RDF/XML JSON-LD N3/Turtle RDF/JSON
Author profile at the institutional portal

Rodriguez Garcia-risco, Monica monica.rodriguez@uam.es

Química física aplicada / Universidad Autónoma de Madrid

Publications

Vegetable coagulant (Cynara cardunculus) use evidenced by capillary electrophoresis permits PDO Serpa cheese authentication

  • Roseiro, LB
  • Gomez-Ruiz, JA
  • Garcia-Risco, M
  • Molina, E;

Lait (p. 343-350) - 1/7/2003

10.1051/lait:2003017 View at source

  • ISSN 00237302

Detection of milk mixtures in Halloumi cheese

  • Recio, I
  • Garcia-Risco, MR
  • Amigo, L
  • Molina, E
  • Ramos, M
  • Martin-Alvarez, PJ;

Journal Of Dairy Science (p. 1595-1600) - 1/1/2004

10.3168/jds.s0022-0302(04)73313-5 View at source

  • ISSN 00220302

Supercritical fluid extraction of antioxidant compounds from oregano. Chemical and functional characterization via LC-MS and in vitro assays

  • Cavero S
  • García-Risco M
  • Marín F
  • Jaime L
  • Santoyo S
  • Señoráns F
  • Reglero G
  • Ibañez E
... View more Collapse

Journal Of Supercritical Fluids (p. 62-69) - 1/8/2006

10.1016/j.supflu.2005.01.003 View at source

  • ISSN 08968446

Isolation of functional ingredients from rosemary by preparative-supercritical fluid chromatography (Prep-SFC)

  • Ramirez, Pilar
  • Garcia-Risco, Monica R.
  • Santoyo, Susana
  • Senorans, F. Javier
  • Ibanez, Elena
  • Reglero, Guillermo;

Journal Of Pharmaceutical And Biomedical Analysis (p. 1606-1613) - 28/8/2006

10.1016/j.jpba.2006.02.001 View at source

  • ISSN 07317085

Agrobiodiversidad: las dudas de los agricultores

  • Rodríguez García-Risco, Mónica

Fertilidad De La Tierra: Revista De Agricultura Ecológica (p. 52-57) - 1/1/2007

  • ISSN 1576625X
  • iMarina

Use of specially designed columns for antioxidants and antimicrobials enrichment by preparative supercritical fluid chromatography

  • Ramirez, Pilar
  • Santoyo, Susana
  • Garcia-Risco, Mnica R.
  • Senorans, F. Javier
  • Ibanez, Elena
  • Reglero, Guillermo;

Journal Of Chromatography a (p. 234-242) - 2/3/2007

10.1016/j.chroma.2006.12.096 View at source

  • ISSN 00219673

Meat-based functional foods for dietary equilibrium omega-6/omega-3

  • Reglero G., Frial P., Cifuentes A., García-Risco M., Jaime L., Marin F., Palanca V., Ruiz-Rodríguez A., Santoyo S., Señoráns F., Soler-Rivas C., Torres C., Iba?ez E.

Molecular Nutrition & Food Research (p. 1153-1161) - 1/1/2008

10.1002/mnfr.200700367 View at source

  • ISSN 16134125

Acute oral safety study of rosemary extracts in rats

  • Señorans Rodriguez, Fcojavier
  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Anadon, Arturo
  • Martinez-Larranaga, Maria R
  • Martinez, Maria A
  • Ares, Irma
  • Garcia-Risco, Monica R
  • Senorans, Francisco J
  • Reglero, Guillermo
... View more Collapse

Journal Of Food Protection (p. 790-795) - 1/1/2008

10.4315/0362-028x-71.4.790

  • ISSN 0362028X
  • iMarina

Productividad y calidad del pimiento: respuesta al sombreo mediante mallas de color en cultivo protegido

  • Rodríguez García-Risco, Mónica
  • Díaz Pérez, Manuel
  • Diánez Martínez, Fernando
  • Camacho Ferre, Francisco

Cuadernos De Fitopatología: Revista Técnica De Fitopatología Y Entomología (p. 24-27) - 1/1/2008

  • ISSN 02134128
  • iMarina

Testing and enhancing the in vitro bioaccessibility and bioavailability of rosmarinus officinalis extracts with a high level of antioxidant abietanes

  • Cristina S
  • Marín F
  • Susana S
  • García-Risco M
  • Javier Señoráns And F
  • Guillermo R

Journal Of Agricultural And Food Chemistry (p. 1144-1152) - 27/1/2010

10.1021/jf902087q View at source

  • ISSN 00218561

This researcher has no books.

Aplicacion para detectar atipicos funcionales en procesos productivos.

  • Rodríguez García-Risco, Mónica
  • Fernandez, Ruben
  • Vilar Fernández, Juan Manuel

X Congreso Sgapeio, Congreso Galego De Estatística E Investigación De Operacións: Pazo De Congresos E Exposicións, Pontevedra, 3, 4 Y 5 De Novembro De 2011 (p. 24-0) - 1/1/2011

  • iMarina

Detection of the presence of soya protein in milk powder by sodium dodecyl sulfate capillary electrophoresis

  • Lopez-Tapia, J
  • Garcia-Risco, MR
  • Manso, MA
  • Lopez-Fandino, R;

Journal Of Chromatography a (p. 153-160) - 19/3/1999

10.1016/s0021-9673(98)00918-2 View at source

  • ISSN 00219673

Purificación de escualeno mediante extracción supercrítica en contracorriente y cromatografía supercrítica preparativa

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Vazquez de Frutos, Luis
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica
  • Ibañez Ezequiel, Maria Elena
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier
  • Ruiz Rodriguez, Alejandro

12/11/2003

  • iMarina

Isolation of squalene by combining countercurrent supercritical fluid extraction (CC-SFE) and preparative supercritical fluid chromatography (Prep-SFC)

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Vazquez de Frutos, Luis
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica
  • Ibañez Ezequiel, Maria Elena
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier
  • Ruiz Rodriguez, Alejandro

5/10/2004

  • iMarina

Supercritical carbon dioxide extraction and fractionation of functional compounds from of sage and oregano leaves

  • Fornari Reale, Tiziana
  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica
  • Santoyo Diez, Susana
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier
  • Jaime de Pablo, Laura

5/2/2009

  • iMarina

Nutritional Genomics for the Determination of the Mechanism of Action of the Beneficial Effect of Bioactive Extracts in Tumor Progression

  • Molina, Susana
  • Gonzalez-Vallinas, Margarita
  • Garcia-Risco, Monica R.
  • Fornari, Tiziana
  • Santoyo, Susana
  • Reglero, Guillermo
  • Ramirez de Molina, Ana;
... View more Collapse

Journal Of Nutrigenetics And Nutrigenomics (p. 92-92) - 1/1/2010

  • ISSN 16616499
  • iMarina

This researcher has no working papers.

This researcher has no technical reports.

Estudio del Beneficxio para la salud de antioxidantes de romero mediante ensayos clínicos con niños diabéticos Tipo 1.

  • Santoyo Diez, Susana (Investigador/a)
  • Gracia Bouthelier, Ricardo (Investigador/a)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Investigador principal (IP))

Period: 13-12-2004 - 12-12-2008

  • iMarina

Aplicación de la tecnología de fluidos supercríticos a la obtención de ingredientes alimentarios.

  • Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
  • Rosa Maria Blanco Martin (Investigador/a)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Investigador/a)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Investigador/a)
  • Soler Rivas, Cristina (Investigador/a)
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
  • Ruiz Rodriguez, Alejandro (Investigador/a)
  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador principal (IP))
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
... View more Collapse

Period: 13-12-2004 - 12-12-2007

  • iMarina

Proceso industrial de extracción y fraccionamiento supercríticos para la obtención de extractos bioactivos a partir de romero.

  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
  • Fornari Reale Tiziana (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))

Period: 19-12-2006 - 18-12-2007

  • iMarina

Termodinámica del equilibrio entre fases aplicada a la recuperación de ingredientes funcionales alimentarios.

  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador principal (IP))
  • Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
  • Fornari Reale Tiziana (Investigador principal (IP))

Period: 01-01-2007 - 31-12-2007

  • iMarina

Procesos de obtención de alimentos funcionales a partir de vino.

  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
  • Prodanov Prodanov, Marin (Investigador/a)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Investigador/a)
  • Soler Rivas, Cristina (Investigador/a)
  • Aurelio Ocaña Fuentes (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
... View more Collapse

Period: 10-01-2007 - 04-04-2011

  • iMarina

Diseño y validación de ingredientes activos para el desarrollo de alimentos funcionales.

  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
  • González Lorente, María Montserrat (Investigador/a)
  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
  • Herrero Calleja, Miguel (Investigador/a)
  • Prodanov Prodanov, Marin (Investigador/a)
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
... View more Collapse

Period: 01-01-2010 - 31-12-2013

  • iMarina

Ingredientes saludables mediterráneos innovadores (INNSAMED).

  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Investigador/a)
  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))

Period: 07-01-2010 - 31-12-2013

  • iMarina

Formulación de productos para la nutrición personalizada de enfermos de cáncer gástrico

  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
  • Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)

Period: 01-01-2014 - 31-12-2016

  • iMarina

Formulación de productos alimentarios para la prevención y el tratamiento dirigido de enfermedades crónicas relacionadas con el metabolismo. FORCHRONIC

  • Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
  • SANTOYO DIEZ Susana (Investigador/a)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
  • Fornari Reale, T (Investigador/a)
  • Martin Garcia, Diana (Investigador/a)
  • Corzo Martinez, Marta (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
... View more Collapse

Period: 30-12-2016 - 29-12-2019

Type of funding: National

Amount of funding: 242000,00 Euros.

  • iMarina

Investigación de nuevos ingredientes alimentarios con actividad moduladora del metabolismo microbiano intestinal relacionado con el desarrollo de la arteriosclerosis (FoodGAte)

  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)

Period: 01-01-2018 - 31-12-2022

  • iMarina

Desarrollo de ingredientes funcionales con nuevos péptidos antihipertensivos a partir de proteínas lácteas evaluación de la estabilidad y biodisponibilidad

  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Autor o Coautor)
  • Recio Sánchez, María Isidra (Director)

1/1/2010

  • iMarina

Tecnología de Fluidos Supercríticos y síntesis enzimática para la obtención de ésteres de fitoesteroles y otros ingredientes lipídicos funcionales

  • Torrelo Villa, Guzman (Autor o Coautor)
  • Vazquez de Frutos, Luis (Autor o Coautor)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Autor o Coautor)
  • Fornari Reale, Tiziana (Autor o Coautor)
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Director)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Director)
  • Guzmán Torrelo Villa (Director) Doctorando: TORRELO VILLA, GUZMAN
... View more Collapse

18/11/2010

  • iMarina

Estudio de la expresión de enzimas del metabolismo de aminoácidos en lactococcus lactis

  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Autor o Coautor)
  • Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)
  • Requena Rolanía, Teresa (Director)

1/1/2011

  • iMarina

Control del flujo catabólico de aminoácidos en Lactococcus lactis y evaluación de la formación de compuestos volátiles

  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Autor o Coautor)
  • Requena Rolanía, Teresa (Director)

1/1/2012

  • iMarina

Herramientas genómicas de Saccharomyces cerevisiae aplicadas a la mejora de los procesos enológicos

  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Tutor)
  • Gonzalez Garcia, Ramon (Director) Doctorando: Penacho Martín, Ana Vanessa

26/1/2012

  • iMarina

Lactato de etilo como nuevo disolvente verde para la extracción de cafeína de matrices vegetales

  • Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
  • Villanueva Bermejo, David (Autor o Coautor)
  • María Elena Ibáñez Ezequiel (Director)
  • Tiziana Fornari (Director)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Autor o Coautor)
  • Herrero Calleja, Miguel (Autor o Coautor) Doctorando: Villanueva Bermejo, David

1/1/2015

  • iMarina

New hypocholesterolemic ingredients obtained from edible mushrooms/nuevos ingredientes alimentarios hipocolesterolémicos obtenidos a partir de hongos comestibles

  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Autor o Coautor)
  • Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)
  • Francisco Ramón Marín Martín (Director)
  • Cristina SOLER RIVAS (Director) Doctorando: Alicia Gil Ramírez

1/1/2015

  • iMarina

Nuevos métodos de obtención y análisis de extractos vegetales enriquecidos en iminoazúcares bioactivos

  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Autor o Coautor)
  • Lebron Aguilar, Rosa (Autor o Coautor)
  • Sanz Murias, M Luz (Director)

1/1/2015

  • iMarina

Obtención de péptidos alimentarios mediante hidrólisis enzimática con efectos sobre la salud intestinal

  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Autor o Coautor)
  • Amigo Garrido, Lourdes (Director)
  • Recio Sánchez, María Isidra (Director)

1/1/2016

  • iMarina

Actividades biológicas de extractos de Plantas y de sus combinaciones

  • Monica RODRIGUEZ GARCÍA-RISCO (Director)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Autor o Coautor)
  • Tiziana Fornari (Director) Doctorando: Erika Vazquez Rodríguez

1/2/2016

  • iMarina

Oily Mixture of Natural Bioactive Ingredients To Prepare An Enriched Food Product

  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Inventores/autores/obtentores)
  • Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Inventores/autores/obtentores)
  • Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
  • Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
  • Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
... View more Collapse

7/11/2005

  • iMarina

Composiciones de extracto de romero para el tratamiento del cáncer

  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)

27/10/2011

  • iMarina

MEZCLA OLEOSA DE INGREDIENTES BIOACTIVOS NATURALES PARA LA PREPARACION DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO ENRIQUECIDO.

  • REGLERO RADA, G. (Inventores/autores/obtentores)
  • SENORANS RODRIGUEZ, J. (Inventores/autores/obtentores)
  • IBANEZ EZEQUIEL, E. (Inventores/autores/obtentores)
  • SANTOYO DIEZ, S. (Inventores/autores/obtentores)
  • TORRES OLIVARES, C. (Inventores/autores/obtentores)
  • JAIME DE PABLO, L. (Inventores/autores/obtentores)
  • SOLER RIVAS, C. (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodríguez García-Risco, M (Inventores/autores/obtentores)
  • MARIN MARTIN, F. (Inventores/autores/obtentores)
  • RUIZ RODRIGUEZ, A. (Inventores/autores/obtentores)
  • FRIAL SUAREZ, P. (Inventores/autores/obtentores)
... View more Collapse

9/6/2011

  • iMarina

Bebida funcional cardiosaludable de vino y extractos de lúpulo

  • Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
  • Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
  • Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Prodanov Prodanov, Marin (Inventores/autores/obtentores)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
  • Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
  • Gil Ramirez, Alicia (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
... View more Collapse

16/6/2011

  • iMarina

OILY MIXTURE OF NATURAL BIOACTIVE INGREDIENTS TO PREPARE AN ENRICHED FOOD PRODUCT

  • REGLERO RADA GUILLERMO (Inventores/autores/obtentores)
  • FRIAL SUAREZ PALOMA (Inventores/autores/obtentores)
  • SEÑORANS RODRÍGUEZ JAVIER (Inventores/autores/obtentores)
  • IBAÑEZ EZEQUIEL ELENA (Inventores/autores/obtentores)
  • SANTOYO DIEZ SUSANA (Inventores/autores/obtentores)
  • TORRES OLIVARES CARLOS (Inventores/autores/obtentores)
  • JAIME DE PABLO LAURA (Inventores/autores/obtentores)
  • SOLER RIVÁS CRISTINA (Inventores/autores/obtentores)
  • RODRÍGUEZ GARCIA-RISCO MÓNICA (Inventores/autores/obtentores)
  • MARÍN MARTÍN FRANCISCO (Inventores/autores/obtentores)
  • RUIZ RODRÍGUEZ ALEJANDRO (Inventores/autores/obtentores)
... View more Collapse

4/8/2011

  • iMarina

Composición para la reducción de síntomas asociados a la menopausia

  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Inventores/autores/obtentores)
  • Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)

27/12/2012

  • iMarina

Functional Heart-Healthy Drink Containing Wine and Extracts of Hops

  • Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
  • Fornari, T (Autor o Coautor)
  • Marin Martin, F (Autor o Coautor)
  • Prodanov, M (Autor o Coautor)
  • Ruiz-Rodriguez, A (Autor o Coautor)
  • Soler-Rivas, C (Autor o Coautor)
  • Jaime de Pablo, Laura (Autor o Coautor)
  • Santoyo, S (Autor o Coautor)
  • Arranz, E (Autor o Coautor)
  • Rodríguez García-Risco, M (Autor o Coautor)
  • Gil-Ramirez, A (Autor o Coautor)
... View more Collapse

15/6/2012

  • iMarina

Procedimiento para la obtención de extracto de lúpulo y extracto obtenido

  • Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
  • Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
  • Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Prodanov Prodanov, Marin (Inventores/autores/obtentores)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
  • Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
  • Gil Ramirez, Alicia (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
... View more Collapse

30/1/2013

  • iMarina

Supercritical Carbon Dioxide-Based Methodology to Formulate Bioactive Preparations

  • Villanueva Bermejo, David (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Martin Garcia, Diana (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Autor o Coautor)

15/4/2022

  • iMarina
Last data update: 3/18/24 10:32 PM