Ruiz Altisent, Margarita margarita.ruiz.altisent@upm.es
Actividades
- Artículos 55
- Libros 0
- Capítulos de libro 4
- Congresos 46
- Documentos de trabajo 0
- Informes técnicos 0
- Proyectos de investigación 19
- Tesis dirigidas 16
- Patentes o licencias de software 0
Olive classification according to external damage using image analysis
- Riquelme, M. T.
- Barreiro, P.
- Ruiz-Altisent, M.
- Valero, C.;
Journal Of Food Engineering (p. 371-379) - 1/8/2008
10.1016/j.jfoodeng.2007.12.018 Ver en origen
- ISSN 02608774
Monitoring spinach shelf-life with hyperspectral image through packaging films
- Lara, M. A.
- Lleo, L.
- Diezma-Iglesias, B.
- Roger, J. M.
- Ruiz-Altisent, M.;
Journal Of Food Engineering (p. 353-361) - 11/7/2013
10.1016/j.jfoodeng.2013.06.005 Ver en origen
- ISSN 02608774
Shape determination of horticultural produce using two-dimensional computer vision - A review
- Moreda, G. P.
- Munoz, M. A.
- Ruiz-Altisent, M.
- Perdigones, A.;
Journal Of Food Engineering (p. 245-261) - 1/1/2012
10.1016/j.jfoodeng.2011.08.011 Ver en origen
- ISSN 02608774
- iMarina
- iMarina
Development and implementation of an on-line impact sensor for firmness sensing of fruits
- Garcia-Ramos, FJ
- Ortiz-Canavate, J
- Ruiz-Altisent, M
- Diez, J
- Flores, L
- Homer, I
- Chavez, JM;
Journal Of Food Engineering (p. 53-57) - 1/6/2003
10.1016/s0260-8774(02)00333-3 Ver en origen
- ISSN 02608774
Multispectral images of peach related to firmness and maturity at harvest
- Lleo, L.
- Barreiro, P.
- Ruiz-Altisent, M.
- Herrero, A.;
Journal Of Food Engineering (p. 229-235) - 1/7/2009
10.1016/j.jfoodeng.2009.01.028 Ver en origen
- ISSN 02608774
An identification procedure for woolly soft-flesh peaches by instrumental assessment
- Ortiz, C
- Barreiro, P
- Ruiz-Altisent, M
- Riquelme, F;
Journal Of Agricultural Engineering Research (p. 355-362) - 1/1/2000
10.1006/jaer.2000.0545 Ver en origen
- ISSN 00218634
Characterization of a right angle transfer point in a fruit packing line
- Ortiz-Canavate, J
- Garcia-Ramos, FJ
- Ruiz-Altisent, M;
Journal Of Agricultural Engineering Research (p. 205-211) - 1/1/2001
10.1006/jaer.2000.0699 Ver en origen
- ISSN 00218634
FACTORS INFLUENCING MECHANICAL-PROPERTIES AND BRUISE SUSCEPTIBILITY OF APPLES AND PEARS
- Garcia, JL
- Ruizaltisent, M
- Barreiro, P
Journal Of Agricultural Engineering Research (p. 11-17) - 1/1/1995
10.1006/jaer.1995.1025 Ver en origen
- ISSN 00218634
Non-destructive identification of woolly peaches using impact response and near-infrared spectroscopy
- Ortiz, C
- Barreiro, P
- Correa, E
- Riquelme, F
- Ruiz-Altisent, M;
Journal Of Agricultural Engineering Research (p. 281-289) - 1/1/2001
10.1006/jaer.2000.0570 Ver en origen
- ISSN 00218634
Characterization of fuji apples from different harvest dates and storage conditions from measurements of volatiles by gas chromatography and electronic nose
- Echeverria Cortada, Gemma
- Echeverria, G
- Correa, E
- Ruiz-Altisent, M
- Graell, J
- Puy, J
- Lopez, L
Journal Of Agricultural And Food Chemistry (p. 3069-3076) - 19/5/2004
10.1021/jf035271i Ver en origen
- ISSN 00218561
Este/a investigador/a no tiene libros.
Supervisado del deshidratado de zanahorias con imagen de resonancia magnética nuclear
- M. Fernández-Valle
- JIMENEZ ARIZA, HEIDI TATIANA
- DIEZMA IGLESIAS, BELEN
- RUIZ ALTISENT, Margarita
- Barreiro Elorza, Pilar
- CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA
Vii Congreso Iberico De Agroingenieria Y Ciencias Horticolas: Innovar Y Producir Para El Futuro. Innovating And Producing For The Future (p. 1418-1423) - 1/1/2014
- iMarina
Manejo y Confección Poscosecha de Tomate de Mercado
- Valero Ubierna, Constantino
- Ruiz-Altisent, Margarita
- Barreiro Elorza, Pilar
- García-Ramos, F. Javier
Tomates (p. 97-107) - 1/1/2004
- iMarina
Fruits, mechanical properties and bruise susceptibility
- Ruiz-Altisent M
- Moreda G
Encyclopedia Of Earth Sciences Series (p. 316-320) - 1/1/2011
10.1007/978-90-481-3585-1_63 Ver en origen
- ISSN 13884360
Multispectral vision and mechanical sensors for peach quality inspection
- DIEZMA IGLESIAS, BELEN
- LLEO GARCIA, LOURDES
- RUIZ ALTISENT, Margarita
- Barreiro Elorza, Pilar
- VALERO UBIERNA, CONSTANTINO
- ORTIZ-CAÑAVATE PUIG-MAURI, Jaime
24/9/2007
- iMarina
Evaluación de técnicas no destructivas para la caracterización de la firmeza en melocotón
- LLEO GARCIA, LOURDES
- RUIZ ALTISENT, Margarita
- Riquelme Ballesteros, Fernando
- VALERO UBIERNA, CONSTANTINO
4/9/2007
- iMarina
Instrumentation and procedures for commercial non-destructive determination of firmness of various fruits
- Ruiz-Altisent M
- Ortiz-Canavate J
1/12/2005
- iMarina
Diseño y construcción de equipo acústico portátil para análisis no destructivo de calidad interna de sandía
- DIEZMA IGLESIAS, BELEN
- RUIZ ALTISENT, Margarita
4/9/2006
- iMarina
Front-face and right-angle fluorescence spectroscopy for monitoring EVOO evolution
- Teresa Rosario Cuadrado
- Jean Michel Roger
- Faten Ammari
- DIEZMA IGLESIAS, BELEN
- LLEO GARCIA, LOURDES
- RUIZ ALTISENT, Margarita
- HERNANDEZ SANCHEZ, NATALIA
10/10/2016
- iMarina
Cuantificación de la superficie externa de productos hortofrutícolas mediante modelado tridimensional basado en técnicas de visión artificial: revisión bibliográfica.
- RUIZ ALTISENT, Margarita
- MOREDA CANTERO, GUILLERMO PEDRO
- GARCÍA RAMOS, FRANCISCO JAVIER
- ORTIZ-CAÑAVATE PUIG-MAURI, Jaime
V Congreso Nacional Y Ii Congreso Ibérico De Agroingeniería. (p. 1-2) - 28/9/2009
- iMarina
Evaluación de técnicas acústicas para la determinación de firmeza en melocotón
- DIEZMA IGLESIAS, BELEN
- LLEO GARCIA, LOURDES
- RUIZ ALTISENT, Margarita
V Congreso Nacional Y Ii Congreso Ibérico Agroingeniería 2009 (p. 1-1) - 28/9/2009
- iMarina
Medidas no destructivas al servicio de programas de mejora genética: ss en cebollas (NIR), madurez en melocotón VIS/NIR e imagen multiespectral) y calidad en aceitunas (NMR).
- MOYA GONZALEZ, ADOLFO
- RUIZ ALTISENT, Margarita
- HERNANDEZ SANCHEZ, NATALIA
V Congreso De Mejora Genética De Plantas. Actas De Horticultura N 55 (p. 271-272) - 7/7/2010
- iMarina
Firmness Sensing of Peach Fruit by Using Non-Destructive Impact Technique (Hasarsýz Çarpma Tekniði Kullanýlarak Þeftali Meyve Sertliðinin Algýlanmasý)
- Kubilay VURSAVU¿
- Benal Yurtlu
- DIEZMA IGLESIAS, BELEN
- LLEO GARCIA, LOURDES
- RUIZ ALTISENT, Margarita
Tar?Msal Mekanizasyon Ulusal Kongresi (Congreso Nacional De Mecanización Agrícola) (p. 0-0) - 5/9/2012
- iMarina
Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.
Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.
NUEVO PRODUCTO "READY TO EAT" PARA VARIEDADES DE MELOCOTON Y NECTARINA
- ASIMBAYA PUSDA, CESAR ADOLFO (Participante)
- BALTAZAR DEL CASTILLO, JENNY PAOLA (Participante)
- DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Investigador principal (IP))
- MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Participante)
- MUÑOZ MORENO, BLANCA (Participante)
- VALERO UBIERNA, CONSTANTINO (Participante)
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Participante)
- Muñoz García, Miguel Ángel (Participante)
- LLEO GARCIA, LOURDES (Participante)
- CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Participante)
Ejecución: 05-10-2017 - 05-10-2019
Tipo: Nacional
Importe financiado: 52320,00 Euros.
- iMarina
Caracterización fenotípica de la calidad (y la seguridad) de productos cárnicos de cerdo ibérico mediante tecnologías rapidas y de bajo coste. PORK-MEAT
- DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Investigador principal (IP))
- LLEO GARCIA, LOURDES (Participante)
- CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Participante)
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Participante)
- MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Participante)
- Barreiro Elorza, Pilar (Participante)
- VILLARROEL ROBINSON, MORRIS RICARDO (Participante)
- GARRIDO IZARD, MIGUEL (Participante)
Ejecución: 01-01-2016 - 31-01-2018
Tipo: Nacional
- iMarina
OPTIMIZACIÓN DEL SISTEMA DE CORTE A PESO EXACTO EN CORTADORAS DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Colaborador/a)
- DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Colaborador/a)
- Barreiro Elorza, Pilar (Colaborador/a)
- CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Colaborador/a)
- HERNANDEZ SANCHEZ, NATALIA (Colaborador/a)
Ejecución: 21-12-2015 - 11-02-2017
Tipo: Interno
- iMarina
EVALUACIÓN DE LÍNEAS Y SISTEMAS DE VISIÓN DE MULTISCAN PARA LA SUPERVISIÓN DE PARÁMETROS DE CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD DE LA ACEITUNA DE ALMAZARA
- GOMEZ DEL CAMPO G. VALCARCEL, MARIA VICTORIA (Colaborador/a)
- DIAZ BARCOS, VIRGINIA (Colaborador/a)
- CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Colaborador/a)
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Colaborador/a)
- MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Colaborador/a)
- MOREDA CANTERO, GUILLERMO PEDRO (Colaborador/a)
- LLEO GARCIA, LOURDES (Colaborador/a)
- HERNANDEZ SANCHEZ, NATALIA (Colaborador/a)
- Barreiro Elorza, Pilar (Colaborador/a)
- DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Investigador principal (IP))
Ejecución: 24-07-2015 - 31-12-2016
Tipo: Interno
- iMarina
ESTUDIO DE VARIEDADES, REDUCCIÓN DE DESPERDICIO Y MEJORA DEL RENDIMIENTO
- VALERO UBIERNA, CONSTANTINO (Colaborador/a)
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Colaborador/a)
- DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Colaborador/a)
- DIAZ BARCOS, VIRGINIA (Colaborador/a)
- CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Colaborador/a)
- Barreiro Elorza, Pilar (Colaborador/a)
- MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Investigador principal (IP))
Ejecución: 27-03-2015 - 31-12-2017
Tipo: Interno
- iMarina
VALIDACIÓN DEL TRATAMIENTO TÉRMICO
- VALERO UBIERNA, CONSTANTINO (Colaborador/a)
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Colaborador/a)
- MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Colaborador/a)
- DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Colaborador/a)
- DIAZ BARCOS, VIRGINIA (Colaborador/a)
- Barreiro Elorza, Pilar (Colaborador/a)
- CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Investigador principal (IP))
Ejecución: 27-03-2015 - 20-02-2022
Tipo: Interno
- iMarina
LPF-TAGRALIA. Tecnologías Avanzadas en Vigilancia Sanitaria
- Maldonado ., María del Sagrario (Participante)
- GIL SIERRA, JACINTO (Participante)
- LLEO GARCIA, LOURDES (Participante)
- MEJIA MONASTERIO, CARLOS ROBERTO (Participante)
- VALERO UBIERNA, CONSTANTINO (Participante)
- DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Participante)
- Barreiro Elorza, Pilar (Participante)
- CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Participante)
- MUÑOZ MORENO, BLANCA (Participante)
- CUADRADO DOMÍNGUEZ, TERESA ROSARIO (Participante)
- COLLAR ARRANZ, INÉS (Participante)
- MOREDA CANTERO, GUILLERMO PEDRO (Participante)
- JIMENEZ ARIZA, HEIDI TATIANA (Participante)
- GARRIDO IZARD, MIGUEL (Participante)
- MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Participante)
- Muñoz García, Miguel Ángel (Participante)
- HERNANDEZ SANCHEZ, NATALIA (Participante)
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-10-2014 - 31-12-2018
Tipo: Regional
Importe financiado: 29958,34 Euros.
- iMarina
EVALUACIÓN DE LA SITUACIÓN ACTUAL DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN EN TRANSFORMACIÓN DE TOMATE EN COSECHA Y POST-COSECHA. REDUCCIÓN DE RESIDUOS EN LA INDUSTRIA DE TRANSFORMACIÓN DEL TOMATE: ANÁLISIS Y RECOMENDACIONES
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Colaborador/a)
- VALERO UBIERNA, CONSTANTINO (Colaborador/a)
- DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Colaborador/a)
- CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Colaborador/a)
- Barreiro Elorza, Pilar (Colaborador/a)
- MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-07-2014 - 31-12-2017
Tipo: Interno
- iMarina
DIAGNÓSTICO DETALLADO DE LA SITUACIÓN DE LA LÍNEA NIR EN CEBOLLAS Y POSIBLE PUESTA EN FUNCIONAMIENTO PARA LA PRÓXIMA TEMPORADA
- MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Colaborador/a)
- Barreiro Elorza, Pilar (Colaborador/a)
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Investigador principal (IP))
Ejecución: 09-06-2014 - 09-12-2014
Tipo: Interno
- iMarina
ESTUDIO DE LAS MERMAS EN LA POSTCOSECHA DE MELOCOTÓN Y DE OTRAS FRUTAS DE HUESO
- MOREDA CANTERO, GUILLERMO PEDRO (Colaborador/a)
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Investigador principal (IP))
Ejecución: 26-02-2014 - 26-04-2014
Tipo: Interno
- iMarina
Desarrollo de una aplicación a la detección de aromas para una nariz electrónica del tipo microbalanzas de cristal de cuarzo (QCM) para su adaptación a la determinación de calidad de frutas.
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Director)
- Barreiro Elorza, Pilar (Director) Doctorando: CORREA HERNANDO, Eva Cristina
1/1/2003
- iMarina
Efecto de factores de la recolección de cítricos en la incidencia de podredumbres poscosecha del genero penicillium.
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: GUTIERREZ SAN JOSE, Pablo
1/1/2005
- iMarina
Detección no destructiva de problemas de calidad interna en sandías apirenas mediante respuesta acústica a impactos de baja intensidad.
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: DIEZMA IGLESIAS, Belén
1/1/2003
- iMarina
Aplicación de la espectroscopia de reflectancia difusa (ERDT) a la detección de parámetros de calidad en fruta
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: Valero Ubierna, Constantino
1/1/2001
- iMarina
Calidad de los procesos post-recolección y equipos de manipulación de fruta de hueso y cítricos, con referencia daños mecánicos. Modelos de predicción de daños
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: GARCIA GARCIA, Francisco
1/1/2000
- iMarina
Instrucciones operativas para el aseguramiento de la calidad del melocotón de mercado
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: LLEO GARCIA, Lourdes
1/1/1999
- iMarina
Utilización de sistemas espectrofotométricos y ópticos para la determinación de la calidad del pimentón. Caracterización del pimentón de la Vera
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: AYUSO YUSTE, María Concepción
1/1/1998
- iMarina
Modelos para la simulación de daños mecánicos y desarrollo de un algoritmo de evaluación de maquinaria para los principales cultivares de albaricoque, manzana, melocotón y pera
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: BARREIRO ELORZA, Pilar
1/1/1995
- iMarina
Influencia de los factores de producción y manejo en las propiedades físicas y susceptibilidad a daños mecánicos de variedades de manzana y pera
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: GARCIA FERNANDEZ, José Luis
1/1/1994
- iMarina
Detección de la textura de frutos por medio de impactos no destructivos: Desarrollo y aplicaciones del procedimiento de clasificación
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: JAREN CEBALLOS, María del Carmen
1/1/1994
- iMarina
Este/a investigador/a no tiene patentes o licencias de software.
Perfiles de investigador/a
-
ORCID
-
Scopus Author ID