Este/a investigador/a no tiene libros.

Supervisado del deshidratado de zanahorias con imagen de resonancia magnética nuclear

  • M. Fernández-Valle
  • JIMENEZ ARIZA, HEIDI TATIANA
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN
  • RUIZ ALTISENT, Margarita
  • Barreiro Elorza, Pilar
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA

Vii Congreso Iberico De Agroingenieria Y Ciencias Horticolas: Innovar Y Producir Para El Futuro. Innovating And Producing For The Future (p. 1418-1423) - 1/1/2014

  • iMarina

Manejo y Confección Poscosecha de Tomate de Mercado

  • Valero Ubierna, Constantino
  • Ruiz-Altisent, Margarita
  • Barreiro Elorza, Pilar
  • García-Ramos, F. Javier

Tomates (p. 97-107) - 1/1/2004

  • iMarina

Fruits, mechanical properties and bruise susceptibility

  • Ruiz-Altisent M
  • Moreda G

Encyclopedia Of Earth Sciences Series (p. 316-320) - 1/1/2011

10.1007/978-90-481-3585-1_63 Ver en origen

  • ISSN 13884360

Quality of agricultural products in relation to physical conditions

  • Moreda G
  • Ruiz-Altisent M

Encyclopedia Of Earth Sciences Series (p. 669-678) - 1/1/2011

10.1007/978-90-481-3585-1_131 Ver en origen

  • ISSN 13884360

Multispectral vision and mechanical sensors for peach quality inspection

  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN
  • LLEO GARCIA, LOURDES
  • RUIZ ALTISENT, Margarita
  • Barreiro Elorza, Pilar
  • VALERO UBIERNA, CONSTANTINO
  • ORTIZ-CAÑAVATE PUIG-MAURI, Jaime

24/9/2007

  • iMarina

Evaluación de técnicas no destructivas para la caracterización de la firmeza en melocotón

  • LLEO GARCIA, LOURDES
  • RUIZ ALTISENT, Margarita
  • Riquelme Ballesteros, Fernando
  • VALERO UBIERNA, CONSTANTINO

4/9/2007

  • iMarina

Instrumentation and procedures for commercial non-destructive determination of firmness of various fruits

  • Ruiz-Altisent M
  • Ortiz-Canavate J

1/12/2005

  • iMarina

Diseño y construcción de equipo acústico portátil para análisis no destructivo de calidad interna de sandía

  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN
  • RUIZ ALTISENT, Margarita

4/9/2006

  • iMarina

Front-face and right-angle fluorescence spectroscopy for monitoring EVOO evolution

  • Teresa Rosario Cuadrado
  • Jean Michel Roger
  • Faten Ammari
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN
  • LLEO GARCIA, LOURDES
  • RUIZ ALTISENT, Margarita
  • HERNANDEZ SANCHEZ, NATALIA
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10/10/2016

  • iMarina

Cuantificación de la superficie externa de productos hortofrutícolas mediante modelado tridimensional basado en técnicas de visión artificial: revisión bibliográfica.

  • RUIZ ALTISENT, Margarita
  • MOREDA CANTERO, GUILLERMO PEDRO
  • GARCÍA RAMOS, FRANCISCO JAVIER
  • ORTIZ-CAÑAVATE PUIG-MAURI, Jaime

V Congreso Nacional Y Ii Congreso Ibérico De Agroingeniería. (p. 1-2) - 28/9/2009

  • iMarina

Evaluación de técnicas acústicas para la determinación de firmeza en melocotón

  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN
  • LLEO GARCIA, LOURDES
  • RUIZ ALTISENT, Margarita

V Congreso Nacional Y Ii Congreso Ibérico Agroingeniería 2009 (p. 1-1) - 28/9/2009

  • iMarina

Medidas no destructivas al servicio de programas de mejora genética: ss en cebollas (NIR), madurez en melocotón VIS/NIR e imagen multiespectral) y calidad en aceitunas (NMR).

  • MOYA GONZALEZ, ADOLFO
  • RUIZ ALTISENT, Margarita
  • HERNANDEZ SANCHEZ, NATALIA

V Congreso De Mejora Genética De Plantas. Actas De Horticultura N 55 (p. 271-272) - 7/7/2010

  • iMarina

Firmness Sensing of Peach Fruit by Using Non-Destructive Impact Technique (Hasarsýz Çarpma Tekniði Kullanýlarak Þeftali Meyve Sertliðinin Algýlanmasý)

  • Kubilay VURSAVU¿
  • Benal Yurtlu
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN
  • LLEO GARCIA, LOURDES
  • RUIZ ALTISENT, Margarita

Tar?Msal Mekanizasyon Ulusal Kongresi (Congreso Nacional De Mecanización Agrícola) (p. 0-0) - 5/9/2012

  • iMarina

EFFECTS OF THE STEPWISE BLANCHING ON THE TEXTURE OF FROZEN POTATOES MEASURED BY MECHANICAL TESTS.

  • Canet W
  • Espinosa J
  • Ruiz Altisent M

Science Et Technique Du Froid (p. 284-289) - 1/12/1982

  • iMarina

Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.

Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.

NUEVO PRODUCTO "READY TO EAT" PARA VARIEDADES DE MELOCOTON Y NECTARINA

  • ASIMBAYA PUSDA, CESAR ADOLFO (Participante)
  • BALTAZAR DEL CASTILLO, JENNY PAOLA (Participante)
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Investigador principal (IP))
  • MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Participante)
  • MUÑOZ MORENO, BLANCA (Participante)
  • VALERO UBIERNA, CONSTANTINO (Participante)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Participante)
  • Muñoz García, Miguel Ángel (Participante)
  • LLEO GARCIA, LOURDES (Participante)
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Participante)
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Ejecución: 05-10-2017 - 05-10-2019

Tipo: Nacional

Importe financiado: 52320,00 Euros.

  • iMarina

Caracterización fenotípica de la calidad (y la seguridad) de productos cárnicos de cerdo ibérico mediante tecnologías rapidas y de bajo coste. PORK-MEAT

  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Investigador principal (IP))
  • LLEO GARCIA, LOURDES (Participante)
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Participante)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Participante)
  • MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Participante)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Participante)
  • VILLARROEL ROBINSON, MORRIS RICARDO (Participante)
  • GARRIDO IZARD, MIGUEL (Participante)
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Ejecución: 01-01-2016 - 31-01-2018

Tipo: Nacional

  • iMarina

OPTIMIZACIÓN DEL SISTEMA DE CORTE A PESO EXACTO EN CORTADORAS DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Colaborador/a)
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Colaborador/a)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Colaborador/a)
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Colaborador/a)
  • HERNANDEZ SANCHEZ, NATALIA (Colaborador/a)

Ejecución: 21-12-2015 - 11-02-2017

Tipo: Interno

  • iMarina

EVALUACIÓN DE LÍNEAS Y SISTEMAS DE VISIÓN DE MULTISCAN PARA LA SUPERVISIÓN DE PARÁMETROS DE CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD DE LA ACEITUNA DE ALMAZARA

  • GOMEZ DEL CAMPO G. VALCARCEL, MARIA VICTORIA (Colaborador/a)
  • DIAZ BARCOS, VIRGINIA (Colaborador/a)
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Colaborador/a)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Colaborador/a)
  • MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Colaborador/a)
  • MOREDA CANTERO, GUILLERMO PEDRO (Colaborador/a)
  • LLEO GARCIA, LOURDES (Colaborador/a)
  • HERNANDEZ SANCHEZ, NATALIA (Colaborador/a)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Colaborador/a)
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 24-07-2015 - 31-12-2016

Tipo: Interno

  • iMarina

ESTUDIO DE VARIEDADES, REDUCCIÓN DE DESPERDICIO Y MEJORA DEL RENDIMIENTO

  • VALERO UBIERNA, CONSTANTINO (Colaborador/a)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Colaborador/a)
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Colaborador/a)
  • DIAZ BARCOS, VIRGINIA (Colaborador/a)
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Colaborador/a)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Colaborador/a)
  • MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 27-03-2015 - 31-12-2017

Tipo: Interno

  • iMarina

VALIDACIÓN DEL TRATAMIENTO TÉRMICO

  • VALERO UBIERNA, CONSTANTINO (Colaborador/a)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Colaborador/a)
  • MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Colaborador/a)
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Colaborador/a)
  • DIAZ BARCOS, VIRGINIA (Colaborador/a)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Colaborador/a)
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 27-03-2015 - 20-02-2022

Tipo: Interno

  • iMarina

LPF-TAGRALIA. Tecnologías Avanzadas en Vigilancia Sanitaria

  • Maldonado ., María del Sagrario (Participante)
  • GIL SIERRA, JACINTO (Participante)
  • LLEO GARCIA, LOURDES (Participante)
  • MEJIA MONASTERIO, CARLOS ROBERTO (Participante)
  • VALERO UBIERNA, CONSTANTINO (Participante)
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Participante)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Participante)
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Participante)
  • MUÑOZ MORENO, BLANCA (Participante)
  • CUADRADO DOMÍNGUEZ, TERESA ROSARIO (Participante)
  • COLLAR ARRANZ, INÉS (Participante)
  • MOREDA CANTERO, GUILLERMO PEDRO (Participante)
  • JIMENEZ ARIZA, HEIDI TATIANA (Participante)
  • GARRIDO IZARD, MIGUEL (Participante)
  • MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Participante)
  • Muñoz García, Miguel Ángel (Participante)
  • HERNANDEZ SANCHEZ, NATALIA (Participante)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 01-10-2014 - 31-12-2018

Tipo: Regional

Importe financiado: 29958,34 Euros.

  • iMarina

EVALUACIÓN DE LA SITUACIÓN ACTUAL DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN EN TRANSFORMACIÓN DE TOMATE EN COSECHA Y POST-COSECHA. REDUCCIÓN DE RESIDUOS EN LA INDUSTRIA DE TRANSFORMACIÓN DEL TOMATE: ANÁLISIS Y RECOMENDACIONES

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Colaborador/a)
  • VALERO UBIERNA, CONSTANTINO (Colaborador/a)
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Colaborador/a)
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Colaborador/a)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Colaborador/a)
  • MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Investigador principal (IP))

Ejecución: 01-07-2014 - 31-12-2017

Tipo: Interno

  • iMarina

DIAGNÓSTICO DETALLADO DE LA SITUACIÓN DE LA LÍNEA NIR EN CEBOLLAS Y POSIBLE PUESTA EN FUNCIONAMIENTO PARA LA PRÓXIMA TEMPORADA

  • MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Colaborador/a)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Colaborador/a)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Investigador principal (IP))

Ejecución: 09-06-2014 - 09-12-2014

Tipo: Interno

  • iMarina

ESTUDIO DE LAS MERMAS EN LA POSTCOSECHA DE MELOCOTÓN Y DE OTRAS FRUTAS DE HUESO

  • MOREDA CANTERO, GUILLERMO PEDRO (Colaborador/a)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Investigador principal (IP))

Ejecución: 26-02-2014 - 26-04-2014

Tipo: Interno

  • iMarina

Desarrollo de una aplicación a la detección de aromas para una nariz electrónica del tipo microbalanzas de cristal de cuarzo (QCM) para su adaptación a la determinación de calidad de frutas.

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Director)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Director) Doctorando: CORREA HERNANDO, Eva Cristina

1/1/2003

  • iMarina

Efecto de factores de la recolección de cítricos en la incidencia de podredumbres poscosecha del genero penicillium.

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: GUTIERREZ SAN JOSE, Pablo

1/1/2005

  • iMarina

Detección no destructiva de problemas de calidad interna en sandías apirenas mediante respuesta acústica a impactos de baja intensidad.

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: DIEZMA IGLESIAS, Belén

1/1/2003

  • iMarina

Aplicación de la espectroscopia de reflectancia difusa (ERDT) a la detección de parámetros de calidad en fruta

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: Valero Ubierna, Constantino

1/1/2001

  • iMarina

Calidad de los procesos post-recolección y equipos de manipulación de fruta de hueso y cítricos, con referencia daños mecánicos. Modelos de predicción de daños

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: GARCIA GARCIA, Francisco

1/1/2000

  • iMarina

Instrucciones operativas para el aseguramiento de la calidad del melocotón de mercado

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: LLEO GARCIA, Lourdes

1/1/1999

  • iMarina

Utilización de sistemas espectrofotométricos y ópticos para la determinación de la calidad del pimentón. Caracterización del pimentón de la Vera

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: AYUSO YUSTE, María Concepción

1/1/1998

  • iMarina

Modelos para la simulación de daños mecánicos y desarrollo de un algoritmo de evaluación de maquinaria para los principales cultivares de albaricoque, manzana, melocotón y pera

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: BARREIRO ELORZA, Pilar

1/1/1995

  • iMarina

Influencia de los factores de producción y manejo en las propiedades físicas y susceptibilidad a daños mecánicos de variedades de manzana y pera

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: GARCIA FERNANDEZ, José Luis

1/1/1994

  • iMarina

Detección de la textura de frutos por medio de impactos no destructivos: Desarrollo y aplicaciones del procedimiento de clasificación

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: JAREN CEBALLOS, María del Carmen

1/1/1994

  • iMarina

Este/a investigador/a no tiene patentes o licencias de software.

Última actualización de los datos: 5/03/24 18:28