Ruiz Altisent, Margarita margarita.ruiz.altisent@upm.es

Actividades

A handheld, low-mass, impact instrument to measure nondestructive firmness of fruit

  • Slaughter D
  • Ruiz-Altisent M
  • Thompson J
  • Chen P
  • Sarig Y
  • Anderson M

Transactions Of The Asabe (p. 193-199) - 1/1/2009

  • ISSN 21510032
  • iMarina

Effect of impacting mass on firmness sensing of fruits

  • Chen, P
  • RuizAltisent, M
  • Barreiro, P;

Transactions - American Society Of Agricultural Engineers: General Edition (p. 1019-1023) - 11/9/1996

  • ISSN 00012351
  • iMarina

A procedure for testing padding materials in fruit packing lines using multiple logistic regression

  • Garcia-Ramos, FJ
  • Barreiro, P
  • Ruiz-Altisent, M
  • Ortiz-Canavate, J
  • Gil-Sierra, J
  • Homer, I;

Transactions - American Society Of Agricultural Engineers: General Edition (p. 751-757) - 1/5/2002

  • ISSN 00012351
  • iMarina

Instrumental measurement of the texture of hard-boiled egg yolks enriched with different levels of conjugated linoleic acid

  • Belén Diezma Iglesias
  • Paloma García Rebollar
  • Margarita Ruiz Altisent
  • César Alvarez Carro

Spanish Journal Of Agricultural Research (p. 293-303-303) - 1/1/2007

10.5424/sjar/2007053-250 Ver en origen

  • ISSN 1695971X

Examination of the quality of spinach leaves using hyperspectral imaging

  • Diezma, Belen
  • Lleo, Lourdes
  • Roger, Jean Michel
  • Herrero-Langreo, Ana
  • Lunadei, Loredana
  • Ruiz-Altisent, Margarita;

Postharvest Biology And Technology (p. 8-17) - 1/11/2013

10.1016/j.postharvbio.2013.04.017 Ver en origen

  • ISSN 09255214

Monitoring of fresh-cut spinach leaves through a multispectral vision system

  • Lunadei, Loredana
  • Diezma, Belen
  • Lleo, Lourdes
  • Ruiz-Garcia, Luis
  • Cantalapiedra, Susana
  • Ruiz-Altisent, Margarita;

Postharvest Biology And Technology (p. 74-84) - 1/1/2012

10.1016/j.postharvbio.2011.08.004 Ver en origen

  • ISSN 09255214

Non-Destructive Impact Device for Measuring the Flesh Firmness of Peaches

  • Vursavus, Kubilay Kazim
  • Yurtlu, Yesim Benal
  • Diezma-Iglesias, Belen
  • Lleo, Lourdes
  • Ruiz-Altisent, Margarita;

Philippine Agricultural Scientist (p. 391-398) - 1/12/2014

  • ISSN 00317454
  • iMarina

RELATIONS BETWEEN RESISTANCE OF FRUIT AND SKIN CHARACTERISTICS IN TOMATO VARIETIES.

  • Ruiz Altisent M
  • Gil Sierra J

Paper - American Society Of Agricultural Engineers - 1/1/1979

  • ISSN 01450166
  • iMarina

Mealiness assessment in apples and peaches using MRI techniques

  • Barreiro, P
  • Ortiz, C
  • Ruiz-Altisent, M
  • Ruiz-Cabello, J
  • Fernandez-Valle, ME
  • Recasens, I
  • Asensio, M;
... Ver más Contraer

Magnetic Resonance Imaging (p. 1175-1181) - 1/1/2000

10.1016/s0730-725x(00)00179-x Ver en origen

  • ISSN 0730725X

Mealiness assessment in apples using MRI techniques

  • Barreiro, P
  • Ruiz-Cabello, J
  • Fernandez-Valle, ME
  • Ortiz, C
  • Ruiz-Altisent, M;

Magnetic Resonance Imaging (p. 275-281) - 1/1/1999

10.1016/s0730-725x(98)00160-x Ver en origen

  • ISSN 0730725X

Este/a investigador/a no tiene libros.

Supervisado del deshidratado de zanahorias con imagen de resonancia magnética nuclear

  • M. Fernández-Valle
  • JIMENEZ ARIZA, HEIDI TATIANA
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN
  • RUIZ ALTISENT, Margarita
  • Barreiro Elorza, Pilar
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA

Vii Congreso Iberico De Agroingenieria Y Ciencias Horticolas: Innovar Y Producir Para El Futuro. Innovating And Producing For The Future (p. 1418-1423) - 1/1/2014

  • iMarina

Manejo y Confección Poscosecha de Tomate de Mercado

  • Valero Ubierna, Constantino
  • Ruiz-Altisent, Margarita
  • Barreiro Elorza, Pilar
  • García-Ramos, F. Javier

Tomates (p. 97-107) - 1/1/2004

  • iMarina

Fruits, mechanical properties and bruise susceptibility

  • Ruiz-Altisent M
  • Moreda G

Encyclopedia Of Earth Sciences Series (p. 316-320) - 1/1/2011

10.1007/978-90-481-3585-1_63 Ver en origen

  • ISSN 13884360

Quality of agricultural products in relation to physical conditions

  • Moreda G
  • Ruiz-Altisent M

Encyclopedia Of Earth Sciences Series (p. 669-678) - 1/1/2011

10.1007/978-90-481-3585-1_131 Ver en origen

  • ISSN 13884360

Multispectral vision and mechanical sensors for peach quality inspection

  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN
  • LLEO GARCIA, LOURDES
  • RUIZ ALTISENT, Margarita
  • Barreiro Elorza, Pilar
  • VALERO UBIERNA, CONSTANTINO
  • ORTIZ-CAÑAVATE PUIG-MAURI, Jaime

24/9/2007

  • iMarina

Evaluación de técnicas no destructivas para la caracterización de la firmeza en melocotón

  • LLEO GARCIA, LOURDES
  • RUIZ ALTISENT, Margarita
  • Riquelme Ballesteros, Fernando
  • VALERO UBIERNA, CONSTANTINO

4/9/2007

  • iMarina

Instrumentation and procedures for commercial non-destructive determination of firmness of various fruits

  • Ruiz-Altisent M
  • Ortiz-Canavate J

1/12/2005

  • iMarina

Diseño y construcción de equipo acústico portátil para análisis no destructivo de calidad interna de sandía

  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN
  • RUIZ ALTISENT, Margarita

4/9/2006

  • iMarina

Front-face and right-angle fluorescence spectroscopy for monitoring EVOO evolution

  • Teresa Rosario Cuadrado
  • Jean Michel Roger
  • Faten Ammari
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN
  • LLEO GARCIA, LOURDES
  • RUIZ ALTISENT, Margarita
  • HERNANDEZ SANCHEZ, NATALIA
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10/10/2016

  • iMarina

Cuantificación de la superficie externa de productos hortofrutícolas mediante modelado tridimensional basado en técnicas de visión artificial: revisión bibliográfica.

  • RUIZ ALTISENT, Margarita
  • MOREDA CANTERO, GUILLERMO PEDRO
  • GARCÍA RAMOS, FRANCISCO JAVIER
  • ORTIZ-CAÑAVATE PUIG-MAURI, Jaime

V Congreso Nacional Y Ii Congreso Ibérico De Agroingeniería. (p. 1-2) - 28/9/2009

  • iMarina

Evaluación de técnicas acústicas para la determinación de firmeza en melocotón

  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN
  • LLEO GARCIA, LOURDES
  • RUIZ ALTISENT, Margarita

V Congreso Nacional Y Ii Congreso Ibérico Agroingeniería 2009 (p. 1-1) - 28/9/2009

  • iMarina

Medidas no destructivas al servicio de programas de mejora genética: ss en cebollas (NIR), madurez en melocotón VIS/NIR e imagen multiespectral) y calidad en aceitunas (NMR).

  • MOYA GONZALEZ, ADOLFO
  • RUIZ ALTISENT, Margarita
  • HERNANDEZ SANCHEZ, NATALIA

V Congreso De Mejora Genética De Plantas. Actas De Horticultura N 55 (p. 271-272) - 7/7/2010

  • iMarina

Firmness Sensing of Peach Fruit by Using Non-Destructive Impact Technique (Hasarsýz Çarpma Tekniði Kullanýlarak Þeftali Meyve Sertliðinin Algýlanmasý)

  • Kubilay VURSAVU¿
  • Benal Yurtlu
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN
  • LLEO GARCIA, LOURDES
  • RUIZ ALTISENT, Margarita

Tar?Msal Mekanizasyon Ulusal Kongresi (Congreso Nacional De Mecanización Agrícola) (p. 0-0) - 5/9/2012

  • iMarina

EFFECTS OF THE STEPWISE BLANCHING ON THE TEXTURE OF FROZEN POTATOES MEASURED BY MECHANICAL TESTS.

  • Canet W
  • Espinosa J
  • Ruiz Altisent M

Science Et Technique Du Froid (p. 284-289) - 1/12/1982

  • iMarina

Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.

Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.

ESTUDIO DE TECNOLOGÍAS INSTRUMENTALES NO DESTRUCTIVAS APLICADAS A LA DETERMINACIÓN DE LA CALIDAD DEL ACEITE DE OLIVA

  • HERNANDEZ SANCHEZ, NATALIA (Colaborador/a)
  • LLEO GARCIA, LOURDES (Colaborador/a)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Investigador principal (IP))

Ejecución: 24-10-2012 - 24-10-2013

Tipo: Interno

  • iMarina

II Reunión Científico-Técnica Frutura: Evaluación no destructiva de la calidad de frutas. Instrumentación. (FRUTURA II)

  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Participante)
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Participante)
  • Ruiz García, Luis (Participante)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Participante)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Investigador principal (IP))

Ejecución: 01-06-2009 - 30-12-2010

Tipo: Nacional

Importe financiado: 5100,00 Euros.

  • iMarina

Integrated sensing and imaging devices for designing, monitoring and controlling microstructure of foods

  • Barreiro Elorza, Pilar (Investigador principal (IP))
  • HERNANDEZ SANCHEZ, NATALIA (Participante)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Participante)
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Participante)
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Participante)
  • RABASCO GATA, ANTONIO (Participante)
  • MOREDA CANTERO, GUILLERMO PEDRO (Participante)
  • ABAKAROV, ABDULKHALIK (Participante)
  • LLEO GARCIA, LOURDES (Participante)
  • Muñoz García, Miguel Ángel (Participante)
  • JIMENEZ ARIZA, HEIDI TATIANA (Participante)
  • BAGUENA ISIEGAS, EVA (Participante)
  • MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Participante)
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Ejecución: 01-05-2009 - 30-04-2013

Tipo: Internacional

Importe financiado: 199979,00 Euros.

  • iMarina

Técnicas Avanzadas para la Medida de la Calidad y Seguridad de Productos Vegetales Frescos y Minimamente Procesados: MULTIHORT

  • MUÑOZ MORENO, BLANCA (Miembro del equipo de trabajo)
  • JIMENEZ ARIZA, HEIDI TATIANA (Miembro del equipo de trabajo)
  • LLEO GARCIA, LOURDES (Participante)
  • MOREDA CANTERO, GUILLERMO PEDRO (Participante)
  • Muñoz García, Miguel Ángel (Participante)
  • HERNANDEZ SANCHEZ, NATALIA (Participante)
  • VALERO UBIERNA, CONSTANTINO (Participante)
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Participante)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Participante)
  • ORTIZ-CAÑAVATE PUIG-MAURI, Jaime (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 01-01-2009 - 31-12-2011

Tipo: Nacional

  • iMarina

IV International Symposium no Applications of Modelling as an Innovative Technology in the Agri-Food Chain (MODEL-IT 2008)

  • Losada Gonzalez, Juan Carlos (Participante)
  • BIELZA LOZOYA, MARIA CONCEPCION (Participante)
  • VALERO UBIERNA, CONSTANTINO (Participante)
  • ORTIZ-CAÑAVATE PUIG-MAURI, Jaime (Participante)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Participante)
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Participante)
  • ALONSO SANZ, RAMON (Participante)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Participante)
  • Arranz Saiz, Francisco Javier (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 15-01-2008 - 15-01-2009

Tipo: Nacional

  • iMarina

Detector acústico de la calidad interna de sandías: equipo compacto

  • GÓMEZ RUFETE, RAFAEL (Miembro del equipo de trabajo)
  • BASTIDA GONZÁLEZ, ROSA (Miembro del equipo de trabajo)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Investigador principal (IP))
  • Barreiro Elorza, Pilar (Participante)
  • ORTIZ-CAÑAVATE PUIG-MAURI, Jaime (Participante)
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Participante)
  • MOREDA CANTERO, GUILLERMO PEDRO (Participante)
  • VALERO UBIERNA, CONSTANTINO (Participante)
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Ejecución: 01-05-2004 - 30-04-2006

Tipo: Nacional

  • iMarina

Desarrollo de un sistema integral de la mejora de la calidad y seguridad de las frutas durante la confección el transporte y la comercialización mediante nuevas tecnologías de inspección y monitorización

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Investigador principal (IP))

Ejecución: 01-01-2009 - 31-12-2012

Tipo: Internacional

  • iMarina

ISAFRUIT: Increasing Fruit Consumptiom through a trans disciplinary Aproach lidding to high quality produce from environmentally safe, sustainahble methods.

  • URBANO TERRON, Pedro (Participante)
  • BRIZ ESCRIBANO, Julián (Participante)
  • FELIPE BOENTE, M. ISABEL DE (Participante)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Investigador principal (IP))

Ejecución: 01-01-2006 - 30-09-2010

Tipo: Internacional

  • iMarina

TAGRALIA-CM: Metodología y Técnicas Avanzadas para mejorar la calidad en AGRO-Alimentación Comunidad de Madrid

  • BENITO ZAFRILLA, ROSA MARIA (Investigador principal (IP))

Ejecución: 01-12-2005 - 01-01-2010

Tipo: Regional

  • iMarina

Desarrollo de una aplicación a la detección de aromas para una nariz electrónica del tipo microbalanzas de cristal de cuarzo (QCM) para su adaptación a la determinación de calidad de frutas.

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Director)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Director) Doctorando: CORREA HERNANDO, Eva Cristina

1/1/2003

  • iMarina

Efecto de factores de la recolección de cítricos en la incidencia de podredumbres poscosecha del genero penicillium.

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: GUTIERREZ SAN JOSE, Pablo

1/1/2005

  • iMarina

Detección no destructiva de problemas de calidad interna en sandías apirenas mediante respuesta acústica a impactos de baja intensidad.

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: DIEZMA IGLESIAS, Belén

1/1/2003

  • iMarina

Aplicación de la espectroscopia de reflectancia difusa (ERDT) a la detección de parámetros de calidad en fruta

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: Valero Ubierna, Constantino

1/1/2001

  • iMarina

Calidad de los procesos post-recolección y equipos de manipulación de fruta de hueso y cítricos, con referencia daños mecánicos. Modelos de predicción de daños

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: GARCIA GARCIA, Francisco

1/1/2000

  • iMarina

Instrucciones operativas para el aseguramiento de la calidad del melocotón de mercado

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: LLEO GARCIA, Lourdes

1/1/1999

  • iMarina

Utilización de sistemas espectrofotométricos y ópticos para la determinación de la calidad del pimentón. Caracterización del pimentón de la Vera

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: AYUSO YUSTE, María Concepción

1/1/1998

  • iMarina

Modelos para la simulación de daños mecánicos y desarrollo de un algoritmo de evaluación de maquinaria para los principales cultivares de albaricoque, manzana, melocotón y pera

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: BARREIRO ELORZA, Pilar

1/1/1995

  • iMarina

Influencia de los factores de producción y manejo en las propiedades físicas y susceptibilidad a daños mecánicos de variedades de manzana y pera

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: GARCIA FERNANDEZ, José Luis

1/1/1994

  • iMarina

Detección de la textura de frutos por medio de impactos no destructivos: Desarrollo y aplicaciones del procedimiento de clasificación

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: JAREN CEBALLOS, María del Carmen

1/1/1994

  • iMarina

Este/a investigador/a no tiene patentes o licencias de software.

Última actualización de los datos: 5/03/24 18:28