Ruiz Altisent, Margarita margarita.ruiz.altisent@upm.es
Actividades
- Artículos 55
- Libros 0
- Capítulos de libro 4
- Congresos 46
- Documentos de trabajo 0
- Informes técnicos 0
- Proyectos de investigación 19
- Tesis dirigidas 16
- Patentes o licencias de software 0
Monitoring oxidation changes in commercial extra virgin olive oils with fluorescence spectroscopy-based prototype
- Mishra, Puneet
- Lleo, Lourdes
- Cuadrado, Teresa
- Ruiz-Altisent, Margarita
- Hernandez-Sanchez, Natalia;
European Food Research And Technology (p. 565-575) - 1/3/2018
10.1007/s00217-017-2984-1 Ver en origen
- ISSN 14382377
Hyperspectral Imaging to Evaluate the Effect of IrrigationWater Salinity in Lettuce
- Lara, Miguel Angel
- Diezma, Belen
- Lieo, Lourdes
- Roger, Jean Michel
- Garrido, Yolanda
- Gil, Maria Isabel
- Ruiz-Altisent, Margarita;
Applied Sciences-Basel - 1/1/2016
10.3390/app6120412 Ver en origen
- ISSN 20763417
Classification of the firmness of peaches by sensor fusion
- Vursavus, Kubilay Kazim
- Yurtlu, Yesim Benal
- Diezma-Iglesias, Belen
- Lleo-Garcia, Lourdes
- Ruiz-Altisent, Margarita;
International Journal Of Agricultural And Biological Engineering (p. 104-115) - 1/1/2015
10.3965/j.ijabe.20150806.1691 Ver en origen
- ISSN 19346352
The Phase Space as a New Representation of the Dynamical Behaviour of Temperature and Enthalpy in a Reefer monitored with a Multidistributed Sensors Network
- Jimenez-Ariza, T.
- Correa, E. C.
- Diezma, B.
- Silveira, A. C.
- Zocalo, P.
- Arranz, F. J.
- Moya-Gonzalez, A.
- Garrido-Izard, M.
- Barreiro, P.
- Ruiz-Altisent, M.;
Food And Bioprocess Technology (p. 1793-1806) - 1/6/2014
10.1007/s11947-013-1191-8 Ver en origen
- ISSN 19355130
Non-Destructive Impact Device for Measuring the Flesh Firmness of Peaches
- Vursavus, Kubilay Kazim
- Yurtlu, Yesim Benal
- Diezma-Iglesias, Belen
- Lleo, Lourdes
- Ruiz-Altisent, Margarita;
Philippine Agricultural Scientist (p. 391-398) - 1/12/2014
- ISSN 00317454
- iMarina
Advanced Characterisation of a Coffee Fermenting Tank by Multi-distributed Wireless Sensors: Spatial Interpolation and Phase Space Graphs
- Correa, E. C.
- Jimenez-Ariza, T.
- Diaz-Barcos, V.
- Barreiro, P.
- Diezma, B.
- Oteros, R.
- Echeverri, C.
- Arranz, F. J.
- Ruiz-Altisent, M.;
Food And Bioprocess Technology (p. 3166-3174) - 5/10/2014
10.1007/s11947-014-1328-4 Ver en origen
- ISSN 19355130
Monitoring spinach shelf-life with hyperspectral image through packaging films
- Lara, M. A.
- Lleo, L.
- Diezma-Iglesias, B.
- Roger, J. M.
- Ruiz-Altisent, M.;
Journal Of Food Engineering (p. 353-361) - 11/7/2013
10.1016/j.jfoodeng.2013.06.005 Ver en origen
- ISSN 02608774
Examination of the quality of spinach leaves using hyperspectral imaging
- Diezma, Belen
- Lleo, Lourdes
- Roger, Jean Michel
- Herrero-Langreo, Ana
- Lunadei, Loredana
- Ruiz-Altisent, Margarita;
Postharvest Biology And Technology (p. 8-17) - 1/11/2013
10.1016/j.postharvbio.2013.04.017 Ver en origen
- ISSN 09255214
Shape determination of horticultural produce using two-dimensional computer vision - A review
- Moreda, G. P.
- Munoz, M. A.
- Ruiz-Altisent, M.
- Perdigones, A.;
Journal Of Food Engineering (p. 245-261) - 1/1/2012
10.1016/j.jfoodeng.2011.08.011 Ver en origen
- ISSN 02608774
- iMarina
- iMarina
Monitoring of fresh-cut spinach leaves through a multispectral vision system
- Lunadei, Loredana
- Diezma, Belen
- Lleo, Lourdes
- Ruiz-Garcia, Luis
- Cantalapiedra, Susana
- Ruiz-Altisent, Margarita;
Postharvest Biology And Technology (p. 74-84) - 1/1/2012
10.1016/j.postharvbio.2011.08.004 Ver en origen
- ISSN 09255214
Este/a investigador/a no tiene libros.
Supervisado del deshidratado de zanahorias con imagen de resonancia magnética nuclear
- M. Fernández-Valle
- JIMENEZ ARIZA, HEIDI TATIANA
- DIEZMA IGLESIAS, BELEN
- RUIZ ALTISENT, Margarita
- Barreiro Elorza, Pilar
- CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA
Vii Congreso Iberico De Agroingenieria Y Ciencias Horticolas: Innovar Y Producir Para El Futuro. Innovating And Producing For The Future (p. 1418-1423) - 1/1/2014
- iMarina
Fruits, mechanical properties and bruise susceptibility
- Ruiz-Altisent M
- Moreda G
Encyclopedia Of Earth Sciences Series (p. 316-320) - 1/1/2011
10.1007/978-90-481-3585-1_63 Ver en origen
- ISSN 13884360
Quality of agricultural products in relation to physical conditions
- Moreda G
- Ruiz-Altisent M
Encyclopedia Of Earth Sciences Series (p. 669-678) - 1/1/2011
10.1007/978-90-481-3585-1_131 Ver en origen
- ISSN 13884360
Front-face and right-angle fluorescence spectroscopy for monitoring extra virgin olive oil spectrum evolution
- Hernandez-Sanchez, N.
- Lleo, L.
- Diezma, B.
- Ammari, F.
- Cuadrado, T. R.
- Barreiro, P.
- Roger, J. M.
- Ruiz-Altisent, M.;
Acta Horticulturae (p. 497-503) - 15/5/2018
10.17660/actahortic.2018.1199.79 Ver en origen
- ISSN 05677572
Experiencias con distintas espectroscopias en la evaluación de la calidad de aceitunas y de aceite de oliva
- LLEO GARCIA, LOURDES
- RUIZ ALTISENT, Margarita
- GOMEZ DEL CAMPO G. VALCARCEL, MARIA VICTORIA
- HERNANDEZ SANCHEZ, NATALIA
Ix Congresso Ibérico De Agroengenharia: Livro De Atas (p. 668-673) - 4/9/2017
- iMarina
A proposal for a new Biosystems Engineering degree at the Technical University of Madrid-UPM
- MEJIA MONASTERIO, CARLOS ROBERTO
- GALLEGO VAZQUEZ, EUTIQUIO
- Garcia Fernandez, Jose Luis
- RUIZ ALTISENT, Margarita
- FUENTES PARDO, JOSE MARIA
- CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA
- AYUGA TELLEZ, FRANCISCO
Proceedings Cigr-Ageng2016 (p. 1-8) - 26/6/2016
- iMarina
Front-face and right-angle fluorescence spectroscopy for monitoring EVOO evolution
- Teresa Rosario Cuadrado
- Jean Michel Roger
- Faten Ammari
- DIEZMA IGLESIAS, BELEN
- LLEO GARCIA, LOURDES
- RUIZ ALTISENT, Margarita
- HERNANDEZ SANCHEZ, NATALIA
10/10/2016
- iMarina
Desarrollo de Competencias. Caso Práctico: Estudiantes Voluntarios en Congreso Científico
- Susana Pérez
- I. Grijalvo
- MOYA GONZALEZ, ADOLFO
- RUIZ ALTISENT, Margarita
- CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA
Libro De Resúmenes: Vii Congreso Ibérico De Agroingeniería-Retos De La Nueva Agricultura Mediterránea (p. 301-301) - 1/6/2015
- iMarina
TAGRALIA: Tecnologías avanzadas para la supervisión de productos perecederos
- RUIZ ALTISENT, Margarita
0 (p. 0-0) - 30/10/2015
- iMarina
HR Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy for authen-tication of olive oil quality
- Teresa Cuadrado
- LLEO GARCIA, LOURDES
- HERNANDEZ SANCHEZ, NATALIA
Proceedings International Conference Of Agricultural Engineering - Ageng 2014 Zurich (p. 1-6) - 6/7/2014
- iMarina
Application of hyperspectral image to identify salinity effects on lettuce leaves
- Yolanda Garrido
- Mª Isabel Gil
- Jean Michel Roger
- DIEZMA IGLESIAS, BELEN
- LLEO GARCIA, LOURDES
- RUIZ ALTISENT, Margarita
- LARA BLAS, MIGUEL ANGEL
Proc. Int. Conf. Agricultural Engineering, Ageng2014 (p. 567-567) - 6/7/2014
- iMarina
Determinación de la calidad interna del kiwi mediante técnicas no destructivas: impacto e imagen hiperspectral.
- EC Correa
- Belén Diezma Iglesias
- L Lleó
- A Yommi
- X Soto
- M Ruiz Altisent
Avances En La Postcosecha De Frutas Y Hortalizas (p. 241-246) - 21/10/2014
- iMarina
Supervisión multidistribuida de transportes refrigerados mediante tecnología inalámbrica: diagrama de fases una nueva metodología de análisis
- Pablo Zócalo
- Ana Cecilia Silveira
- JIMENEZ ARIZA, HEIDI TATIANA
- GARRIDO IZARD, MIGUEL
- DIEZMA IGLESIAS, BELEN
- MOYA GONZALEZ, ADOLFO
- RUIZ ALTISENT, Margarita
- Barreiro Elorza, Pilar
- CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA
- Arranz Saiz, Francisco Javier
Actas Del Vii Congreso Ibérico De Agroingeniería Y Ciencias Hortícolas (p. 621-621) - 26/9/2013
- iMarina
Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.
Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.
ESTUDIO DE TECNOLOGÍAS INSTRUMENTALES NO DESTRUCTIVAS APLICADAS A LA DETERMINACIÓN DE LA CALIDAD DEL ACEITE DE OLIVA
- HERNANDEZ SANCHEZ, NATALIA (Colaborador/a)
- LLEO GARCIA, LOURDES (Colaborador/a)
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Investigador principal (IP))
Ejecución: 24-10-2012 - 24-10-2013
Tipo: Interno
- iMarina
II Reunión Científico-Técnica Frutura: Evaluación no destructiva de la calidad de frutas. Instrumentación. (FRUTURA II)
- CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Participante)
- DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Participante)
- Ruiz García, Luis (Participante)
- Barreiro Elorza, Pilar (Participante)
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-06-2009 - 30-12-2010
Tipo: Nacional
Importe financiado: 5100,00 Euros.
- iMarina
Integrated sensing and imaging devices for designing, monitoring and controlling microstructure of foods
- Barreiro Elorza, Pilar (Investigador principal (IP))
- HERNANDEZ SANCHEZ, NATALIA (Participante)
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Participante)
- CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Participante)
- DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Participante)
- RABASCO GATA, ANTONIO (Participante)
- MOREDA CANTERO, GUILLERMO PEDRO (Participante)
- ABAKAROV, ABDULKHALIK (Participante)
- LLEO GARCIA, LOURDES (Participante)
- Muñoz García, Miguel Ángel (Participante)
- JIMENEZ ARIZA, HEIDI TATIANA (Participante)
- BAGUENA ISIEGAS, EVA (Participante)
- MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Participante)
Ejecución: 01-05-2009 - 30-04-2013
Tipo: Internacional
Importe financiado: 199979,00 Euros.
- iMarina
Técnicas Avanzadas para la Medida de la Calidad y Seguridad de Productos Vegetales Frescos y Minimamente Procesados: MULTIHORT
- MUÑOZ MORENO, BLANCA (Miembro del equipo de trabajo)
- JIMENEZ ARIZA, HEIDI TATIANA (Miembro del equipo de trabajo)
- LLEO GARCIA, LOURDES (Participante)
- MOREDA CANTERO, GUILLERMO PEDRO (Participante)
- Muñoz García, Miguel Ángel (Participante)
- HERNANDEZ SANCHEZ, NATALIA (Participante)
- VALERO UBIERNA, CONSTANTINO (Participante)
- DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Participante)
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Participante)
- ORTIZ-CAÑAVATE PUIG-MAURI, Jaime (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-01-2009 - 31-12-2011
Tipo: Nacional
- iMarina
Desarrollo de un sistema integral de la mejora de la calidad y seguridad de las frutas durante la confección el transporte y la comercialización mediante nuevas tecnologías de inspección y monitorización
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-01-2009 - 31-12-2012
Tipo: Internacional
- iMarina
IV International Symposium no Applications of Modelling as an Innovative Technology in the Agri-Food Chain (MODEL-IT 2008)
- Losada Gonzalez, Juan Carlos (Participante)
- BIELZA LOZOYA, MARIA CONCEPCION (Participante)
- VALERO UBIERNA, CONSTANTINO (Participante)
- ORTIZ-CAÑAVATE PUIG-MAURI, Jaime (Participante)
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Participante)
- CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Participante)
- ALONSO SANZ, RAMON (Participante)
- Barreiro Elorza, Pilar (Participante)
- Arranz Saiz, Francisco Javier (Investigador principal (IP))
Ejecución: 15-01-2008 - 15-01-2009
Tipo: Nacional
- iMarina
ISAFRUIT: Increasing Fruit Consumptiom through a trans disciplinary Aproach lidding to high quality produce from environmentally safe, sustainahble methods.
- URBANO TERRON, Pedro (Participante)
- BRIZ ESCRIBANO, Julián (Participante)
- FELIPE BOENTE, M. ISABEL DE (Participante)
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-01-2006 - 30-09-2010
Tipo: Internacional
- iMarina
TAGRALIA-CM: Metodología y Técnicas Avanzadas para mejorar la calidad en AGRO-Alimentación Comunidad de Madrid
- BENITO ZAFRILLA, ROSA MARIA (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-12-2005 - 01-01-2010
Tipo: Regional
- iMarina
Detector acústico de la calidad interna de sandías: equipo compacto
- GÓMEZ RUFETE, RAFAEL (Miembro del equipo de trabajo)
- BASTIDA GONZÁLEZ, ROSA (Miembro del equipo de trabajo)
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Investigador principal (IP))
- Barreiro Elorza, Pilar (Participante)
- ORTIZ-CAÑAVATE PUIG-MAURI, Jaime (Participante)
- DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Participante)
- MOREDA CANTERO, GUILLERMO PEDRO (Participante)
- VALERO UBIERNA, CONSTANTINO (Participante)
Ejecución: 01-05-2004 - 30-04-2006
Tipo: Nacional
- iMarina
Efecto de factores de la recolección de cítricos en la incidencia de podredumbres poscosecha del genero penicillium.
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: GUTIERREZ SAN JOSE, Pablo
1/1/2005
- iMarina
Desarrollo de una aplicación a la detección de aromas para una nariz electrónica del tipo microbalanzas de cristal de cuarzo (QCM) para su adaptación a la determinación de calidad de frutas.
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Director)
- Barreiro Elorza, Pilar (Director) Doctorando: CORREA HERNANDO, Eva Cristina
1/1/2003
- iMarina
Detección no destructiva de problemas de calidad interna en sandías apirenas mediante respuesta acústica a impactos de baja intensidad.
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: DIEZMA IGLESIAS, Belén
1/1/2003
- iMarina
Aplicación de la espectroscopia de reflectancia difusa (ERDT) a la detección de parámetros de calidad en fruta
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: Valero Ubierna, Constantino
1/1/2001
- iMarina
Calidad de los procesos post-recolección y equipos de manipulación de fruta de hueso y cítricos, con referencia daños mecánicos. Modelos de predicción de daños
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: GARCIA GARCIA, Francisco
1/1/2000
- iMarina
Instrucciones operativas para el aseguramiento de la calidad del melocotón de mercado
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: LLEO GARCIA, Lourdes
1/1/1999
- iMarina
Utilización de sistemas espectrofotométricos y ópticos para la determinación de la calidad del pimentón. Caracterización del pimentón de la Vera
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: AYUSO YUSTE, María Concepción
1/1/1998
- iMarina
Modelos para la simulación de daños mecánicos y desarrollo de un algoritmo de evaluación de maquinaria para los principales cultivares de albaricoque, manzana, melocotón y pera
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: BARREIRO ELORZA, Pilar
1/1/1995
- iMarina
Influencia de los factores de producción y manejo en las propiedades físicas y susceptibilidad a daños mecánicos de variedades de manzana y pera
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: GARCIA FERNANDEZ, José Luis
1/1/1994
- iMarina
Detección de la textura de frutos por medio de impactos no destructivos: Desarrollo y aplicaciones del procedimiento de clasificación
- RUIZ ALTISENT, Margarita (Director) Doctorando: JAREN CEBALLOS, María del Carmen
1/1/1994
- iMarina
Este/a investigador/a no tiene patentes o licencias de software.
Perfiles de investigador/a
-
ORCID
-
Scopus Author ID