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Villarroel Robinson, Morris Ricardo morris.villarroel@upm.es

PRODUCCIÓN AGRARIA / Universidad Politécnica de Madrid

Publications

Long-distance transport of finisher pigs in the iberian peninsula: Effects of season on thermal and enthalpy conditions, welfare indicators and meat ph

  • la Lama GCMD
  • Bermejo-Poza R
  • Formoso-Rafferty N
  • Mitchell M
  • Barreiro P
  • Villarroel M

Animals - 1/1/2021

10.3390/ani11082410 View at source

  • ISSN 20762615

Effect of ice stunning versus electronarcosis on stress response and flesh quality of rainbow trout

  • Bermejo-Poza R
  • Fernández-Muela M
  • De la Fuente J
  • Pérez C
  • González de Chavarri E
  • Díaz MT
  • Torrent F
  • Villarroel M
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Aquaculture - 1/1/2021

10.1016/j.aquaculture.2021.736586 View at source

  • ISSN 00448486

Effects of Randomly Fired Underwater Currents as an Occupational Enrichment Program in Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss)

  • Villarroel, Morris
  • de la Lama, Genaro C.
  • Bermejo-Poza, Ruben
  • Perez, Concepcion
  • Gonzalez-de Chavarri, Elisabet
  • Torrent, Fernando
  • De la Fuente, Jesus;
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Water (Water-Sui) - 1/1/2021

10.3390/w13213057 View at source

  • ISSN 20734441

Horse welfare at slaughter: A novel approach to analyse bruised carcasses based on severity, damage patterns and their association with pre-slaughter risk factors

  • Miranda-de la Lama GC
  • González-Castro CA
  • Gutiérrez-Piña FJ
  • Villarroel M
  • Maria GA
  • Estévez-Moreno LX

Meat Science - 1/1/2021

10.1016/j.meatsci.2020.108341 View at source

  • ISSN 03091740

Revisiting Cattle Temperament in Beef Cow-Calf Systems: Insights from Farmers' Perceptions about an Autochthonous Breed

  • Estevez-Moreno, Laura X.
  • Miranda-de la Lama, Genaro C.
  • Villarroel, Morris
  • Garcia, Laura
  • Abecia, Jose Alfonso
  • Santolaria, Pilar
  • Maria, Gustavo A.;
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Animals (p. 1-18) - 1/1/2021

10.3390/ani11010082 View at source

  • ISSN 20762615

Attitudes of meat consumers in Mexico and Spain about farm animal welfare: A cross-cultural study

  • Estevez-Moreno, Laura X.
  • Maria, Gustavo A.
  • Sepulveda, Wilmer S.
  • Villarroel, Morris
  • Miranda-de la Lama, Genaro C.;

Meat Science - 1/1/2021

10.1016/j.meatsci.2020.108377 View at source

  • ISSN 03091740

Claw disorders as iceberg indicators of cattle welfare: Evidence-based on production system, severity, and associations with final muscle pH

  • Bautista-Fernandez, M.
  • Estevez-Moreno, L. X.
  • Losada-Espinosa, N.
  • Villarroel, M.
  • Maria, G. A.
  • De Blas, I
  • Miranda-de La Lama, G. C.;
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Meat Science (p. 1-10) - 1/1/2021

10.1016/j.meatsci.2021.108496 View at source

  • ISSN 03091740

Assessor Teaching and the Evolution of Human Morality

  • Castro L
  • Castro-Nogueira MÁ
  • Villarroel M
  • Toro MÁ

Biological Theory: Integrating Development, Evolution & Cognition (p. 5-15) - 1/1/2021

10.1007/s13752-020-00362-7 View at source

  • ISSN 15555542

Welfare of horses from Mexico and the United States of America transported for slaughter in Mexico: Fitness profiles for transport and pre-slaughter logistics

  • Miranda-de la Lama GC
  • Gonzales-Castro CA
  • Gutierrez-Piña FJ
  • Villarroel M
  • Maria GA
  • Estévez-Moreno LX

Preventive Veterinary Medicine - 1/7/2020

10.1016/j.prevetmed.2020.105033 View at source

  • ISSN 01675877

Growth performance and flesh quality of tilapia (Oreochromis niloticus) fed low concentrations of Rubrivivax gelatinosus, Saccharomyces cerevisiae and Spirulina platensis

  • Magnani Grassi, Thiago Luis
  • Paiva, Natalia Mingues
  • Oliveira, Dayse Licia
  • Taniwaki, Fabio
  • Cavazzana, Jefferson Felipe
  • Rocha da Costa Camargo, Gisele Cristina
  • Pereira Diniz, Juliana Campos
  • Bermejo-Poza, Ruben
  • Borghesi, Ricardo
  • Villarroel, Morris
  • Giglio Ponsano, Elisa Helena;
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Aquaculture International (p. 1305-1317) - 1/6/2020

10.1007/s10499-020-00527-y View at source

  • ISSN 09676120

Salmonella in Domestic Animals, 2nd Edition

  • ;

(p. 1-547) - 1/1/2013

  • iMarina

Chapter 13. Tilapia Production in Aquaponics

  • Villarroel Robinson, Morris Ricardo
  • Mariscal-Lagarda, Manuel Martín and García Franco, Eugenio

Biology And Aquaculture Of Tilapia (p. 244-257) - 9/9/2021

  • iMarina

Resultados preliminares de respuesta en un test de campo abierto en peces a alta y baja densidad

  • WM Rauw
  • LA García Cortés
  • Ana María Larrán García
  • J Fernandez
  • J Pinedo
  • M Villarroel
  • M A Toro Muñoz
  • C Tomás
  • L Gómez Raya
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Xvi Jornadas Sobre Producción Animal: 19 Y 20 De Mayo De 2015, Zaragoza (p. 87-89) - 1/1/2015

  • iMarina

Efecto del ayuno pre-sacrificio en la respuesta al estrés y la calidad instrumental de la carne de trucha arco iris, Oncorhynchus mykiss

  • Javier López Luna, Morris Villarroel Robinson

Vii Congreso Iberico De Agroingenieria Y Ciencias Horticolas: Innovar Y Producir Para El Futuro. Innovating And Producing For The Future (p. 1406-1411) - 1/1/2014

  • iMarina

Smart sensing applications in agriculture and the food industry

  • Barreiro P
  • Correa E
  • Arranz F
  • Diezma B
  • Ruiz L
  • Villarroel M
  • Robla J
  • García-Hierro F
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Smart Sensors And Sensing Technology (p. 1-33) - 1/1/2013

  • iMarina

Efecto del tipo de carretera sobre el bienestar animal en corderos tipo ternasco

  • Paula Monge Aisa
  • Genaro C Miranda-de la Lama
  • G Chacón
  • Sylvia García-Belenguer Laita
  • S Alierta
  • Morris Villarroel Robinson
  • Gustavo Adolfo María Levrino
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Xxxix Jornadas De Estudio: Xiii Jornadas Sobre Producción Animal, Zaragoza, 12 Y 13 De Mayo De 2009 / Coord. Por Margalida Joy Torrens, Vol. 1 (p. 517-519) - 1/1/2009

  • iMarina

Efecto del tiempo de ayuno sobre el rendimiento y la calidad microbiológica de la canal del conejo

  • I Margüenda
  • Nuria Nicodemus Martín
  • Paloma García Rebollar
  • Morris Villarroel Robinson
  • Luis Sevilla Fernández
  • Santiago Vadillo Machota
  • Rosa Carabaño
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Xxxiii Symposium De Cunicultura (p. 24-27-27) - 1/1/2008

  • iMarina

Efecto del transporte y de la estación del año sobre el bienestar animal en corderos comerciales tipo ternasco

  • Gustavo Adolfo María Levrino
  • Genaro C Miranda-de la Lama
  • L Rivero
  • Sylvia García-Belenguer Laita
  • Gema Chacón Pérez
  • S Alierta
  • Morris Villarroel Robinson
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Xxxii Jornadas Científicas Y Xi Jornadas Internacionales De La Sociedad De Ovinotecnia Y Caprinotecnia: Mallorca 2007, 19, 20 Y 21 De Septiembre: Producción Ovina Y Caprina (p. 189-192) - 1/1/2007

  • iMarina

Efecto del transporte sobre la calidad de la carne y el bienestar animal en conejos comerciales en época cálida en Aragón

  • G Liste
  • Gustavo Adolfo María Levrino
  • Morris Villarroel Robinson
  • Marina Isabel López Sánchez
  • José Luis Olleta Castañer
  • Carlos Sañudo Astiz
  • T Buil
  • Sylvia García-Belenguer Laita
  • G Chacón
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Xxix Symposium De Cunicultura De Asescu: Lugo, 31 De Marzo Y 1 De Abril De 2004 (p. 62-69) - 1/1/2004

  • iMarina

Efecto del transforme y espera pre-sacrificio sobre el bienestar animal y la calidad de la carne en los conejos comerciales (COTRANS): revisión de la literatura y presentación de un nuevo proyecto

  • Morris Villarroel Robinson
  • G María
  • Marina Isabel López Sánchez
  • G Liste
  • José Luis Olleta Castañer
  • Carlos Sañudo Astiz
  • Sylvia García-Belenguer Laita
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Xxviii Symposium De Cunicultura: 2, 3 Y 4 De Abril De 2003 Alcaniz (Teruel) (p. 57-66) - 1/1/2003

  • iMarina

Calidad proteica de una mezcla de quinoa y lupino

  • E Biolley, E Yañez, M Villarroel

Actas : Simposio Iberoamericano Sobre Proteína Para Alimentos, Buenos Aires (p. 227-232) - 1/1/1998

  • iMarina

DEFINING A EUROPEAN ENGINEER PROFILE WITHIN A EUROPEAN UNIVERSITY ALLIANCE

  • Villarroel M
  • Ülker N
  • Bigey P
  • Bertrand P
  • Martínez R
  • Griveau S
  • Barboux P
  • Garrido A
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Sefi 2023 - 51st Annual Conference Of The European Society For Engineering Education: Engineering Education For Sustainability, Proceedings (p. 3024-3032) - 1/1/2023

10.21427/2wg4-b124 View at source

Sostenibilidad AcuícolaAplicación de criterios de bienestar animal en el cultivo de la trucha arcoíris

  • VILLARROEL ROBINSON, MORRIS RICARDO

28/6/2021

  • iMarina

Análisis de los indicadores en bienestar de los peces en la piscifactoría de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Montes de la Universidad Politécnica de Madrid (España): definición de KPIs

  • VILLARROEL ROBINSON, MORRIS RICARDO

15/6/2021

  • iMarina

?Sabe medir si su salmónido es activo o pasivo?: Validando la prueba de la red

  • VILLARROEL ROBINSON, MORRIS RICARDO

7/10/2021

  • iMarina

Proyecto Aquateach E investigación sobre acuaponía UPM

  • Villarroel, M.

6/3/2020

https://bitly/2zw197m View at source

Operational welfare indicators in fish and results from the FishWELL project

  • VILLARROEL ROBINSON, MORRIS RICARDO

Meeting Of The Aquaculture Advisory Council - 6/10/2020

  • iMarina

Respuesta fisiológica al estrés agudo en conejos alimentados con dietas enriquecidas con ácidos grasos poliinsaturados n-3

  • Rubén Bermejor Poza
  • Jesús De la Fuente
  • VILLARROEL ROBINSON, MORRIS RICARDO
  • RODRIGUEZ FRANCISCO, MARIA
  • GARCIA REBOLLAR, MARIA DEL PILAR

Xli Symposium De Cunicultura. Hondarribia. Auditorio Itsas Etxea. 12 Y 13 De Mayo 2016 (p. 138-142) - 11/5/2016

  • iMarina

Correlation study of pork muscle pH and colour during post-mortem period: PSE and DFD meat

  • Bermejo-Poza, R.
  • Villarroel, M.
  • Mitchell, M.
  • Farish, M.
  • De la Fuente, J.
  • Barreiro, P.;

Viii Congreso Iberico De Agroingenieria Libro De Actas: Retos De La Nueva Agricultura Mediterranea (p. 800-808) - 1/1/2016

  • iMarina

How to increase English course offerings at Spanish Universities

  • VILLARROEL ROBINSON, MORRIS RICARDO
  • RODRIGUEZ SINOBAS, LEONOR
  • MARISCAL SANCHO, IGNACIO
  • JORDA MIRO, LUCIA
  • GONZALEZ-MELENDI DE LEON, PABLO
  • HONTORIA FERNANDEZ, CHIQUINQUIRA
  • LIZASO OÑATE, JON IÑAQUI
  • ALLONA ALBERICH, ISABEL MARTA
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Proceedings (p. 0-0) - 21/9/2015

  • iMarina

¿Podemos predecir el pH muscular en el cerdo basándonos en los valores de color de la carne (L*a*b)

  • R Bermejo-Poza
  • M Mitchell
  • M Farish
  • J De la Fuente
  • VILLARROEL ROBINSON, MORRIS RICARDO
  • Barreiro Elorza, Pilar

Viii Congreso Ibérico De Agroingeniería. Retos De La Nueva Agricultura Mediterránea (p. 205-206) - 1/6/2015

  • iMarina

This researcher has no working papers.

This researcher has no technical reports.

Creación de una norma para certificar la seguridad alimentaria, el bienestar animal, la higiene y la protección ambiental por la producción de pavos en España

  • VILLARROEL ROBINSON, MORRIS RICARDO (Investigador principal (IP))

Period: From 01-01-2019

  • iMarina

Desarrollo de una PRoducción porcina más sostenible a través de la mejora del ÍNdice de ConvErsión

  • MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Participante)
  • VALERO UBIERNA, CONSTANTINO (Participante)
  • VILLARROEL ROBINSON, MORRIS RICARDO (Participante)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Participante)
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Participante)
  • ASIMBAYA PUSDA, CESAR ADOLFO (Miembro del equipo de trabajo)
  • BALTAZAR DEL CASTILLO, JENNY PAOLA (Miembro del equipo de trabajo)
  • GARRIDO IZARD, MIGUEL (Miembro del equipo de trabajo)
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Investigador principal (IP))
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Period: 01-05-2018 - 31-12-2021

Type of funding: National

Amount of funding: 317718,00 Euros.

  • iMarina

Caracterización fenotípica de la calidad (y la seguridad) de productos cárnicos de cerdo ibérico mediante tecnologías rapidas y de bajo coste. PORK-MEAT

  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Investigador principal (IP))
  • LLEO GARCIA, LOURDES (Participante)
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Participante)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Participante)
  • MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Participante)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Participante)
  • VILLARROEL ROBINSON, MORRIS RICARDO (Participante)
  • GARRIDO IZARD, MIGUEL (Participante)
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Period: 01-01-2016 - 31-01-2018

Type of funding: National

  • iMarina

Welfare, Health and Individuality in Farmed FISH

  • VILLARROEL ROBINSON, MORRIS RICARDO (Investigador principal (IP))

Period: 01-05-2015 - 30-04-2018

Type of funding: International

Amount of funding: 48600,00 Euros.

  • iMarina

Grupo Sectorial de Acuicultura - INIA

  • VILLARROEL ROBINSON, MORRIS RICARDO (Investigador principal (IP))

Period: 10-10-2014 - 15-12-2015

Type of funding: National

Amount of funding: 5000,00 Euros.

  • iMarina

PRAN. Tecnologías de manejo, nutrición y genética para optimizar la producción de alimentos de origen animal característicos de la dieta mediterránea

  • Bermejo Poza, Rubén (Participante)
  • Luna Acuña, Nayra (Participante)
  • Chávez Arrese, Stephanie Fernanda (Participante)
  • Pérez Álvarez, Patricia (Participante)
  • Núñez Uzquiano, Nuria (Participante)
  • NAVARRO MARCOS, CARLOS (Participante)
  • FARIAS KOVAC, CARLOS EDUARDO (Participante)
  • Carrasco Cando, Ángela Magali (Participante)
  • Riahi ., Manel (Participante)
  • Guenaoui ., Mohamed (Participante)
  • HERRERO ENCINAS, JAVIER (Participante)
  • Martínez de Rioja Gardeazábal, Covadonga (Participante)
  • Martínez Guijarro, Paula (Participante)
  • Otero Villalba, Ainhoa (Participante)
  • González Jordán, Javier (Participante)
  • Kühn ., Gianna Catherina (Participante)
  • TORO IBAÑEZ, MIGUEL ANGEL (Participante)
  • EVAN ROZADA, TRINIDAD DE (Participante)
  • GARRIDO IZARD, MIGUEL (Participante)
  • Fernandez De Juan, Alvaro (Participante)
  • PEREZ PARDO, TOMAS (Participante)
  • OCASIO VEGA, CESAR ENRIQUE (Participante)
  • González Mateos, Gonzalo (Participante)
  • BLAS BEORLEGUI, JUAN CARLOS DE (Investigador principal (IP))
  • VILLARROEL ROBINSON, MORRIS RICARDO (Participante)
  • VILLAMIDE DIAZ, MARIA JESUS (Participante)
  • CARABAÑO LUENGO, ROSA MARIA (Participante)
  • CARRO TRAVIESO, MARIA DOLORES (Participante)
  • Camara Garcia, Lourdes (Participante)
  • BUXADE CARBO, Carlos Isidro (Participante)
  • LAZARO GARCIA, ROSA PILAR (Participante)
  • NICODEMUS MARTIN, NURIA (Participante)
  • ALVIR MORENCOS, MARIA REMEDIOS (Participante)
  • GONZALEZ CANO, JAVIER (Participante)
  • DAZA ANDRADA, ARGIMIRO (Participante)
  • DELGADO MORCILLO, Mª REBECA (Participante)
  • GARCIA ALONSO, JAVIER (Participante)
  • MENOYO LUQUE, DAVID (Participante)
  • GARCIA REBOLLAR, MARIA DEL PILAR (Participante)
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Period: 01-10-2014 - 30-09-2018

Type of funding: Regional

Amount of funding: 241619,30 Euros.

  • iMarina

Optimización del manejo final para mejorar el bienestar y la calidad de la carne de trucha

  • de la Fuente Vázquez, Jesús (Participante)
  • Pérez Marcos, Concepción (Participante)
  • Díaz Díaz-Chirón, María Teresa (Participante)
  • González de Chavarri, Elisabeth (Participante)
  • Lauzurica Gómez, Sara (Participante)
  • VILLARROEL ROBINSON, MORRIS RICARDO (Investigador principal (IP))
  • TORRENT BRAVO, FERNANDO (Participante)
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Period: 01-01-2014 - 31-12-2016

Type of funding: National

Amount of funding: 66550,00 Euros.

  • iMarina

COST867: Taller Internacional de Bienestar Animal en Peces

  • VILLARROEL ROBINSON, MORRIS RICARDO (Investigador principal (IP))

Period: 19-01-2011 - 31-12-2011

Type of funding: National

Amount of funding: 10000,00 Euros.

  • iMarina

Efecto del ayuno y hora de sacrificio de estrés y calidad del producto en trucha arco iris

  • DURAN ALTISENT, José María (Participante)
  • TORRENT BRAVO, FERNANDO (Participante)
  • VILLARROEL ROBINSON, MORRIS RICARDO (Investigador principal (IP))

Period: 01-01-2011 - 30-06-2014

Type of funding: National

Amount of funding: 42350,00 Euros.

  • iMarina

XII Congreso Nacional de Acuicultura

  • VILLARROEL ROBINSON, MORRIS RICARDO (Investigador principal (IP))

Period: 01-01-2009 - 27-11-2009

Type of funding: National

Amount of funding: 6000,00 Euros.

  • iMarina

Efecto de Arthrospira Platensis sobre el comportamiento y flora intestinal de Oreochromis Niloticus

  • Morris Villarroel Robinson (Director)
  • Joé Luis García López (Director) Doctorando: Ignacio Plaza

1/1/2018

  • iMarina

Repercusiones sobre el bienestar y la calidad de la carne del manejo previo sacrificio de la trucha arcoíris

  • Morris Villarroel Robinson (Director)
  • Jesús de la Fuente Vázquez (Director) Doctorando: Rubén Bermejo Poza

1/1/2016

  • iMarina

Effect of short-term fasting prior to slaughter on welfare and meat quality of rainbow trout (Oncorhynchusmykiss).

  • Morris Villarroel Robinson (Director) Doctorando: Javier López Luna

1/1/2013

  • iMarina

Alimentación, bienestar y calidad del agua en la producción de tilapia del Nilo Oreochromis niloticus linnaeus, 1758 en sistemas de recirculación

  • Morris Villarroel Robinson (Director)
  • Pilar García Rebollar (Director) Doctorando: Lucena Vásquez Gamboa

1/1/2011

  • iMarina

This researcher has no patents or software licenses.

Last data update: 3/18/24 10:40 AM