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Perfil en el portal institucional

Chaya Romero, Carolina carolina.chaya@upm.es

ECONOMÍA AGRARIA, ESTADÍSTICA Y GESTIÓN DE EMPRESAS / Universidad Politécnica de Madrid

Actividades

Effects of geographical stratification in a farm accountancy data network on the accuracy of the estimates

  • Judez, L
  • Chaya, C;

Journal Of Agricultural Economics (p. 388-399) - 1/1/1999

  • ISSN 0021857X
  • iMarina

Comparative analysis of alternative sampling plans to create a farm accountancy data network for the agricultural sector of Navarra

  • Lucinio Judez Asensio
  • Carolina Chaya

Questiio (p. 137-150) - 1/1/2000

  • ISSN 02108054
  • iMarina

Effects of the measures envisaged in "Agenda 2000" on arable crop producers and beef and veal producers: an application of Positive Mathematical Programming to representative farms of a Spanish region

  • Judez, L
  • Chaya, C
  • Martinez, S
  • Gonzalez, AA

Agricultural Systems (p. 121-138) - 1/1/2001

10.1016/s0308-521x(00)00051-2 Ver en origen

  • ISSN 0308521X

Use of the STATIS method to analyze time-intensity profiling data

  • Chaya, C
  • Perez-Hugalde, C
  • Judez, L
  • Wee, CS
  • Guinard, JX

Food Quality And Preference (p. 3-12) - 1/1/2004

10.1016/s0950-3293(03)00219-7 Ver en origen

  • ISSN 09503293

Internal quality characterization of fresh tomato fruits

  • Fernandez-Ruiz, V
  • Sanchez-Mata, MC
  • Camara, M
  • Torija, ME
  • Chaya, C
  • Galiana-Balaguer, L
  • Rosello, S
  • Nuez, F;
... Ver más Contraer

Hortscience (p. 339-345) - 1/1/2004

10.21273/hortsci.39.2.339 Ver en origen

  • ISSN 00185345

Effect of heating control strategies on greenhouse energy efficiency: Experimental results and modeling

  • Perdigones, A
  • Garcia, JL
  • Pastor, M
  • Benavente, RM
  • Luna, L
  • Chaya, C
  • de la Plaza, S
... Ver más Contraer

Transactions - American Society Of Agricultural Engineers: General Edition (p. 143-155) - 1/1/2006

  • ISSN 00012351
  • iMarina

Comparison of overall heat loss coefficient to warm greenhouse applying energy saving techiniques

  • De Oliveira C
  • Garcia J
  • De La Plaza S
  • Chaya C

Engenharia Agricola (p. 354-364) - 1/1/2006

  • ISSN 01006916
  • iMarina

Stratification and sample size of data sources for agricultural mathematical programming models

  • Judez, L
  • Chaya, C
  • de Miguel, JM
  • Bru, R

Mathematical And Computer Modelling (p. 530-535) - 1/3/2006

10.1016/j.mcm.2005.07.06 Ver en origen

  • ISSN 08957177

L-(-)-Malic acid production by Saccharomyces spp. during the alcoholic fermentation of wine (1)

  • Yeramian, N.
  • Chaya, C.
  • Lepe, J. A. Suarez;

Journal Of Agricultural And Food Chemistry (p. 912-919) - 7/2/2007

10.1021/jf061990w Ver en origen

  • ISSN 00218561

Influencia de las harinas especiales en la calidad del pan de molde: evaluación instrumental

  • MJ Gavilán
  • Carolina Chaya
  • G Rodríguez
  • María Jesús Callejo González

Alimentaria (Madrid) (p. 95-97) - 1/1/2008

  • ISSN 03005755
  • iMarina

Introducción a R: Computación, Probabilidad, Regresión y Aplicaciones

  • Carolina Chaya, José Carlos Martínez

1/1/2022

  • ISBN 978-84-122114-3-6
  • iMarina

Chapter 23 - Emotion in beverages

  • van Zyl, Hannelize
  • Chaya, Carolina

Emotion Measurement (Second Edition) (p. 731-771) - 1/1/2021

10.1016/b978-0-12-821124-3.00023-5 Ver en origen

Sensometría

  • CHAYA ROMERO, CAROLINA

Análisis Sensorial De Alimentos Y Respuesta Del Consumidor (p. 27-122) - 1/1/2022

  • iMarina

Respuesta emocional

  • MORA, M. and CHAYA, C.

Análisis Sensorial De Alimentos Y Respuesta Del Consumidor (p. 389-402) - 1/1/2022

  • iMarina

Relationship between interindividual differences on saliva composition and temporal perception of aromatic stimuli during wine intake

  • Virginia Fernández-Ruiz
  • María Pérez-Jiménez
  • Maria Dolores Alvarez
  • Maria Ángeles Pozo-Bayón
  • C. Criado
  • Beatriz Herranz
  • CHAYA ROMERO, CAROLINA
... Ver más Contraer

Eurosense 2018 (p. 1-3) - 2/9/2018

  • iMarina

Comparison of two methods to generate a consumer-led emotional lexicon of wine

  • Virginia Fernández Ruiz
  • Miriam Pozo Bayón
  • Amanda Dupas de Matos
  • BRIZ DE FELIPE, TERESA
  • CHAYA ROMERO, CAROLINA

1/1/2019

  • iMarina

Desarrollo de un método semántico para generar un léxico emocional de vino

  • Virginia Fernández Ruiz
  • Amanda Dupas de Matos
  • BRIZ DE FELIPE, TERESA
  • CHAYA ROMERO, CAROLINA

Desarrollo De Un Método Semántico Para Generar Un Léxico Emocional De Vino (p. 244-244) - 26/6/2019

  • iMarina

Which factors could influence the consumers? response evoked by red wines on milennials?

  • Miguel Ángel Dávila
  • Amanda Dupas de Matos
  • BRIZ DE FELIPE, TERESA
  • CHAYA ROMERO, CAROLINA

28/7/2019

  • iMarina

Percepción de productos ricos en proteína por el adulto mayor en relacion a su grado de neofobia y su conocimiento en proteínas

  • Carrillo Elizabeth, Chaya Carolina, Laguna Laura, Tárrega Amparo

1/1/2022

  • iMarina

Diseño empático y dilemas como herramientas para la generación de ideas en sesiones de co-creación de productos

  • Juan Diego Torres, Laura Laguna
  • Carolina Chaya, Miriam Torres, Amparo Tárrega

1/1/2022

  • iMarina

Techno-functional properties of pulse flours and gels at different conditions of pH and calcium.

  • D. Moussaoui, C. Badia-Olmos, A. Rizo, C. Chaya, A. Tárrega

1/1/2022

  • iMarina

Congreso de la Asociación Española de Profesionales del Análisis Sensorial; Logroño, 6-8 junio, 2022

  • CHAYA ROMERO, CAROLINA (Miembro del comite cientifico)

6/6/2022

  • iMarina

Relación entre las diferencias en la composición de la saliva asociadas a factores biológicos con la percepción del aroma, la aceptabilidad y la respuesta emocional del consumidor de vino

  • Criado, Celia - Chaya, Carolina - Muñoz-González, Carolina - Mora, Maria - Fernández-Ruíz, Virginia - Pozo-Bayón, Miriam

6/6/2022

  • iMarina

Perfil flash en el desarrollo de productos veganos elaborados a partir de distintas legumbres

  • M. González, D. Moussaoui, A. Rizo, C. Chaya, A. Tarrega

6/6/2022

  • iMarina

Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.

Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.

ANÁLISIS DE LA RESPUESTA DEL COSUMIDOR DE MADRID A PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS DEL VALLE DE EBRO

  • CHAYA ROMERO, CAROLINA (Investigador principal (IP))

Ejecución: 25-04-2011 - 31-12-2013

Tipo: Interno

  • iMarina

BUSQUEDA DE DRIVERS DEL CONSUMIDOR PARA EL DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS EN VINO

  • Carolina Chaya Romero (Investigador principal (IP))
  • BRIZ DE FELIPE, TERESA (Participante)

Ejecución: Desde 30-10-2017

  • iMarina

Novel concepts development in sustainable protein-enriched foods. Creation of texture driven foods for improving the eating quality and comfort for senior population. MyBeef.

  • CHAYA ROMERO, CAROLINA (Investigador principal (IP))
  • Amparo Tárrega (Investigador principal (IP))

Ejecución: Desde 01-01-2019

  • iMarina

PANEL DE CONSUMIDORES UPM CONSUM-UPM

  • CHAYA ROMERO, CAROLINA (Investigador principal (IP))

Ejecución: Desde 08-10-2019

  • iMarina

RECLUTAMIENTO Y SOPORTE EN EVALUACIÓN CON CONSUMIDORES

  • CHAYA ROMERO, CAROLINA (Investigador principal (IP))

Ejecución: Desde 05-11-2019

  • iMarina

SENSOMETRIA APLICADA

  • CHAYA ROMERO, CAROLINA (Investigador principal (IP))

Ejecución: 13-05-2019 - 12-03-2020

  • iMarina

DIRECCION TECNICA PARA LA IMPLANTACION Y PUESTA EN MARCHA DE UN VIÑEDO DE NUEVA PLANTACIONY ASESORAM

  • CHAYA ROMERO, CAROLINA (Investigador principal (IP))

Ejecución: Desde 01-01-2020

  • iMarina

ANALISIS DE MUESTRAS DATOS

  • CHAYA ROMERO, CAROLINA (Investigador principal (IP))

Ejecución: 30-09-2020 - 02-09-2022

  • iMarina

ASESORAMIENTO TECNICO Y AUDITORIA INTERNA PARA CUMPLIMIENTO DE LA NORMA ISO 17025

  • CHAYA ROMERO, CAROLINA (Investigador principal (IP))

Ejecución: Desde 01-01-2021

  • iMarina

ASESORAMIENTO TÉCNICO EN EL ANÁLISIS DE DATOS DEL SECTOR VITIVINÍCOLA DE MADRID EN EL CONTEXTO

  • CHAYA ROMERO, CAROLINA (Investigador principal (IP))

Ejecución: Desde 01-01-2021

  • iMarina

Consumers’ emotional response evoked by low alcoholic beverages : a methodological approach

  • CHAYA ROMERO, CAROLINA (Director)
  • Urdaneta Artola, Elena (Director) Doctorando: Mora Gijón, María

1/1/2019

  • iMarina

Behaviour of aroma compounds during the oral processing of wine: modulation by wine composition and human physiology.

  • Miriam Del Pozo Bayón (Codirector)
  • CHAYA ROMERO, CAROLINA (Codirector)

1/1/2022

  • iMarina

Este/a investigador/a no tiene patentes o licencias de software.

Última actualización de los datos: 5/03/24 18:39