Rodriguez De Quijano Urquiaga, Marta marta.rurquiaga@upm.es
Publications
- Articles 23
- Books 0
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- Research projects 7
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Next-generation therapies for celiac disease: The gluten-targeted approaches
- Ribeiro, Miguel
- Nunes, Fernando M
- Rodriguez-Quijano, Marta
- Carrillo, Jose Maria
- Branlard, Gerard
- Igrejas, Gilberto
Trends In Food Science & Technology (p. 56-71) - 1/5/2018
10.1016/j.tifs.2018.02.021 View at source
- ISSN 09242244
Efficient chemo-enzymatic gluten detoxification: Reducing toxic epitopes for celiac patients improving functional properties
- Ribeiro M
- Nunes FM
- Guedes S
- Domingues P
- Silva AM
- Carrillo JM
- Rodriguez-Quijano M
- Branlard G
- Igrejas G
Scientific Reports - 22/12/2015
10.1038/srep18041 View at source
- ISSN 20452322
In Situ Gluten–Chitosan Interlocked Self-Assembled Supramolecular Architecture Reduces T-Cell-Mediated Immune Response to Gluten in Celiac Disease
- Ribeiro M
- Picascia S
- Rhazi L
- Gianfrani C
- Carrillo JM
- Rodriguez-Quijano M
- Branlard G
- Nunes FM
Molecular Nutrition & Food Research - 1/12/2018
10.1002/mnfr.201800646 View at source
- ISSN 16134125
One hundred years of grain omics: Identifying the glutens that feed the world
- Ribeiro M
- Nunes-Miranda JD
- Branlard G
- Carrillo JM
- Rodriguez-Quijano M
- Igrejas G
Journal Of Proteome Research (p. 4702-4716) - 1/11/2013
10.1021/pr400663t View at source
- ISSN 15353893
Molecular characterization of Glu-B3 locus in wheat cultivars and segregating populations
- Espi, Araceli
- Rodriguez-Quijano, Marta
- Vazquez, Jose F.
- Carrillo, Jose M.
- Giraldo, Patricia;
Journal Of Cereal Science (p. 374-381) - 1/1/2014
10.1016/j.jcs.2014.05.008 View at source
- ISSN 07335210
Selection, training and validation process of a sensory panel for bread analysis: Influence of cultivar on the quality of breads made from common wheat and spelt wheat
- Jesus Callejo, Maria
- Vargas-Kostiuk, Maria-Eugenia
- Rodriguez-Quijano, Marta;
Journal Of Cereal Science (p. 55-62) - 1/1/2015
10.1016/j.jcs.2014.09.008 View at source
- ISSN 07335210
Influence of teff variety and wheat flour strength on breadmaking properties of healthier teff-based breads
- Callejo, M. J.
- Benavente, E.
- Ezpeleta, J. I.
- Laguna, M. J.
- Carrillo, J. M.
- Rodriguez-Quijano, M.;
Journal Of Cereal Science (p. 38-45) - 1/3/2016
10.1016/j.jcs.2015.11.005 View at source
- ISSN 07335210
Influence of allelic prolamin variation and localities on durum wheat quality
- Babay, Elyes
- Hanana, Mohsen
- Mzid, Rim
- Slim-Amara, Hajer
- Carrillo, Jose M.
- Rodriguez-Quijano, Marta;
Journal Of Cereal Science (p. 27-34) - 1/5/2015
10.1016/j.jcs.2015.01.008 View at source
- ISSN 07335210
Natural Variation in the Content and Degree of Polymerization of Fructans in Wheat: Potential for Selection of Genotypes with Beneficial Health Composition
- Ribeiro M
- Ferreira D
- Siopa J
- Rodríguez-Quijano M
- Nunes FM
Journal Of Agricultural And Food Chemistry (p. 10929-10939) - 24/8/2022
10.1021/acs.jafc.2c03686 View at source
- ISSN 00218561
Heteroalleles in Common Wheat: Multiple Differences between Allelic Variants of the Gli-B1 Locus
- Metakovsky, Eugene
- Pascual, Laura
- Vaccino, Patrizia
- Melnik, Viktor
- Rodriguez-Quijano, Marta
- Popovych, Yulia
- Chebotar, Sabina
- Rogers, William John;
International Journal Of Molecular Sciences (p. 1-17) - 1/1/2021
10.3390/ijms22041832 View at source
- ISSN 14220067
This researcher has no books.
This researcher has no book chapters.
Influence of Glu-B2 and Gli-A2 prolamin loci on durum wheat quality
- GIRALDO CARBAJO, PATRICIA
- VAZQUEZ MUÑIZ, JOSE FRANCISCO
- CARRILLO BECERRIL, José María
- RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta
- BENAVENTE BARZANA, MARIA ELENA
Xth International Gluten Workshop (p. 108-109) - 7/9/2009
- iMarina
Characterization of gpc-B1 gene in iberian emmer wheat landraces
- GIRALDO CARBAJO, PATRICIA
- VAZQUEZ MUÑIZ, JOSE FRANCISCO
- CARRILLO BECERRIL, José María
- RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta
Cereals Worldwide In The 21st Century: Present And Future¿ (p. 198-198) - 15/6/2008
- iMarina
Construcción de un mapa genético en trigo duro (Triticum turgidum L. ssp durum) mediante marcadores DArT
- AMARO OSORIO, ALEXANDRA
- GIRALDO CARBAJO, PATRICIA
- VAZQUEZ MUÑIZ, JOSE FRANCISCO
- CARRILLO BECERRIL, José María
- RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta
Actas De Horticultura: 62: (p. 121-122) - 11/9/2012
- iMarina
Desarrollo de marcadores moleculares para la discriminación de especies del género Brachypodium
- GIRALDO CARBAJO, PATRICIA
- VAZQUEZ MUÑIZ, JOSE FRANCISCO
- CARRILLO BECERRIL, José María
- RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta
- BENAVENTE BARZANA, MARIA ELENA
Actas De Horticultura: 62 (p. 179-180) - 11/9/2012
- iMarina
Caracterización de alelos de gluteninas de bajo peso molecular mediante electroforesis capilar en trigo blando
- GIRALDO CARBAJO, PATRICIA
- CARRILLO BECERRIL, José María
- RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta
- ESPI PLAZA, ARACELI
Actas De Horticultura: 62 (p. 177-178) - 11/9/2012
- iMarina
Prolaminas del teff (Eragrostis tef (Zucc.) Trotter
- Jose Luis Ezpeleta
- GIRALDO CARBAJO, PATRICIA
- VAZQUEZ MUÑIZ, JOSE FRANCISCO
- CARRILLO BECERRIL, José María
- RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta
- CALLEJO GONZALEZ, MARIA JESUS
- BENAVENTE BARZANA, MARIA ELENA
Actas De Horticultura: 62 (p. 173-174) - 11/9/2012
- iMarina
Diferencias en el comportamiento reológico de trigos panaderos y de trigos espeltas.
- VAZQUEZ MUÑIZ, JOSE FRANCISCO
- CARRILLO BECERRIL, José María
- RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta
- CALLEJO GONZALEZ, MARIA JESUS
Actas De Horticultura.Viii Congreso De Mejora Genética De Plantas (p. 165-166) - 12/7/2016
- iMarina
Evaluación de la calidad funcional en cultivares de Triticum aestivum ssp. vulgares y ssp. spelta en cultivo ecológico.
- VARGAS KOSTIUK, MARÍA EUGENIA
- VAZQUEZ MUÑIZ, JOSE FRANCISCO
- CARRILLO BECERRIL, José María
- RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta
- CALLEJO GONZALEZ, MARIA JESUS
Actas De Horticultura. Viii Congreso De Mejora Genética De Plantas (p. 167-168) - 12/7/2016
- iMarina
Caracterización de variantes moleculares de la subunidad By8 de gluteninas HMW en trigo.
- GIRALDO CARBAJO, PATRICIA
- VAZQUEZ MUÑIZ, JOSE FRANCISCO
- CARRILLO BECERRIL, José María
- RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta
- CHACON MORENO, EFRAIN ANTONIO
- BENAVENTE BARZANA, MARIA ELENA
Actas De Horticultura. Viii Congreso De Mejora Genética De Plantas (p. 159-160) - 12/7/2016
- iMarina
Influencia de loci menores de prolaminas sobre la calidad en trigo duro (Triticum turgidum L.)
- RUBIANES MANZANO, JORGE
- GIRALDO CARBAJO, PATRICIA
- VAZQUEZ MUÑIZ, JOSE FRANCISCO
- CARRILLO BECERRIL, José María
- RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta
Actas De Horticultura,51 iv Congreso De Mejora Genetica De Plantas (p. 363-364) - 14/10/2008
- iMarina
This researcher has no working papers.
This researcher has no technical reports.
MGP. Sistemas agrarios sostenibles. Manejo de carbono, nitrógeno y agua para optimizar producción y calidad
- BENAVENTE BARZANA, MARIA ELENA (Investigador principal (IP))
- SANTAMARIA LOPEZ, MARTA (Participante)
- Lopez Martin, Maria (Participante)
- RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta (Participante)
- SOLE MEDINA, AIDA (Participante)
- GIRALDO CARBAJO, PATRICIA (Participante)
- Fernandez Gonzalez, Mario (Participante)
- VAZQUEZ MUÑIZ, JOSE FRANCISCO (Participante)
- CALLEJO GONZALEZ, MARIA JESUS (Participante)
- CARRILLO BECERRIL, José María (Participante)
- CHACON MORENO, EFRAIN ANTONIO (Participante)
- PASCUAL BAÑULS, LAURA (Participante)
Period: 01-10-2014 - 30-09-2018
Type of funding: Regional
Amount of funding: 70748,17 Euros.
- iMarina
Mejora genética en trigo blando y en trigo duro: calidad funcional, calidad nutricional y compuestos bioactivos
- Ruiz Valcárcel, Magdalena (Participante)
- Morales Gómez, Patricia (Participante)
- Fernández Ruiz, Virginia (Participante)
- Matallana González, Mª Cruz (Participante)
- Fernandez Gonzalez, Mario (Miembro del equipo de trabajo)
- RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta (Participante)
- BENAVENTE BARZANA, MARIA ELENA (Participante)
- CALLEJO GONZALEZ, MARIA JESUS (Participante)
- CARRILLO BECERRIL, José María (Investigador principal (IP))
- VAZQUEZ MUÑIZ, JOSE FRANCISCO (Participante)
- GIRALDO CARBAJO, PATRICIA (Participante)
Period: 01-01-2013 - 31-12-2016
Type of funding: National
Amount of funding: 128700,00 Euros.
- iMarina
Recolección de accesiones de Aegilops spp en diversas regiones españolas para su multiplicación y caracterización junto a las actualmente conservadas en el CRF-INIA
- GIRALDO CARBAJO, PATRICIA (Investigador principal (IP))
- RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta (Participante)
- BENAVENTE BARZANA, MARIA ELENA (Participante)
Period: 04-11-2011 - 03-11-2014
Type of funding: National
Amount of funding: 6467,56 Euros.
- iMarina
Genética y mejora de la calidad funcional y nutricional en trigo blando y en trigo duro
- RUIZ VALCARCEL, Magdalena (Participante)
- Soria Eibe, Gaspar (Miembro del equipo de trabajo)
- AMARO OSORIO, ALEXANDRA (Miembro del equipo de trabajo)
- García Toledano, Lucía (Miembro del equipo de trabajo)
- ESPI PLAZA, ARACELI (Participante)
- JALVO MINGUEZ, M.DEL CARMEN (Participante)
- GIRALDO CARBAJO, PATRICIA (Participante)
- BENAVENTE BARZANA, MARIA ELENA (Participante)
- RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta (Participante)
- VAZQUEZ MUÑIZ, JOSE FRANCISCO (Participante)
- CARRILLO BECERRIL, José María (Investigador principal (IP))
Period: 01-01-2010 - 31-12-2012
Type of funding: National
Amount of funding: 133100,00 Euros.
- iMarina
Análisis genómico y proteómico de la subunidad de glutenina HMW 13 en diferentes combinaciones y su relación con la calidad panadera y semolera
- GIRALDO CARBAJO, PATRICIA (Participante)
- RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta (Participante)
- VAZQUEZ MUÑIZ, JOSE FRANCISCO (Participante)
- CARRILLO BECERRIL, José María (Investigador principal (IP))
Period: 01-01-2008 - 31-03-2010
Type of funding: National
- iMarina
Genética y mejora de la calidad den trigo blanco y en trigo duro: Proteinas en endospermo, almidón y QTLs.
- Sevilla De Madariga, Iciar (Miembro del equipo de trabajo)
- Soria Eibe, Gaspar (Miembro del equipo de trabajo)
- JALVO MINGUEZ, M.DEL CARMEN (Participante)
- RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta (Participante)
- VAZQUEZ MUÑIZ, JOSE FRANCISCO (Participante)
- CARRILLO BECERRIL, José María (Investigador principal (IP))
Period: 01-10-2006 - 30-03-2010
Type of funding: National
- iMarina
Creación de la colección nuclear española de trigo duro
- CARRILLO BECERRIL, José María (Investigador principal (IP))
- RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta (Participante)
Period: 02-11-2006 - 02-11-2009
Type of funding: National
- iMarina
Evaluación de la calidad funcional y sensorial en cultivares de Triticum aestivum ssp. vulgare y ssp. spelta en cultivo ecológico
- RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta (Director)
- CALLEJO GONZALEZ, MARIA JESUS (Director) Doctorando: Vargas Kostiuk, María Eugenia
1/1/2016
- iMarina
Estudio molecular de gluteninas de alto y bajo peso molecular en Triticum aestivum ssp. vulgare L. y su relación con la calidad panadera
- RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta (Director)
- GIRALDO CARBAJO, PATRICIA (Director) Doctorando: Espí Plaza, Araceli
1/1/2013
- iMarina
Prolaminas, proteínas waxy y puroindolinas en trigo blando : herencia, influencia e interacción en la calidad
- RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta (Director)
- CARRILLO BECERRIL, José María (Director) Doctorando: LUCAS DE ANDRES, Regina de
1/1/2008
- iMarina
This researcher has no patents or software licenses.
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